菜粥如何做才好吃

　　菜粥,顾名思义是用蔬菜煲的粥,熬成的汤,也可称之为蔬菜粥、蔬菜汤、咸汤。那么菜粥如何做才好吃呢?接下来学习啦小编为你推荐菜粥好吃的做法。

　　菜粥好吃的做法一：鸡蛋菠菜粥

　　材料

　　大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许

　　做法

　　1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。

　　2、准备材料：鸡蛋，菠菜(洗干净)备用。

　　3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。

　　4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。

　　5、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。

　　6、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精。

　　7、最后放入葱花，关火，盛入碗中，好香!

　　菜粥好吃的做法二：鸡肉青菜粥

　　材料

　　鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油

　　做法

　　1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.

　　2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.

　　3. 木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.

　　4. 将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.

　　5. 关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油.

　　菜粥好吃的做法三：生菜粥

　　材料

　　大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量

　　做法

　　1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

　　2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

　　3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。

　　你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了。　　一般人群均可食用菜心,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,你对菜心好吃的做法又了解多少呢?今天，学习啦小编要推荐的是菜心好吃的做法。