香菇牛肉汤面的做法
映芳分享
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。你了解香菇汤面要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐香菇牛肉汤面的做法。
香菇牛肉汤面的制作食材
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香菇牛肉汤面的做法步骤
1.面团拿出来解冻
2.案板上准备适量手粉
3.压面机调到5档
4.龙须面刀头准备好
5.面团软了之后表面涂满面粉
6.压扁
7.5档压一次
8.叠好后表面继续抹面粉
9.3档再压一次
10.最后2档压好就ok了
11.摊开来晾一会
12.10分钟后翻面继续晾
13.急着看电视所以没晾多久就准备压了……多晾一下压出来的面条更好吃
14.面条压好啦
15.锅里煮水
16.方便蛋汤准备好,里头有香菇鸡蛋
17.水响边后蛋汤丢进去
18.水开了 放面条
19.面条也快熟了
20.挖2勺香菇牛肉酱
21.先关火,然后把肉酱放入锅内搅拌均匀
22.出锅,真的好像方便面啊摔
23.生菜洗净撕碎放入碗中,好啦可以吃了!
香菇的食用效果
1.香菇性味甘、平、凉;归胃经。
2.有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。
3.还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。
4.主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。