西芹百合的做法
佩珊分享
西芹百合里面的百合不是用百合的花瓣，而是百合的鳞茎。具有一定的药用价值，搭配上西芹之后降压去火的效果明显，吃这道菜能够让人心平静宁和。下面学习啦小编给大家分享西芹百合的家常做法，希望你喜欢。
西芹百合的做法一
食材准备
西芹200克，百合10克，大蒜适量，油盐少许。
方法步骤
1、将洗净切成斜薄片，蒜剥好，百合洗净剥开;
2、锅中放入少许油，油热后放入蒜炸香，然后下入西芹和百合;
3、炒至变色后加入盐调味，出锅即可。
西芹百合的做法二
食材准备
西芹适量，新鲜百合适量，红辣椒少许，盐少许，鸡精，盐。
方法步骤
1、将西芹洗净切成斜段，红椒切丝，百合剥片待用;
2、水中放入盐和少许油烧开，放入西芹茎，水开后关火;
3、百合放入加糖的沸水中焯烫10秒，然后两者都过凉沥干;
4、炒锅烧热油爆香姜和辣椒，倒入西芹和百合同炒，加入鸡精和盐调味即可。
西芹百合的做法三
食材准备
西芹适量，玉米半个，百合适量，腰果100克，葱白少许，蒜片，盐适量，油适量。
方法步骤
1、将西芹洗脚后切段，玉米取玉米粒;
2、百合洗脚后剥开，腰果洗净待用;
3、锅中放入适量的油烧至5成热，中火倒入腰果慢炸;
4、炸好之后捞出静置放凉待用，锅中再放油放入葱段和蒜片爆香;
5、下入西芹和玉米粒翻炒，炒匀后倒入百合，翻炒1分钟后倒入腰果;
6、炒熟后加入盐调味即可出锅。
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