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吃红枣有哪些好处

芷红分享

  红枣,又名大枣,是生活中很常见的一种食物。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。那么吃红枣有哪些好处呢?一起来看看吧。

  红枣怎么吃补血

  1、红枣桂圆茶

  食材:红枣,桂圆,枸杞,当归,鸡蛋,红糖。

  做法:除了红糖以外,所有东西洗干净放入煲里小火慢炖,大约30分钟后,加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟,材料都出味了,就可以了,吃的时候连汤连渣都吃掉。如果想当茶那样喝的,就不用放鸡蛋,其他东西煲个30多分钟也差不多了。

  2、补血冰糖红枣羹

  食材:银耳20克,枸杞15克,枣子10个,冰糖15克,水450毫升。

  做法:银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里,放入适量清水,煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

  吃红枣的好处

  1、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。

  2、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

  3、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

  4、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

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