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土豆鸡蛋面怎么做才好的做法简单

映芳分享

  土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。你想自己动手做好吃的土豆鸡蛋面吗?接下来,学习啦小编跟你分享土豆鸡蛋面的做法。

  制作土豆鸡蛋面需要准备的材料

  • 主料
  • 挂面

    1把
  • 西红柿

    1个
  • 土豆

    1个
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

  土豆鸡蛋面烹饪过程中的步骤图

  1.土豆西红柿切丁,西红柿越小越好,土豆随意

  2.锅里倒油,油热了倒入切好的西红柿煸炒,

  3.炒的成酱了放入土豆丁炒1分钟

  4.加水烧开

  5.煮面6-7分钟后,面条变软打入鸡蛋

  6.放入调味料后盛出~鸡蛋在下面捂的呢,蛋黄没有变成固体的超级好吃~

  土豆的功效与作用

  1.补充营养、可作主食

  土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

  2.和中养胃、健脾利湿

  土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

  3.宽肠通便

  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

  点击下页查看>>>番茄鸡蛋面的做法

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