百合怎么炒好吃的好吃做法(2)
映芳分享
百合做法4、枇杷百合银耳汤
用料：
枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量
做法：
1、枇杷果去皮将果肉切小粒。
2、银耳泡发撕小块。
3、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。
4、放入枇杷果再煨15分钟即可。
百合做法注意事项：
1、枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。
2、果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。
3、枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质、延缓衰老之功效。
枇杷百合银耳汤的功效：中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
百合做法5、百合橙汁藕片
用料：
藕1节、百合10克、枸杞子适量、橙汁适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量
做法：
1、将藕去皮切薄片，用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁，放进藕片浸泡几小时入味。
2、枸杞浸泡10分钟左右。取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
3、百合剥片洗净，入开水中焯制几十秒。
4、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。冷藏口味更佳哟，浸入味后把所有食材摆在盘中即可。
百合做法注意事项：
1、藕片要尽量切薄点，浸泡藕片的时间至少要1小时以上，最好是半天以上。
2、藕可以过次开水再吃。
3、选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。
百合橙汁藕片的功效：藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，能健脾开胃，益血补心，有消食、止渴、生津的功效。
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