麦芽糖浆有哪些作用

　　麦芽糖浆作为南北方都喜欢吃的零食，受到许多人的喜爱。它是由麦芽糖为原料制作而成的，味道十分香甜。麦芽糖浆不仅营养丰富，自身还有颇高的药用价值，那么你知道麦芽糖浆有哪些作用吗?

　　麦芽糖浆的作用

　　1、经常饮用用开水冲起来的麦芽糖可以缓解胃痛，胃痉挛，并且对胃溃疡也显著地辅助治疗作用。

　　2、麦芽糖可用作养颜、补脾益气、缓急止痛、滋润内脏，是许多女性还有养生人士的首选。。

　　3、麦芽糖主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰，吃麦芽糖可以促进身体健康。

　　3、麦芽糖可以治疗身体虚弱的病人的哮喘病，还可以治疗顽固性咳嗽。

　　4、麦芽糖可以润肠通便，去热清火。对治疗慢性支气管炎，咽喉炎，大便干燥显著疗效。

　　5、把麦芽糖可以治疗治慢性咳嗽，痰多，乏力等症状。

　　麦芽糖浆的做法

　　很多人喜欢吃麦芽糖浆，但有时因为自己不会做，就去商场买，但商场买回来的又不正宗不好吃，想好吃的话，就来学习一下麦芽糖浆的做法吧。

　　1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。

　　2、麦芽切碎。

　　3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。

　　4、将拌好的糯米发酵4小时，亲们不要心急哦。

　　5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。

　　6、然后水煮开以后，转小火，加入柠檬汁，再度煮开以后，用很小的火继续煮40分钟至上色，浓稠度比蜂蜜稀一点即可关火。(其间切记不要搅拌，锅壁上溅上糖汁，用刷子蘸水清扫使其顺锅壁流下就好 )。

　　7、熄火待凉，装入玻璃密封罐即可，理论上放置一天以后可以使用，不过放置时间越长，使用的效果会越好。