何首乌泡酒有哪些食用方法
何首乌具有很好的乌发功效，同时也能强健筋骨，很多人喜欢将何首乌泡酒喝。何首乌泡酒也有一定的食用方法。以下是学习啦小编为大家整理的何首乌泡酒有哪些食用方法，希望你们喜欢。
何首乌泡酒的方法
1、材料:何首乌、肉苁蓉、枸杞子、栀子、红花、茯苓、当归、麦门冬、冰糖、白酒
做法:将所有的食材清理干净之后一起放入玻璃瓶中,然后根据具体情况加入冰糖以及白酒。
2、材料:制首乌、生地黄、白酒
做法:首先需要将何首乌洗干净,然后切块放入风口风干。将风干好之后的何首乌和生地黄一起放入玻璃瓶中,最后加入白酒密封好。将玻璃瓶放在通风并且干燥的位置,然后每隔三天摇晃一次,二十天之后就可以服用了。
3、材料:何首乌、当归、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、南芎、粉草、五加皮、核桃肉、糯米酒
做法:将所有的药材用酒清洗干净,然后用糯米酒浸泡,做好密封工作,大约二十天之后就可以饮用了。
4、材料:何首乌、甘味料、酒
做法:将何首乌洗干净之后晒干,然后切片备用。将何首乌还有甜味的食材一起放入玻璃罐中密封好。大约两个月之后就可以饮用了,这种酒的味道会比较涩。如果是已经开启之后的药酒,那么最好能够换一个容器储存,大约两周之后药酒的味道会更好。
5、材料:何首乌、熟地黄、枸杞子、黄精、当归、白酒
做法:将所有的材料洗干净并且切碎,然后放入布袋中。将布袋放入酒坛中,然后加入白酒密封好。每天都要摇晃酒坛几次,浸泡一个星期之后就可以去除掉药渣服用了。
6、材料:枸杞子、黄精、黄精、白酒
做法:将材料洗干净,然后一起放入酒瓶中,加入白酒之后密封。大约十天左右药酒就做好了,建议每天服用三次,每次都是在空腹的时候喝上一小酒杯。
7、材料:人参、玉竹、当归、何首乌、枸杞子、黄精以及黄酒
做法:将所有的药材切片,然后和黄酒一起翻入酒坛中密封,一个星期之后过滤渣滓服用。建议每天早晚服用,每天喝二十毫升就足够了。
何首乌的食用方法
1、何首乌粉:
食用方法一:冲服(最简单的,取两勺粉用一勺温水化开,然后用沸水冲泡搅拌均匀,透明糊状就是熟了)。然后可以加糖,蜂蜜,等根据个人口味调味。
食用方法二:煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料,先用水煮上配料,等到汤开后煮到一定的火候(看个人喜欢哦,如果有时间的话,建议多煮一些时候,将红枣,桂圆,枸杞里面的养分充分的溶解到汤里),将首乌粉用冷水化开,和勾芡一样下到锅里,搅拌均匀,就可以吃了。非常滋补还可以美容。口味也很棒哦。
食用方法三:蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉,也能起到保健作用哦,还有就是作馅的时候。
2、何首乌片:
食用方法一:直接泡水代茶饮(一次取10G左右,大概可以冲泡4-5次就可以了)
食用方法二:含服同参片
食用方法三:煲汤,与银耳,枸杞,桂圆,红枣等一起煲汤
食用方法四:煮粥,与粳米一起煮就可以了,有天然的清香味道
食用方法五:泡火爆好酒招商网,可以单独泡,也可以与枸杞,当归,地黄等同泡(特别说明,泡火爆好酒招商网的方法对想乌发的同志们来说是见效最快的)
食用方法六:可以在炖鸡,炖肉的时候加入
食用方法七:与豆子一起泡发,一起榨豆浆喝(味道很好,营养美味,对自己榨豆浆的朋友来说也是很方便的了)
何首乌的药材鉴别方法
【性状鉴别】
块根纺锤形或团块状，一般略弯曲。长5-15cm，直径4-10cm。表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密皱纹，并有横长皮孔及细根痕。质坚硬，不易折断。切断面淡黄棕色或淡红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束作环状排列，形成“云锦花纹”，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。以体重、质坚实、粉性足者为佳。
【显微鉴别】
块根横切面：木栓层为数列细胞，充满红棕色物质，皮孔可察见。韧皮部较宽，散有异型维管束即复合维管束，另一种为单个的维管束，均为外韧型。形成层呈环状，木质部导管较少，周围有管胞及少数木纤维。块根的中心为初生木质部。薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。
粉末特征：棕色。
① 淀粉粒众多，单粒呈类球形、盔帽形或三角状锥形，直径4-50μm，脐点呈人字状、星状、弧线状或点状，层纹不明显。复粒直径6-51μm，由2-9分粒组成。
② 草酸钙簇晶较多，直径约80μm，偶见簇晶与较大的类方形结晶合生。
③ 具缘纹孔导管直径17-178μm;另有细小的网纹导管。
【理化鉴别】
(1)取该品粉末约0.1g，加氢氧化钠溶液(1→10)10ml，煮沸3min，冷后滤过。取滤液，加盐酸使成酸性，再加等量乙醚，振摇，醚层应显黄色。分取醚层4ml，加氨试液2ml，振摇，氨液层显红色。(检查蒽醌化合物)
(2)取该品粉末约0.2g，加乙醇5ml，置水浴中煮沸3min，不断振摇，趁热过滤，放冷。取滤液2滴，置蒸发皿中蒸干，趁热加三氯化锑的氯仿饱和液1滴，即显紫红色。(检查甾醇类)
(3)薄层色谱 取生何首乌粉末5g(40目)，用95%乙醇回流提取，回收乙醇，制成1.5：1的浸膏供点样用。另以大黄素、大黄素甲醚为对照品。分别点在硅胶G-CMC(硅胶G300目以上)板上，以氯仿-甲醇(80：20)展开，展距10cm。取出晾干，在可见光下，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的色斑;于紫外光下显相同的荧光斑点。
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