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秋季娃娃菜种植的技术

曾扬分享

  娃娃菜受到市场的欢迎,那么你们知道秋季娃娃菜应该如何种植呢?下面是学习啦小编精心为你整理的秋季娃娃菜种植的技术,一起来看看。

  秋季娃娃菜种植的技术

  种植季节

  娃娃菜喜冷凉的生长环境条件,气候温和的季节种植最佳。根据徐州地区气候特点和它对环境条件的要求,徐州地区可春、季露地种植栽培,保护设施内可全年错开播种,分期采收,均衡上市。早春要注意防止低温抽苔,夏季则要用遮阳网防虫网,遮光降温防虫。但本地多采用秋露地种植。

  品种选择

  为适应市场和消费者的需求,种植娃娃菜要选个体小、叶球匀称、色泽鲜艳、品质优良、适宜密植、便于包装的早熟品种。目前适宜本地且表现较好的一代杂交种有“金童”和金玲珑两个品种。株高20cm,直径8-10cm,内叶金黄色,外叶绿色,结球紧密,抗病性较强,适宜春、秋季种植,定植后45-50天采收。

  种植技术

  (1)适宜播期:根据徐州地区近几年种植经验,秋季露地直播要选在8月底到9月5日播种,秋季育苗移栽要在8月底至9月初育苗,苗龄15天左右。秋季大棚保护地栽培要保证10月5日前移栽至大棚内。

  (2)播种方法:分直播和育苗移栽两种。

  (3)直播:做垄直播,按预定株、行距开播种沟,每穴2-3粒播,播深0.6-0.8cm,播后均匀覆土盖籽,盖籽土要潮湿松散,不能有大的土块,2-3天出苗。

  (4)穴盘育苗:将穴盘放入预先准备好的营养土至略低于盘面,然后每穴播种1-2粒,撒盖籽土、喷水,出苗前保持土壤湿润,2-3天即可出苗。

  (5)间苗、定苗:当幼苗长至1片真叶时,可间苗移栽,直播苗按预定株距,留1-2株幼苗。缺苗补栽应带土带水以防伤根。当幼苗长至3-4片真叶时即可定苗(留1株苗)。

  大田移栽

  (1)施足基肥 每666.67m2施入农家肥2000kg(充分腐熟)过磷酸钙30-40kg,复合肥25-30kg,硼砂2kg,肥料均匀撒施大田后,机械旋耕,整平作畦,畦宽1.5-2m(包括沟)畦面1.2-1.5m之间,畦长超过20m要开腰沟,方便排水。

  (2)盘苗移栽 由于娃娃菜单株重1kg左右,需有一定的种植密度才能获得高产。行、株为25*20cm,666.67m2栽植约9000株左右,但不可过密,防止植株太小,成品率降低。

  田间管理

  (1)补苗 移栽后及时查苗补缺,带水带土补栽。

  (2)中耕除草、定植缓苗后,及时进行中耕除草。

  (3)施肥浇水 娃娃菜因生长期短,植株体小一般不需追肥,若确有缺肥田块,应随土壤浇水后补肥。

  (4)病虫防治 娃娃菜生长期间病虫害主要有灰霉病,软腐病,菜青虫,甜菜夜蛾,小菜蛾,蚜虫、粉虱等,一旦发现要及时用高效、低毒、低残留农药如杜邦克露、万灵、安打、除迟等喷施防治。

  娃娃菜的种植方法

  一、选用良种

  选用进口种子,其整齐度要比国内品种好一些,如韩国产的“高丽贝贝”“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品种。

  二、栽种节令

  11月下旬播种,采用地膜覆盖栽培,至次年2月底收获。

  三、整地播种

  1.精细整地,施足基肥。土壤经翻耕后,施腐熟农家肥2000~3000千克/亩,有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰。做1.5米宽(连沟)的畦,每亩撒施40千克复合肥,耙匀。

  2.开浅穴,精确点播。株行距20×25厘米左右,即每畦开5行穴,每亩1万穴左右,开浅穴,每穴播2粒种子,1亩约需70~80克种子。播后浅覆土,随即畦面覆盖地膜,目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。

  四、田间管理

  1.及时间苗、定苗。一般播后4~5天出苗,应及时破膜露苗,并加强幼苗管理,土表干燥就要浇水,最好在每天上午8~10点浇。如果土地瘦,基肥不足,结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右出2~3片真叶时,要及时间苗、补苗。4~5片叶时定苗,每穴一株,确保每亩1万株左右。

  2.排水和灌溉。冬季雨水少,干旱时,一定要浇灌,保持土壤湿润,才能保证正常生长,结球前期应适当控制肥水,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇,满足水分供应。一般浇水和施肥相结合,勤浇薄肥。

  3.追肥。第一次定苗后用腐熟清粪水1000千克浇施。第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。第三次是重点追肥期,即结球始期,亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾,增强植株抗性。

  4.中耕除草。直播田块浇水或雨后,杂草生长比较快,故一定要及时中耕除草。到后期植株封行后,不能再中耕,而要采取手工拔除。

  娃娃菜栽培技术

  一、选用优良品种

  选用北京市农科院蔬菜中心育成的外叶绿色、球叶浅黄色,株型较小,包球速度快,品质佳,抗病毒病、霜霉病和软腐病,耐抽薹的京春娃娃菜。

  二、平整土地巧施基肥

  上年秋季将前茬病残体、杂草集中清除,结合深耕整地,亩施优质农家肥4方,过磷酸钙50公斤,耙压平整,按水塘30厘米,旱塘50厘米,垄高15厘米,起垄并灌足冬水。

  三、适时扣棚提升地温

  次年2月底选择晴好天气扣棚升温,待地表解冻后,在垄面上覆薄膜,等待播种。

  四、适期早播合理密植

  3月上旬,按株距18厘米,“丁字型”破膜点播,每穴播种5~6粒,亩用种量150~200克。

  五、加强田间管理

  1.温度管理:出苗前适当提高棚温,以利出苗;待出苗后注意通风降温,白天温度控制在25℃左右,夜间保持在10℃~12℃,随着气温回升,逐步加大通风量,待外界最低气温升至15℃以上时撤去棚膜。去膜后及时中耕除草,以提高地温,促进根系发育。其间应间苗1~2次,二叶一心期每穴留3~4株,3~4片真叶时定苗,每穴留1株。

  2.水肥管理:莲座期适当控制水肥,不宜大水大肥。包心期应小水勤浇,满足水分供应并防止植株徒长,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病害。追肥分两次进行,莲座期每亩追施尿素10公斤,磷二铵10公斤,撒于沟内,随后浇水。进入结球期后,每亩再随水追施三元复合肥20公斤。生长期间叶面喷肥3次,用0.3%浓度的磷酸二氢钾加0.2%浓度的尿素混合喷施。收获前一周停止浇水。

  六、适时采收

  5月中、下旬娃娃菜叶球纵径约15厘米,最大横径7厘米,中部稍粗,单球重量150~300克时应及时采收(整棵娃娃菜重量约800克左右),否则叶球过大或过于紧实,失去商品价值,同时易引起抽薹及叶球腐烂。


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