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火腿如何做菜

林佳分享

  火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;那么火腿如何做菜呢?以下是学习啦小编为您整理的有关火腿如何做菜资料,希望对你有帮助。

  火腿做菜做法一:西红柿火腿鸡蛋拌面

  主料:西红柿两个,鸡蛋两个,火腿一根。

  食谱做法

  1、面条煮熟捞出来过凉水,先炒鸡蛋,七分熟出锅,再炒西红柿和火腿,放入鸡蛋,加水熬出西红柿汤,盛出放面上。

  火腿做菜做法二:火腿奶酪蛋卷

  主料:鸡蛋2只,芝士片2片,火腿适量,盐和糖小许,玉米油适量。

  食谱做法

  1、两只蛋搅拌均匀,可以加小许盐和糖(我没有加盐,我最后才加)。

  2、芝士片切成条装,火腿也切成条状(切细一点好卷)。

  3、平底锅里放油,倒入鸡蛋液,要用小火,把火腿丝和芝士条放进去。

  4、鸡蛋一变色就马上卷,太熟卷会碎,而且卷不起,卷好了再煎下,不想太熟就可以拿起。

  5、切开两边,可以开动,超级好吃。

  小贴士

  我做的时候没有加盐,因为火腿和芝士已经有味道,而且小朋友不适太咸,我是做好每人一份后,再各人按自己口味撒上适量的盐在蛋卷上,不喜欢加就不撒

  火腿做菜做法三:火腿炒土豆

  主料:土豆1个,香肠半节,花椒20个,姜适量,大蒜1片,酱油适量。

  食谱做法

  1、姜,蒜切成块,土豆切丝,香肠切丝。

  2、放油,烧开,放花椒,蒜,姜,烧出味,在放土豆,香肠,盐,倒入适量的酱油,翻炒1-----4分钟出锅。

  火腿做菜做法四:香煎火腿馒头片

  主料:馒头1个,鸡蛋2个,火腿4片。

  食谱做法

  1、鸡蛋放少许盐打散。

  2、火腿片对半切开。

  3、馒头切成薄片,我一个中等馒头切了8片。

  4、火腿两片夹在馒头中间。

  5、裹鸡蛋液炸成金黄色即可。

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