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2018年生猪养殖前景发展怎么样

丽燕分享

  生猪肉可食用,皮可制革,市场上生猪的发展情况也呈良好趋势,未来的生猪养殖前景会怎样呢?下文是生猪养殖前景,欢迎阅读!

  生猪养殖前景

  猪链价格在今年 5 月底达到历史及周期高点,据统计,生猪、仔猪与猪肉高位价格分别达到 21.2 元/公斤、66.69 元/公斤、29.87 元/公斤。随后猪价一路下滑至 10 月中旬,跌幅明显,生猪价格一度跌破 16 元/公斤,从 10 月下旬开始受生猪存栏一直低位徘徊导致供给恢复较慢以及需求旺季提前到来的影响,猪价逐步回暖,12 月初生猪价格恢复至 17 元/公斤以上,仔猪价格重回 40 元/公斤,猪肉价格上涨至 25 元/公斤以上。综合从生猪养殖供给端和需求端考虑,未来一年内受环保趋严以及规模化进程不断推进的影响,能繁母猪及生猪存栏将仍处低位,供给恢复缓慢,猪肉消费将迎来季节性回暖,年底价格有望触及阶段性高位,明年年内受消费季节性影响猪价有下降预期。认为明年猪价走势仍较大程度随季节性消费波动,生猪价格有望维持 16 元/公斤左右的高位运行,行业景气有望延续。

  供给恢复缓慢,需求增长有望提速。供给方面,据生猪存栏信息,10 月份生猪存栏环比基本不变,同比下降 3.4%,10 月份能繁母猪环比下降 0.2%,同比下降 3.9%,自本轮猪周期 2013 年 8 月开始,能繁母猪存栏量连续同比下跌至今。随着环保政策趋严,生猪产能去化推动生猪养殖规模化进程加快,目前 500 头以上规模养殖户贡献生猪出栏量占比已高达 45%左右,规模化养殖相较散户而言更加注重理性补栏,因此生猪存栏恢复将会较慢,对延缓猪周期具有重要作用。需求方面,预计 2017 年中国猪肉消费可达 5587 万吨,同比增长 3.33%。同时,根据生猪月屠宰量数据发现猪肉消费具有明显季节性特点,年底将迎来需求旺季。综合供需两方面考虑,预计年底猪价将迎来一轮反弹,高点可能达到 18 元/公斤以上,同时明年年内生猪养殖行业受益于供给恢复缓慢及需求回暖有望延续景气。

  生猪养殖防暑降温

  (一)猪舍防辐射降温措施

  由于畜禽舍的热负荷约75%来自屋顶,因此通过对猪舍屋顶进行防辐射和隔热处理,可达到较好的降温效果。将猪舍顶部覆盖约10厘米厚的茅草,并于其上支起遮阳网,二者相结合可减少猪舍的辐射热,使猪舍内温度降低。

  (二)冷风机降温措施

  猪舍采用冷风机降温,冷风机在送风的同时喷出细雾,高速风使雾粒在落地之前蒸发,吸收空气中的热量,实现降温。冷风机雾粒覆盖范围内均有很好的降温效果,猪场可根据冷风机的降温长度(约15米)和宽度(8~10米),并结合猪舍的实际尺寸确定冷风机的数量。

  (三)水帘降温

  通过猪舍安装水帘进行降温,效果最好。

  生猪如何选择品种

  (一)根据市场需求,结合饲养管理水平和条件,选择合适的母猪品种。

  如育肥猪拟运往大中城市销售,或与大型屠宰加工企业合作,对屠宰率和胴体瘦肉率要求高,就要选瘦肉率较高的引进品种杂交母猪,如长大二元母猪或者大长二元母猪,也可饲养培育品种母猪;如果对瘦肉率要求不高,可以选择地方品种与引进品种的杂交母猪。养猪技术缺乏、经验少的养殖户,宜选择适应性好、抗病抗逆性能强且生长育肥性能较高的培育猪种及其配套杂交组合。具备一定生猪养殖经验,有技术积累的专业化养殖户,建议选择长大或大长杂交母猪。

  (二)要了解不同品种猪的繁殖性能特点。

  相比而言,地方品种和培育品种繁殖性能优势较引进品种明显。地方猪种性成熟早,排卵数多、产仔多,乳头数多、泌乳力强,发情症状明显,繁殖力高。引进品种猪发情症状不明显,配种时间不易掌握,因不发情、屡配不孕、产仔少或头胎猪断奶后不发情等原因引起的淘汰率高,泌乳力、护仔性等方面不如国内地方猪种。

  (三)注重后备母猪的个体选择。

  后备母猪适宜选择4~5月龄,体重50~75公斤的个体。此阶段的猪生长发育、体型外貌、生殖器官及乳头状况等基本定型,易于外观选择。选择后备母猪的主要外貌特征要求是:品种特征明显(毛色、头型、耳型等),体型良好、面目清秀、头颈较轻、体格健壮、背线平直;乳头排列均匀整齐,有一定间距,没有瞎乳头、副乳头,有效乳头6对以上;生殖器官发育良好,外阴较大且下垂;肢蹄结实,无明显跛行和蹄裂。

  此外,还要特别注意所选母猪的健康状况。最好对已选好的母猪进行血样采集,送具相应资质的检测机构进行检测后,再根据结果进行取舍。一般应从防疫制度完善且执行严格的种猪场引进种猪,种猪来源于非疫区。


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