慈姑繁殖培育方法
姑球茎富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物以及钙、磷、铁等人体所需的多种微量元素，可以做成各式菜肴，是人们喜食的水生蔬菜之一。那么。慈姑是怎么繁殖培育的呢?跟着小编一起来了解一下吧!
慈姑繁殖培育方法
一、育苗
选用宝应刮老乌、苏州黄等慈姑品种。选择背风向阳、靠近水源的肥沃壤土地作育苗地。结合整地施河底淤泥作基肥。于3月上中旬将选好的慈姑粗壮顶芽，按行株距5厘米×5厘米栽入育苗地，栽植深度为顶芽长的一半，每亩大田需备慈姑顶芽20公斤左右。栽后及时搭架、覆膜。植株萌芽期保持浅水层。2-3叶期追施1~2次稀粪水。后期注意通风炼苗。
二、移栽
可利用肥沃低洼田作慈姑栽植大田。移栽前每亩大田施优质厩肥2 500公斤或绿肥3 000公斤，加氨化磷肥35-40公斤，耕翻入土，整平后上浅水。4月上中旬从育苗地起苗，并将苗的外围叶片摘去，留叶柄20厘米长，然后按行距1米、株距16~20厘米将慈姑苗栽入大田，栽植深度10厘米，每亩栽3 300-4 000株。栽后灌一层薄水，以后浅水勤灌。
三、田间管理
植株移栽7-10天活棵后追肥1次，每亩施尿素10公斤或人粪尿1 000公斤。7月上中旬再追肥1次，每亩施草木灰70-75公斤或碳酸氢铵100公斤促球茎膨大。植株生长前期要适当搁田，搁田程度以田不陷脚为宜。及时除草和剥除植株上的老黄叶及部分侧芽，增强田间通透性。
四、病虫害防治
危害慈姑的主要病虫害有黑粉病、蚜虫、螟虫。黑粉病可用25%多菌灵500倍液，或75%百菌清600-800倍液，或25%粉锈宁800倍液喷雾防治，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。蚜虫可用40%乐果1 500倍液喷雾防治。螟虫可用25%杀虫单600-800倍液喷雾防治。
慈姑的主要成分
淀粉、蛋白质和多种维生素，富含钾、磷、锌等微量元素，对人体机能有调节促进作用。更主要的是，慈姑还具有益菌消炎的作用。中医认为慈姑性味甘平，生津润肺，补中益气，所以慈姑不但营养价值丰富，还能够败火消炎，辅助治疗痨伤咳喘。
产地分布：原产我国，南北各省均有栽培，并广布亚洲热带、温带地区，欧美也有栽培。
慈姑的食疗价值
泽泻科水生草本植物慈姑的球茎。又称茨菇、白地栗。其植物又称藉姑、燕尾草、河凫茨、剪刀草、水慈菇等。我国各地均有分布。冬、春季采收，去茎叶，洗净，除去外皮，鲜用。
味甘，微寒。能清热利尿、能淋，化痰止咳。用于湿热小便不利，或热淋、砂淋，肺热咳嗽，煎汤服;炖肉或以蜂蜜拌蒸食用，有益脾润肺之功，可用于肺虚咳嗽痰血等。每日可用30—180g。妇女娠期和产后不宜服用。
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