刀架有什么保养方法呢

　　因为刀是非常危险的物品，一不小心就被会刮伤，所以刀的放置就需要注意，因此很多人都会准备一个刀架，把刀放置在刀架上。但是刀架用久了就会发霉，此时再用来切菜，这是相当恶心的。因此为了自己能有一个干净的不发霉的刀架，日常要做好刀架保养工作。那么刀架是如何保养的呢?

　　刀架怎样保养

　　1、保持刀架干燥

　　刀架发霉的主要原因是刀架上有水，所以擦干刀架、保持刀架干燥是预防刀架发霉的有效方法。另外，如果只保持刀架干燥，不保持刀具干燥，刀架一样容易发霉，建议爸妈使用完刀具后，及时擦干刀具上的水，养成良好的生活习惯。

　　2、用“清洁神器”清洁

　　海绵白洁布、盐、热开水都是清洁刀架霉菌的“神器”。爸妈可以将盐洒在刀架发霉的地方，然后用沾水的百洁布来回刷洗，霉菌就会被擦掉。清洗完霉菌后，还要用刚烧开的开水给刀架“洗澡”，这样能预防刀架继续发霉。在清洗过程中，需要注意的是不要把刀架整个泡在盐水中，刀架会被腐蚀。

　　3、使用“刀架保护膜”

　　锡纸是一种简单的“刀架保护膜”，使用时用刀先对比一下刀架的宽度，然后再进行裁剪，记得裁剪出来的锡纸要比刀架略宽。确定好锡纸的宽度后，把锡纸折叠三层，并压平，最后把锡纸插进刀架的刀槽里，固定好，这样刀架的保护膜就做好了。

　　刀架的款式有哪些

　　1、不锈钢刀架

　　不锈钢刀架是很多爸妈都喜爱的一款刀架，因为它具有防水防潮、实惠耐用的优点。相比其他刀架，这款刀架设计精美，防锈效果好，为厨房刀架的最佳选择。

　　2、木质刀架

　　木质刀架由纯天然的木材制成，实用性强，使用起来简单方便。很多爸妈购买这款刀架不仅看中它这两个优点，还看中它环保的特点。相比不锈钢刀架，木质刀架更符合健康群体的需求。

　　3、塑料刀架

　　塑料刀架在我们的生活中也比较常见，因为它价格便宜，部分家庭购买这种刀架看中的就是它这一优点。另外，有的家庭也会因为塑料刀架具有很强的防腐性而购买它。但相比不锈钢刀架和木质刀架，塑料刀架防锈性能差，而且不耐用。