拇指西瓜的栽培技术有哪些(2)
拇指西瓜的栽培技术
1 茬口安排 拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光温室、连栋温室等设施可周年栽培，适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性，有利于提高品质。
2 育苗 拇指西瓜种子较小，但发芽率可达98%以上，且发芽快，夏季一般3～4天发芽。苗期生长较慢，需在定植前25～35天进行穴盘育苗，采用128孔穴盘。育苗基质选用草炭土∶蛭石为2∶1，每立方米基质加氮磷钾复合肥(N∶P∶K为15∶15∶15，下同)3千克。先将基质用水拌湿、装盘，每穴播1粒，覆1厘米厚基质，浇透水。出苗前温室内白天温度28～30℃;出苗后白天25～28℃，夜间20℃。尽量多见光，基质干时及时浇水。幼苗四叶一心时定植。
3 定植 定植前7～10天清除上茬的残株和杂草，并密闭温室用硫磺粉熏蒸1次。每亩施优质腐熟有机肥5吨、氮磷钾复合肥80千克、磷酸二铵40千克、硫酸钾40千克。深翻耙平，做畦，畦面铺设两根滴灌管，覆黑色地膜。双行定植，株距25厘米，大行距120厘米、小行距80厘米，每亩种植1000株。破膜挖穴，每穴1株，并浇水覆土，栽植深度以基质与地面平为宜
4 植株调整 植株长至5～7片叶时开始吊绳引蔓。定植后25天左右，在第11～14节出现第1雌花，植株前期生长势较弱，在第15节以后开始迅速生长，为保证植株健壮生长，前15节果实需摘除。生长期间无需整枝、落蔓，但要及时修剪和清除老弱枝叶，保证植株正常开花结实。
5 保花保果 拇指西瓜坐果较难，应在雌花开放时用20mg·L-1氯吡脲(KT-30)药液浸渍幼果，以促进坐果。
6 田间管理
1)温光管理
设施栽培要及时调节室内温度及光照，一般白天温度保持在25～30℃，夜间15～20℃，昼夜要保持10℃以上的温差。拇指西瓜较喜光，秋、冬、春季要尽量多见光，夏季适当遮阴。 2)水肥管理 定植时浇透定植水，在缓苗期不浇水、不追肥。拇指西瓜是生长迅速的浅根蔬菜，滴灌宜采用小水勤浇的方式，15节前3～5天浇1次水，15节后每2～3天浇水1次，根据天气状况可适当调整浇水间隔。15节开始追肥，每10天追施1次，每亩施全水溶氮磷钾复合肥(N∶P∶K为20∶6∶36)4千克，随水追施。
7 病虫害防治 拇指西瓜抗病虫害能力很强，生长期间很少发生病虫害，甚至鸟类都很少啄食果实。但偶尔也会有蚜虫、白粉虱等虫害和白粉病、霜霉病等病害。故种植期间温室内要悬挂黄蓝板,诱杀害虫，全生育期可用10%吡虫啉(万里红)可湿性粉剂4000～6000倍液防治虫害;用25%嘧菌酯(阿米西达)悬浮液1500倍液、72.2%霜霉威(普力克)水剂600～1000倍液等药剂防治霜霉病;选用40%氟硅唑(福星)可湿性粉剂8000～10000倍液、25%三唑酮(百理通)可湿性粉剂2000倍液、10%噁醚唑(世高)水分散粒剂2000倍液、5%己唑醇微乳剂1500～2500倍液等防治白粉病。
8 采收 播种60～70天、果皮刚软化及时采收，每隔3～4天采收1次;或待其自然落果后收集，鲜食最佳。及时采收不仅能确保植株正常开花结果，还能避免植株早衰和畸形瓜的形成，从而提高产量。 拇指西瓜是市场上的一种新兴的西瓜品种，一般的拇指西瓜成熟之后仅有3厘米左右，可以说是微缩版的西瓜。这种西瓜不仅仅外形讨巧，在口感方面也有独到之处，绿色的内瓤有着黄瓜般清脆的口感。作为市场新宠，售价自然也不低，甚至有单个拇指西瓜超过一元的记录。
拇指西瓜的口感
虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。或许一些消费者担心西瓜过于“迷你”，很难将果肉挖出来吃。为打消人们这一顾虑，科普珀特·普雷斯公司特意介绍说，不仅它的外皮柔滑细嫩，可直接吃，连西瓜籽也可食用。
这种迷你西瓜吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。
“公司上上下下对这个产品都相当兴奋，”科普珀特·普雷斯公司营销部经理安内克·库佩恩说，“从沙拉到甜品，它吃法多样。”
拇指西瓜的发展前景
迷你西瓜眼下已在英国市场出售。科普珀特·普雷斯公司对“佩普基诺”的市场前景相当乐观。迷你西瓜独特的外观与微酸的口感定能令它走俏2009年市场。
公司眼下已收到来自伯明翰和伦敦的市场订单，订单主要来自餐馆和酒店，我们希望每周能售出50至100盒西瓜。迷你西瓜已得到“小”消费者的认可。来自剑桥的5岁女孩莫利·鲍尔拿起西瓜就狼吞虎咽起来。
“它们相当美味，看起来就像绿色软糖，”她说，“刚开始我不相信它们是真的。虽然草莓依然是我的最爱，但小西瓜非常有意思。”这并非西瓜首次成为消费者关注焦点。市场上曾推出过一种“方形西瓜”。不过，这种西瓜并非天生长成方型，而是种植人员在小瓜长到45天时把它们放入四方模子，上面再加上盖。等到西瓜成熟后，造型就是方方正正的四方体。
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