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伯爵红茶冲泡方法有哪些

曾扬分享

  想必很多的人都有喝过伯爵红茶,那么你知道伯爵红茶是如何泡的吗?下面为您精心推荐了伯爵红茶冲泡方法,希望对您有所帮助。

  伯爵红茶冲泡方法

  1、冲泡的茶具

  冲泡红茶时,可选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具选择时,要根据茶叶的量来定,不宜过大。在未冲泡红茶时,要先将茶具用温水冲泡,这道工序也称暖壶,是为了能够更容易的释放茶的香气。

  2、茶叶的投放

  茶叶投放时,要有标准,一般350毫升水,放入红茶十二克左右。过多或过少,都会影响品饮时的口感。优质的红茶一般可冲泡三至四次,而低档一些的红茶,只能冲泡一至二次。

  3、冲泡时所用的水

  冲泡红茶时,应该用摄氏90度的水比较合适,温度过低会使茶叶无法泡开,过高则会使泡出的茶汤有涩味。

  4、冲泡的时间

  冲泡红茶的时间,一般在三分钟左右为宜,过长的冲泡,会使茶汤有涩味。

  5、冲泡的方法

  当用九十度的水冲入茶壶后,不要盖上壶盖,红茶不适合闷泡,闷泡的茶汤会有涩味。

  6、冲泡的最后一道工序

  冲泡好红茶后,要用专业的滤网滤出茶汁,这样才能使茶汤清澈。

  伯爵红茶的喝法

  1、细细品茶

  伯爵红茶趁热喝味道比较好,但是不要太烫,不然会影响伯爵红茶的口感。尤其是对于伯爵红擦这种细腻的茶品来说,只有细细品尝才能够品出伯爵红茶的真正韵味。

  2、量茶入杯

  通常来说,饮茶的被子小一点比较合适,可以一小口一小口的啜饮。将伯爵红茶倒入一个小杯子里面,慢慢的饮用,可以更加细致完整的品尝到伯爵红茶。

  3、慢慢饮用

  这就是最后一步,我们只需要一小口一小口的饮用伯爵红茶既可以完整的享受到伯爵红茶的味道。记得在饮用完伯爵红茶后,要洗干净杯子,再放回原处,为下一次的品茶做好准备。

  伯爵红茶的功效

  伯爵红茶是一种中西合璧的红茶,有着区别与其他品种的特殊口味。上流社会喜欢在饭后或者休闲时刻饮用伯爵红茶,是因为伯爵红茶的功效非常利于健康。伯爵红茶的功效总的来说有以下四大作用。

  1.醒酒的作用

  喝酒过多或者酒醉后,饮用伯爵红茶能够中和酒精,缓解醉酒引起的头疼、肠胃不适等症状。酒精中毒是非常难受的,所以以后您喝酒过量就喝点伯爵红茶,醒酒的同时还能保护肝脏以防酒精伤肝。

  2.止渴消暑的作用

  止渴是茶叶的基本功效,伯爵红茶也有此功效。夏天饮用伯爵红茶止渴的同时还能预防中暑,伯爵红茶中的咖啡碱能够起到调节体温的作用,所以建议夏天午后喝几杯伯爵红茶,清凉又解暑。

  3.消炎杀菌的作用

  茶叶中含有多酚类化合物,这是一种能够消炎杀菌的物质,伯爵红茶的功效自然也包括这一项。喝茶可以清洁口腔,还能杀灭部分体内的病菌,提高身体免疫力。

  4.提神醒脑的作用

  佛手桔与祁门红茶的完美结合,成就了伯爵红茶的独特气味。这种清爽的气味能够刺激到大脑皮层,有促进兴奋的作用。饮用伯爵红茶所带来的口味感受,让人身心愉悦,忘掉疲劳和烦恼。所以正宗的伯爵红茶喝法是不加入牛奶的。


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