种植地黄的技术
地黄以根茎供药用，具有强心、利尿、镇痛、降血糖及保护肝脏等功效，其在全国各地均可栽培。那种植地黄的方法有什么?下面是学习啦小编为你整理的种植地黄的技术，希望对您有用。
种植地黄的技术
一、选地整地。
宜选土层深厚、肥沃、排水良好的砂壤土。于头年冬季或早春深翻土壤25厘米以上，每亩同时施入腐熟的堆肥2000-3000千克，过磷酸钙25千克作基肥。然后，整平耙细作畦，一般畦宽1.3米。特别注意的是地黄不宜重茬，这也是选地上应注意的关键措施。
二、选种栽种。
一般栽培地黄以根茎作为繁殖材料，生产上称'栽子'。地黄的'栽子'一般选用上一年7-8月栽培的'倒栽''栽子'，这是因为'倒栽''栽子'作种用时，地黄产量高、质量好、且能防止品种退化。在栽前，将'栽子'去头斩尾，取其中间段。然后截成3-6厘米长的小段，每段要留二至三个芽眼，切口沾以草木灰，稍晾干后下种，一般种植密度行距30-40厘米，株距25-30厘米，在整好的畦面上挖深3-5厘米的小穴，每穴横放'栽子'1-2段，覆盖拌有粪水的火土灰1把，再用细土盖与畦齐。每亩需'栽子'40-60千克。注意选种时要尽量使用'倒栽''栽子'，避免使用小商品，同时'栽子'要摘除掉'老母子'。即上旬栽的种栽。
三、 栽培技术：
①温炕育苗：3月上旬，选背风向阳地块作苗床，北高南低，北面作高30厘米、宽20厘米的墙，南面与地面平，北墙和南墙相距2米，长度根据栽培面积和种栽数量而定。把床内表面30厘米的土取出，更换经消毒后掺有土杂肥的细砂壤土，造好苗床。将种茎截成3～4厘米长的小段，用生根粉浸泡半小时，捞出晾干，按株间距2厘米平摆于苗床上，洒水使土壤湿润，覆土1.5厘米，苗床上盖塑料膜，膜上盖草苫，早揭晚盖，保持床内温度20度以上，一星期左右出苗，苗高7~8厘米，有10片叶时，可掰下作种栽培大田。继续盖膜保护管理苗床，可连续收获二茬、三茬种栽。其实地黄温炕育苗方法和传统的地瓜阳畦育苗基本相同。
②苗茎栽培：在选择的土地上，亩施有机肥2000公斤，过磷酸钙25公斤，深耕耙匀，作成宽1.2米的高畦或高垄，畦沟宽30厘米，四周开排水沟。在畦上按行距35厘米，株距18～25厘米，把苗茎栽入地下3～4厘米，封土成堆，外露1～2厘米茎尖。栽后保持土壤湿润，3～5天苗既成活。
③种茎直栽：春栽地黄在日均温度稳定13度时栽种;夏栽地黄在小麦收割后及时栽种。其栽培方法和苗茎栽培相同，栽种时在畦上按株距15～18厘米挖3厘米深的穴，每穴放种茎1～2段，覆盖拌有粪水的草木灰1把，再盖土与地面平，每亩约需种茎40公斤。
四、田间管理
1.幼苗期管理
(1)中耕除草
4月底到5月初，苗期管理上主要以中耕除草为主，在地黄出苗的这段时期内，杂草也在生长，为了保证苗齐苗全，必须及时将田间的杂草除去，用小铁锄把草锄去,以防杂草争光争肥，影响地黄的正常生长，同时垄两侧要进行松土,松土深度要合理。幼苗期，苗小根浅，注意不要松动根茎处，防止损伤根茎。
(2) 间苗定苗
在苗高3~4厘米时，幼苗长出2~3片叶子，这时，要及时间苗。由于根茎有2个以上的芽眼，可以长出多个幼苗，如不及时间苗，会因营养不集中而影响根茎后期的发育。间苗是要留优去劣，每穴留1~2株幼苗。如发现缺苗时可进行补苗，补苗最好选择阴雨天气进行。移苗时要尽量多带些原土，补苗后要及时浇水，这样有利于幼苗成活。
(3)施肥浇灌
地黄是密植作物，所以，施肥一定要跟上，才能满足植株的营养需要。不但要施足基肥，还要适当追肥，幼苗出齐后，将复合肥开沟施在植株旁(或在间苗后每亩施入过磷酸钙100千克、腐熟饼肥30千克，以促进根茎发育膨大，封行时，于行间撒施1次火土灰)，保证地黄在生长时所需的养分，加强根部的药性。追肥后，要及时浇水，满足地黄生长对水分的需要，使植株能够充分吸收养分。
2.生长期管理
(1)中耕除草
6月上旬地黄进入了生长期，在生长期中，根系发育迅速，加强中耕，是促进根系深扎，控制植株徒长，获取较高产量和质量的有效措施。中耕要做到：雨后或浇水后必锄，保持土壤疏松，防止土地板结。有草必锄，防止杂草丛生。一般生长期要求中耕4—5次，中耕的深度，要逐渐加深。但一定注意不能一次耕得过深，特别是天旱墒情差时，一次中耕过深，会掀起大块、损伤地黄根部过多，透风跑墒，对地黄生长不利。地黄茎叶封垄后，只拔田间杂草，不再进行中耕。
(2) 摘蕾
为了减少开花结果消耗养分，促进根茎生长，当地黄抽蕾时，应结合除草将花蕾摘除，并去除分枝。提倡一株一个苗，将多余的芽尖摘掉，以免消耗养分，也不致于使植株过分拥挤，保留一定的生长空间，才有利于植株的健康生长。8月份当底叶变黄时，要及时摘除黄叶，保持田间清洁。
(3)施肥浇灌
地黄在生长期，追肥应该尽早进行，生长前期为促使植株健壮，应以追施氮肥为主，生长后期为促进根茎生长，提高药性，应以增施磷、钾肥为主。这样可以促使叶片迅速生长，有利于植物进行光合作用，尽早使有机物输送到跟部。植株长出10片叶子、高达6~10厘米时，每亩追施豆饼75~100千克或硫酸铵10~15千克。在植株旁沿撒施。注意：肥料不可黏附在叶片上，以免烧苗，伤害植株。
每次施肥后要及时浇水，以利于养分的充分吸收。
七月中下旬至九月上旬，块根膨大发粗，有姜疙瘩出现，含水量最高，这个时期是争取产量的最关键时期，也是管理的最重要时期。这个时期正是高温多雨季节，也是病害最容易发生的时期，一旦造成涝害，块根容易腐烂发生根腐病，产量会严重下降，甚至绝收，所以应及排涝施肥，一般每亩施尿素15千克。
喷施多效唑，可以增加地黄叶绿素的含量和光合作用的强度，降低根茎中的酸性酶，提高地黄根茎中可溶性糖和庶糖的含量。
(4)除串皮根。地黄除主根外，还能沿地表长出细长地下茎，称串皮根，这些串皮根损失较多的营养，应及时铲除。
五、注意预防病虫害 。
地黄的病害主要有斑枯病、轮纹病、枯萎病，这些病一般于5月上旬开始发生，6-7月发生严重，应注意及时防治;虫害有红蜘蛛、地老虎、蛴螬等，这些按常规方法除治，注意选择药剂时应避免使用高毒农药。
(1)白粉病
白粉病在各地均有发生，夏季侵染叶片。被害叶片初期发生黄绿色斑点，以后在斑点上产生近圆形的白色粉斑，最后扩大，叶片上覆盖上一层白粉，严重时叶片早期脱落。
防治的方法是：用75%甲基硫菌灵杀菌剂或50%的多菌灵可湿性粉剂1000-1500倍液，在植株上喷洒进行防治。每隔7~10天喷一次，连喷施2~3次就可以痊愈了。
(2) 斑枯病
地黄斑枯病主要危害地黄植株的叶部。大田发病盛期为7~8月份多雨季节。通常植株下部的老叶最先发病，陆续向上部叶片蔓延。病斑初期为水渍状圆形小点，以后逐渐扩大。发生严重时，许多病斑连成一片，叶片很快枯黄脱落，植株早衰，严重影响产量和质量，在温暖高湿，阳光不足和土壤缺肥时最容易发病。
防治的方法是：采用无病区的种根留种，可减轻下一代地黄的病害。
发病初期，连续喷施75%甲基硫菌灵杀菌剂500——1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600—800倍液喷雾进行防治，每隔7~10天喷一次，连喷施2~3次就可以痊愈了(或斑枯病用65%可湿性代森锌600倍液喷治)。
(3)枯萎病
地黄枯萎病又叫根腐病，主要为害植株的根和根茎部，初期在近地面根茎和叶柄处呈水渍状腐烂斑，病株逐渐向上蔓延，最后全株叶片枯死。
防治的方法是：加强田间管理，增施磷钾肥，雨季要注意排水以及种根的药剂处理，可控制本病发生。
发病初期可用70%代森锰锌可湿性粉剂或50%多菌灵1000倍液进行喷施，加大喷施量，保证药液渗透到茎的基部，间隔10～15天1次，连续喷施2～3次，就可以抑制和减轻本病的发生(或用50%退菌持1000倍液浇注)。
(4)虫害可用90%的敌百虫1000倍液喷杀，或用低毒无公害的农药防治。
(5)菜青虫，菜青虫危害地黄叶片，吸取养分，严重时整株死亡。可用阿维辛800倍液喷杀，对地上害虫防治效果较好。
六、采收加工。
春栽地黄于当年11月前后地上茎叶枯黄时应及时采挖。采挖时应在畦的一端开35厘米的深沟，顺次小心摘取根茎;加工地黄利用专门的烤炉将其加工为熟地，即成商品。
1.地黄的采收
地黄叶子、花、根茎都可以入药。地黄叶在地黄生长后期，选择健壮、无病害的植株，适当摘取部分叶片，阴凉处晾干就可以了。地黄叶主治恶疮及手、足癣，花有消渴和治疗肾虚、腰痛的功效。所以采收时应在适当的时期进行。
地黄花的采收，应在花期，选择晴天，结合摘蕾作业将花及花蕾采回，阴凉处晾干就可以了。
地黄根茎的采收最佳收获期是10月底至11月初,地黄地上部逐渐枯黄停止生长后，就可以采收，方法是：用铁锹或镰刀割去地上部的茎叶,注意不要割得过深,以免损伤根部,等地上部分割去后,用耙子把割去的茎叶搂到一边,露出地表,便于根茎的采收,用锹或镐在畦的一端开挖，沟深为35厘米左右,挖的深度以不损伤根茎为好，地黄易断,所以挖掘时一定要小心,拣拾的过程也要尽量减少根茎损伤。每亩可收鲜地黄1000—1500千克，高产的每亩可达2000——2500千克。
2.地黄的加工
地黄根茎放置在阳光下晾晒。晒上一段时间，等地黄晒至七八成干后，在堆成堆闷几天，进行回潮。使其干燥程度均匀。然后在晒，一直晒到质地柔软、干燥为止。由于秋冬季阳光弱，干燥慢，不仅费时、费工，而且产品油性小。
将生地黄去净泥土,用水洗净,将洗好的地黄放入盆中,用黄酒浸拌,用量的多少以地黄能浸到黄酒为宜,浸泡半小时,将浸好的地黄放入蒸锅内,盖上锅盖密封蒸制,注意火候要均匀，中途灭火或温度过低，生地黄内部汁液会流出，影响质量和药性。一直蒸到生地黄内外黑润,无生心,有特殊的焦香气时停止加热,取出,置于竹席或帘子上晒干,即为熟地黄。
种植地黄的要点
(1)选地：地黄性喜阳光充足、干燥而温暖的气候;对土壤适应性差，宜在土层深厚、土质疏松、腐殖质多、地势高燥、能排能灌的中性或微碱性沙质壤土中生长，黏土则生长不良。忌重茬，收获后，需隔5～6年才能再种。前茬以蔬菜、小麦、玉米、谷子、甘薯、山药为好，而忌芝麻、花生、棉花、油菜、豆类、白菜、萝卜和瓜类等作物，因这些作物易发生根线虫病和红蜘蛛。同时，南北临地不宜种高秆作物。
(2)整地：栽种春地黄(早地黄)的土地，应于秋收之后，深耕30厘米，结合深耕每667米<sup>2</sup>施入腐熟的有机肥料4000千克，让土垡越冬风化，以提高肥力，减少害虫和杂草;翌春解冻后，深耕细耙，做到上虚下实，整平做畦。可根据地势高低和排灌需要，做成平畦或垄栽。平畦宽120厘米，高15厘米，畦间距30厘米。垄作，垄面宽60厘米，便于灌溉。栽种麦巷地黄(晚地黄)的土地，可在夏收之后施足底肥，深耕细耙，平整做畦，然后栽培。
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