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洗面机的用法

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  洗面机,传统的做法是人工和面,具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。下面学习啦小编就给大家介绍洗面机的用法。

  洗面机的用法

  1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

  2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。

  3、醒面:醒面时间不少于12分钟。

  4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。

  5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。

  综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。

  6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。

  洗面机的性能

  洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。

  省时省力:面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。

  产品介绍:电动机功率1.5kw-2.2kw(照明电源)

  电压:220v

  效率:每小时50-100斤面粉

  操作:1人

  多功能洗面机的功能介绍

  多功能洗面机,不但能洗面,还可和面,揉面,也可做搅拌机使用,该机具有效率高、洗面净、效果好等特点。新型洗面筋机将和面和洗面分为两体,效果好、洗面净、速度快、节电省工,3个小时仅用1度电。适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备,机型分为普通钢材电镀和不锈钢两种。与人工洗面比,大大提高了工作效率,而且减轻繁重体力劳动,符合卫生标准。尤其是寒冷的冬天,操作者再也不受冰冷之苦,是面筋设备的理想产品,又是一种新型的致富设备。多功能洗面机,它不但能洗面,还可和面、揉面,也可作搅拌机使用。面粉通过该机洗后,可快速将淀粉和面筋自动分离出来,该洗面机与凉皮机配套使用。

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