中华普洱茶文化百科的简介
普洱的古茶园，古道，马帮，茶庄，茶厂锁链构成一幅大气磅礴以普洱茶为核心的文化长廊，留下了辉煌的画卷，也给后人研究普洱茶文化提供了史料。下面是学习啦小编为你整理的中华普洱茶文化百科的简介，希望对您有用。
中华普洱茶文化百科的简介
《中华普洱茶文化百科》从绪论、物态文化、精神文化、民族文化、历史文化、茶马古道、科学饮茶、茶食茶点、茶艺师说茶、普洱茶经营与发展思考等茶文化的九个方面继续对茶科学和普洱茶的基本知识进行全面、系统的阐述。 在物态文化篇中内容涉及普洱茶的源流、分类、特点和地位;普洱茶的科学研究、栽培加工制作;茶叶品质鉴别、鉴赏和选购;茶叶贮藏和保管、普洱茶药用和保健功能。
在精神文化篇中内容涉及普洱茶的冲泡技巧、冲泡方式和冲泡步骤、普洱茶的品饮艺术、普洱茶荼艺、茶道。
在民族文化篇中内容涉及普洱茶与云南民族文化、云南民族文化对普洱茶茶艺、茶道、茶礼茶俗的影响及云南名民族不同的茶文化。
在历史文化篇中内容涉及普洱茶历史源流与发展、六大茶山历史文化探源、武侯兴茶与早期云南民族种茶的发展、古茶贸易与普洱茶文化的传播及贡茶等。
在茶马古道文化编中内容涉及普洱茶区古道、滇藏茶马古道、古镇等。
在科学饮茶、荼食篇中内容涉及科学饮茶常识、饮茶小百科、饮茶禁忌、茶食茶点等。
在茶人艺师说茶篇中内容涉及岁月普洱经典名茶、民族文化经典普洱茶和人文经典普洱茶等。
普洱茶经营与发展思考篇中内容涉及《中华普洱茶文化百科》一书作者等近几年对普洱茶研究的成果等。
中华普洱茶文化的介绍
茶是世界三大饮料之一，同时也称之为健康饮料。目前普洱茶在茶市是热销产品之一，而传播中国茶文化一直是我们企业的梦想，那你可知道中国普洱茶文化?如果你对普洱茶文化不是特别了解的话，那就一起来看看本文的内容介绍。
在中国，茶更是为国人所青睐，以至于唐宋饮茶之俗成为一时之盛，著书立说，推行茶会，斗评佳茗……茶艺、茶道一时成为人们乐此不疲的追求，才有了茶为国饮之说，并传播到日本、朝鲜等国。也正是在这漫长的历史中形成了博大精深的中国茶文化。
普洱茶作为中国茶叶的一朵奇葩，已有近两千年的历史，明代已有“士庶所用，皆普茶也”的盛况。源于唐宋、盛于明清，从普洱起步廷伸至东南亚、南亚的茶马古道，见证了普洱茶久盛不衰、延绵不断的辉煌历史，架起了中华文明与西方文明交流的桥梁。悠久的历史、深厚的积淀，成就了源远流长的中国普洱茶文化。
中华普洱茶文化的品饮技巧
⒈普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。
⒉普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖、茶饼拨开后，暴露空气2星期，再冲泡味道更好。
⒊冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
⒋品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。
⒌普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。
⒍普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲，任何茶叶都是一样的，放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多，比较苦，口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶，其性质是一样的，都是放得久了的茶。就理论上讲，不管从茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶，时间太久了，当然不喝最好啦。
⒎喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气，喜欢嗳气.还有点便秘的迹象.有可能是你刚开始喝还不太适应，过段时间看看，如果还会出现这种情况的话，那就是你的体质不太适合喝普洱了，换种别的茶喝喝。
⒏普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话，普洱也不宜多喝，不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐，餐后普洱，配以适当的运动，减肥的效果还是明显的。
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