人工种植黄姜的要点有哪些(2)

　　人工种植黄姜的要点：播种

　　1、选种

　　俗语讲“好种出好苗”，种子的好坏，对产量影响很大。我们在试验中发现没有龙头的块姜不发芽，而根须几乎秃了的多年生老茎发芽率在50~70%，且苗弱，生长不明显，产量低，因此作为块茎作物种子，要选一年生或两年生的均可，重点要把握好种姜粗细均匀、有2~3个龙头、表皮颜色一致、根须发达、无病虫害的为好。

　　2、播期

　　春秋两季播种均可，以秋播为宜。春播在2月底至少月初，秋播在头年的11月份。

　　3、播种量

　　通过对6组试验(亩用种量分别为150公斤、200公斤、250公斤、300公斤、350公斤和400公斤)的综合分析，加上农民多年的实践总结，我们得出亩用种量以种子质量和地力差异而定，一般200~300公斤为宜。具体讲，平田平地高产地块，亩用种量300~350公斤，地力较差地块，亩用姜种200~250公斤，薄地亩用种150公斤左右。

　　4、播种方法

　　根据实践总结，不同的播种方法与技术对黄姜产量形成影响很大。我们在黄姜野转家的栽培试验中，探索了多种栽培方法(如：①犁地沟种法;②挖窝点播法;③扒堆穴种法;④高垅种植法;⑤夹层种植法等等)和种植密度试验(每亩5000株，6000株，7000株，8000株，10000株，12000株，13000株，15000株等)。但在实践中，犁地沟种法，深浅难控，出苗不齐;挖窝种植法解决了种植深浅不一的问题，但不易排除土壤中的明水，长期潮湿易造成烂种，死苗现象。扒堆穴种法，费工费力不说，还难以保证密度，唯有深沟高垅种植法和夹层种植法，能匀播种子，保证密度，及时排渍，便于管理，且高产稳产，种植密度根据地力不同，以8000~10000株为宜。现将高垅种植与夹层种植法具体介绍如下：

　　A、高垅种植法：一般以2尺宽为一厢划线，先在厢中开沟深埋农家肥，注意姜种不要直接靠近化肥，防止根系灼伤，造成烂种。然后在行中撒上专用肥，合垅后薄土盖肥，上面按大行一尺，株距5~6寸，均匀的摆上姜块，高产园每亩一般1~1.2万株左右，低产园一般6000~8000株。再在两边取沟土覆盖。根据土壤厚度，一般厢高5~6寸，盖土深度1寸左右，太深太浅，都不太好。

　　B、夹层种植法：先按2~3尺一厢划线，然后在厢中均匀的撒上农家肥、专用肥与黄姜种，姜种撒不均匀时，应用手适当摆匀，并注意不要将种姜摆放到沟边沿线上，防止取沟高垅时姜种外露;最后按每厢边线取沟土覆盖两边，并把姜种与肥料盖严盖实，且完全包裹在夹层中。此种种植方法，可每亩节约工时3~5个，产量无明显差异。

　　人工种植黄姜的要点：搭架

　　黄姜属攀缘植物，在自然生长中，其攀附乔本的本领极强，因而人工搭架有利于通风透光，提高叶面的光合作用，促进代谢，同时有利于减少褐斑病的危害，促进产量的提高。

　　1、搭架数据比较

　　在郧西城效0.5亩的黄姜地搭架与不搭架，架高与架矮的试验中：搭架的要比不搭架的产量高18~20%，最高的产量差别在1倍以上，且繁殖系数和分株个数也相差一倍左右;在架高0.5，0.8，1.2，1.5，2米的不同试验中，1.2~1.5米的架高最好，产量也最高。

　　不搭架的地块，因茎蔓得不到缠绕，茎叶长期匍匐在地面，叶片不能充分利用光能进行光合作用，加之互相遮盖，又无法通风，下面的叶片容易枯黄，所以采挖中缺窝断垅现象严重。而搭架者，黄姜叶片能充分利用日光进行光合作用，植株生长健壮，茎叶茂盛，地下茎块发育良好。试验数据表明，黄姜高产栽培必须要把及时搭架作为重要环节之一，不可忽视。

　　2、搭架材料：搭架以竹棍为好，树枝杂材次之。

　　3、搭架方法：在苗芽3~6寸高时，要及时搭架，架杆一般1.2米左右，3~4杆为一架并扎紧，每亩大约需架杆3000~4000根。杆头插地时，要注意防止刺伤种姜，引起腐烂。

　　人工种植黄姜的要点：除草

　　黄姜虽属野生植物，但特怕杂草欺荒，根据试验证明，荒草可使黄姜减产30~50%，因而及时消除草害特别重要。实践中，每亩姜地，一般除草至少需要10~15个工日，而化学除草可以大大节约劳力。其主要方法：应以杂草的类别对症用药为好，可以收到事半功倍的效果。黄姜的杂草危害具有普遍性，但地域不同，田块不同，杂草种类也不尽相同。化学除草能否达到理想效果，其关键一是对杂草类别进行普查，有什么草就用什么药;二是要把握用药关键时期。一般讲，一是出芽前，每亩可用90%“禾耐斯”、45毫升“乙草安”，亩用50%乙草安乳油70毫升加水40公斤、“都尔”125毫升，按说明兑水喷雾。出苗后，可用12%“收乐通”乳油40毫升、10.8%“亩效盖草灵”乳油30~40毫升兑水60公斤，直接对草喷洒效果较好。同时对少量阔叶草、人工拔掉。每亩成本一般5~8元左右。可以有效节约大量劳力成本，便于农户规模种植。三是要把握晴天用药。一般讲，天气晴朗，温度较高，用药效果就比较理想，反之则差。如遇阴雨天气，叶面药物被雨水冲掉，就达不到防治效果。在实践中，一般是上午10点到下午4点时段喷药杀虫效果最佳。春夏雨季一般两次均可;四是要严格按农药使用说明书进行操作，防止用量不足或兑水太多等，影响除草效果。

　　人工种植黄姜的要点：培土

　　黄姜根系发达，耐旱怕渍，培土壅蔸必不可少。播种之后，雨水冲刷，沟土於塞。出苗或藤蔓上架时,应及时进行中耕培土壅蔸, 壅蔸土层厚度10~15cm,以覆盖植株基部为宜. 7~9月为块根膨大期，要注意培土壅蔸，防止浅根外露影响生长，同时也有利于防止土壤湿度过大，积水渍根，烂种死苗影响产量。

　　黄姜根状茎含有75%左右的水分，具有较强的抗旱能力，不耐积水。如遇雨水过多或水量充足时，应及时清淤排渍，防止土壤渍水引起烂根，导致植株死亡。

　　人工种植黄姜的要点：病虫害防治

　　黄姜病虫防治，重点在重茬地，新播地块病虫较少,重茬地在播前要进行土壤消毒。重茬地为什么病虫较多，尚需研究，因而要注意重茬地土壤防害，重点防治根腐病、地老虎、蛴螬虫等。方法上可有多菌灵拌种，减轻病害，可用90%晶体敌百虫500倍喷杀防治，效果较好。

　　人工种植黄姜的要点：收获储藏

　　黄姜收获主要视黄姜的用途和种植年限而定，作种姜的，可以1年起挖，作加工原料的可以2~3年起挖。黄姜收获时间可根据生产、加工需要和市场而定，一年四季均可起挖。一般以11月份起挖为宜，这时黄姜已基本停止生长，单位产量高，又是种植黄姜、提供姜种的理想时机。

　　起挖的黄姜除去泥土、杂质， 经过挑选，分出种用姜和工业用姜。工业用姜若不能马上出售，可加工成黄姜干待售。或埋土保存鲜姜，即一层黄姜一层细沙或细土，堆放在室内待售。