关于学做菜的作文450字5篇
上次，我学的是炒鸡蛋。这回，猜我又学会做什么菜了?你猜不会还和鸡蛋有关吧?哈，那么你算是猜对了，我这次学到的菜便是煎鸡蛋。下面是小编给大家带来的关于学做菜的作文五篇，供大家参考，希望能帮到大家!
学做菜
今天，我又看见姥姥做饭，特别是炒菜，真的很辛苦，于是，我便想缓解一下姥姥的辛苦——帮姥姥炒菜。于是，我便对姥姥说：“姥姥，我帮你炒个菜吧。”姥姥说：“好啊，你先把菜弄好，放在热油里，炒几下，在里面放些盐、料酒、味精就行了。”
说干就干，我先拿了几个土豆，洗净去皮后，我把土豆切成了丝，再把土豆丝放在了盘子里。在姥姥的指导下，我把燃气灶打开，并往锅里倒入油，过了一会儿，油热了，冒烟了，我把土豆丝倒入锅里，只听到锅里“滋滋”的声音，我赶紧拿起铲子把土豆丝翻了几下，过了一会儿，等土豆丝半熟的时候，我放了些盐、料酒、味精等调料放入锅里，又翻炒了几分钟后，等到土豆丝完全熟透后，我变把菜盛到一个盘子里。这时，累得我满头大汗，我才体会到姥姥每天做饭、炒菜的辛苦，我又叫姥姥尝了尝我炒的菜，姥姥说：“有点咸，还算可以，第一次能做成这样就不错了。”我听了后，心里美滋滋的。
吃饭时间到了，我的肚子早已饿得咕咕叫了，我赶紧尝了尝我炒的菜，确实有点咸，由于是自己的劳动成果，我还是大口大口的吃了起来，感觉特别香，姥姥边吃边夸我：“你长大了，能帮大人做事了，”我听了以后，心里甜滋滋的，可我想：我做了一道菜就这么累，姥姥每天炒菜也没有抱怨过，我以后一定要多帮姥姥做事。
学做菜
今天我心血来潮，特别想自己炒菜，妈妈说等中午了你炒一道：“豆角西红柿”吧。于是我就开心地去看书了。
到了中午，我看妈妈正在炒辣椒，我对妈妈说：“等你炒完辣椒，记着喊我来炒豆角西红柿啊!”妈妈嗯了一声，过了一会儿，我又去橱房看时，妈妈已把豆角给炒了，我一看大怒，“你说话不算数!”我嚷嚷着，妈妈说：“刚炒完辣椒橱房太呛了，所以就没喊你，你下次再做吧。”我心里很不爽，计划好的事没做成，于是趁妈妈没注意，我就把一大勺盐放进妈妈刚做好的卤面里。妈妈说开饭了，我还在那生气，还说：：“妈妈，我帮你盛饭吧。”说着我就把最上面的撒过两次盐的给妈妈盛碗里了，妈妈吃了一口，：“天那!咸时个人啦!”我在一边偷笑，“谁让你不让我炒菜!”我说，“我不是想橱房太呛了吗，这闺女!你想炒炒吧。”
于是我开始上场了，我先把择好的豆角切成很短的条条，把洗好的西红柿切成小块块，然后开火热锅，倒油，然后把菜倒油锅里开炒，然后不停的翻，等豆角变了颜色，而且软了，尝了一口，熟了，关火，盛盘里，看着自己第一次做的菜，自言自语地说：“炒菜不就这么简单吗，以后我还要做。”其实从我洗菜、切菜开始到炒好用了差不多一个小时，因为第一次切菜，切的很慢很慢，其它的程序也一样，都比妈妈做的慢多了，但是我还是很开心，因为我也会炒菜了，妈妈鼓励我说：“熟能生巧，以后多做几次，速度就快了!
今天的收获不小吧!
学做菜
今天我要亲自学做一道菜，它就是——鱼香肉丝。
妈妈告诉我，鱼香肉丝，可不是有鱼香味的肉丝，关于这道菜，还有一个来历呢：原来有一个人，为了节俭，就把做鱼剩的料和肉丝一块炒，炒熟之后，非常好吃，就这样，一传十，十传百，鱼香肉丝就传到了今天，真有意思，现在妈妈开始教我准备了，我先把妈妈切好的肉丝(妈妈说肉丝我切不细)放进了盐，藕粉，使劲搅合，嘿，还挺累人的，原来做饭是看着简单做着难，搅匀了以后，我又开始切葱了，我切的有的大，有的小，
妈妈说我切的方法不对，又给我切了几下，我切的和妈妈切的葱看起来简直是天壤之别，哎呀，一不小心，又把瓶盖碰掉了，爸爸说我真是”业务不熟“呀，还要切姜和蒜，放进碗里，把木耳泡发，下面该红萝卜了。妈妈说我切 的不好，让我用擦子擦成丝，改兑糖醋汁了，把糖醋和欠兑点水就成了。准备好了，下面该炒了，我先把锅放上，改放油了，妈妈说做鱼香肉丝油要多放一点，我看着油冒烟了，把肉放进去翻炒，翻着翻着肉就飞了出去，妈妈还笑我呢，肉炒熟了，把它放进碗里，下面该放豆瓣酱了，炒一下，放进去葱姜蒜，炒出香味，又把木耳和红萝卜丝放进去，加盐一块炒，我又把炒好的肉丝放进去一块炒，最后浇上准备好的糖醋汁，炒一两下，就出锅了，拌上米一尝，嗯，味道不错，自己做的饭吃起来就是香。
今天做菜让我体会到了做饭的不容易，什么事情只有亲身体会，才能懂得珍惜，以后我一定好好珍惜粮食。
学做菜
今天一早，我快速的把作业做完。中午无聊就去厨房帮忙，可是却越帮越忙。
我快速的跑到厨房去帮忙，可是妈妈说‘‘:宝贝，别帮忙了，你这是越帮越忙呀。’’我调皮的吐了吐舌头的说“:妈妈，对不起呀，要不你教我吧，好吗’’妈妈无奈的说“:好吧。’’我听了十分开心，只见妈妈往一边走了走，我走上前去，妈妈说“:现在我们做紫菜汤，首先开火，注意火不要太大，开完火后，再在锅里加水，先把这两个步骤做好吧。’’我笑道说“:简单可是事实并非如此。我先照妈妈说的做。说先开火，我从一开始就乱了。我把火开得好大，妈妈叫到“:火开得太大了。’’我哦了一声，把火开得小了一点。放水的步骤还是可以的。妈妈说“:等水烧开了，再放一点味精和食盐调好味道，再放一点油，然后把紫菜小片放入锅中，过一会在翻面，再然后拿两个鸡蛋打散成液体，等紫菜好了，把蛋液放入锅中，一会就可以起锅了。’’我照妈妈说的做，放食盐的时候有一点小插曲，在放食盐时候我一下子放了很多很多食盐进去，我只能在放一点糖，放了两次才把味道改回来呢。我又去冰箱里拿了两个鸡蛋，我把鸡蛋打碎到碗里搅拌，放入锅里。过了一会。汤终于好了。
就这样一道紫菜汤出锅了。
学做菜
今天是暑假的第一天，老师给我们特殊的作业——学做菜，我听了后感到惊奇不已!
我先让妈妈带着我去买土豆，让妈妈叫我炒酸辣土豆丝，妈妈快活的答应了我。
我们买到土豆后，妈妈让我先给土豆们脱下外衣(削皮)，然后给它们洗了个澡(洗一下)，它们俩僦像两个洗过澡的小胖子，真可爱。现在我要开始切土豆了，我先细心的把土豆切成一片片的薄片，然后把土豆片对齐，再切成一条条的细土豆丝，切完后又准备好干辣椒皮和大蒜，一切准备就绪后，我打开煤气，把锅清洗干净后，再把锅放上去，等锅烧热后放入食用油和干辣椒，可没想到油一下子蹦到了我的脸上，我手忙脚乱的把土豆丝倒了进去，然后学着妈妈平时炒菜的样子认真的炒了起来，放点盐吧，可我不知道应该放多少，哎!不管了，我倒了两瓢想，然后放了点鸡精，应该差不多了吧，我用铁铲铲了起来，啊!一盘土豆丝终于做好了。不一会儿，我就把土豆丝炒好了，我连忙端出我做的酸辣土豆丝，说：妈妈，您尝尝。”妈妈连忙拿起筷子尝了一口，“真好吃，我儿子真能干，能帮妈妈做菜了”。妈妈大声说，我也迫不及待的拿起筷子尝了尝，啊!真难吃，不但咸而且由于切的粗细不一，有的熟了有的还是生的。在我平时看起来一点一起眼的一盘土豆丝，轮到我来做就不好了。
我红着脸，很不好意思，妈妈安慰我说：“任何事都不是向你想的这么简单，都是要经过努力才能获得成功的”。
今天，我不仅学会了炒酸辣土豆丝，还学会了怎么做事。
