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春季饮食养生有什么菜谱

芷红分享

  春天是一个很滋润的季节,春季也是一个很适合进补的季节不会过干过燥,而春季养肝,清淡为主。那么你知道春季饮食养生有什么菜谱吗?我们一起来看看春季饮食养生的菜谱吧。

  春季饮食养生有哪些菜谱

  1、西芹百合炒虾仁

  西芹去根切段、鲜百合撕成小瓣、虾仁加盐、生粉、半个鸡蛋抓匀腌制15分钟。锅上油烧热,倒入西芹翻炒,再将虾仁下入锅中炒熟。最后将新鲜百合放入锅中,调好味再淋入少许水淀粉勾芡即可。 百合具有润肺、润燥清热功效,西芹具有降血压、健胃,两者结合,可美容瘦身。

  2、菠菜蛋卷

  需要的材料有鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉。将鸭蛋或鸡蛋打成蛋液,菠菜切末,加入蛋液中,再依次加入盐跟黑椒粉,拌匀;锅上火热后,用厨房纸巾在锅底刷上些油,倒入一部分的蛋液,小火到蛋液呈半凝固状时,慢慢卷起来到锅一旁,剩下的蛋液同上。再将卷的蛋饼正反面烙下,使之里面熟透。

  菠菜青色入肝,好消化,可以起养肝调肝作用。

  3、山药西米露

  山药洗净去皮滚到切块,水烧开后加入切好的山药,煮3到5分钟。之后慢慢加入西米,煮到山药软糯之后即可。山药有健脾养胃的功效,西米清凉去火,两者一起能起到很好的降火养胃的效果。

  春季女性怎么养生饮食

  ①当归鸡蛋红糖水

  将熟鸡蛋、红枣、红糖加上当归一起熬制,一周喝一次,对于补气养血效果特别好,也能够很好的调理女性月经不调。

  ②菠菜猪肝汤

  菠菜中含有丰富的营养成分,猪肝解毒养肝。将菠菜与猪肝一起煲汤,两者都能起补血效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,血色不足女性要多食用。

  ③“五红汤”

  女性美容养颜少不了补血红润气色,五红汤是将红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成汤,能够很好的起到健脾暖胃、止血和补血的作用。 是补血养血佳品,很适合女性调理身子。

  ④当归枸杞乌骨鸡汤

  乌鸡本身是补血的在煲当归乌骨鸡汤的同时在加入枸杞,还可以加上红枣和几片洋参,能够起到补气补血的作用,还有能够调节月经不调。

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