学炒菜小学生优秀作文10篇

学习啦  福萍   2019-11-09 14:03:18

  我学会了很多本领:游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣,其中最使我难忘的是学炒菜了。下面是小编为大家整理的学炒菜小学生优秀作文10篇,以供大家参考借鉴!

  学炒菜范文一

  人生在世本身就有许许多多的考验和乐趣,生活中五彩斑斓的世界,它就像一双洁白无瑕的翅膀,带你飞向快乐的蓝天。而我的乐趣就是我学会了炒菜。

  一天中午,我正在看书,妈妈突然走过来对我说:“聪聪,今天中午你帮妈妈炒菜吧!”我立刻跳了起来,说:“说干就干。”于是我袖子一撸开始操作起来。刚开始,我拿了几个鸡蛋开始打到碗里,可每次不是蛋壳掉到碗里就是把鸡蛋给捏碎了,搞得我有点想退缩。就在这时传来了妈妈的声音:“要把鸡蛋在一个硬物棱上轻轻一磕,再用两只大拇指轻轻那么一扣,鸡蛋就轻松打开了。”妈妈的一番话让我恍然醒悟,不一会儿准备工作全部完成,开始炒菜了!

  我先把油倒进锅里,油热了把已经搅好的鸡蛋倒进去翻炒,炒出金黄色,这时鸡蛋可以出锅了;再倒入一些油,一样要等油热,这时要把葱花和妈妈早已准备好的蒜泥一块儿放进去,翻炒几下香味可出来了,“哇!好香呀!”妈妈在夸我呢,此时心里自信满满,越干越起劲!该放番茄了,番茄翻炒几下放入调料和最关键的盐,因为上次试炒时就忘放了。“番茄炒得差不多了,该放鸡蛋了。”妈妈说。这时,我看到我炒西红柿炒鸡蛋跟妈妈炒的不相上下,爸爸妈妈更是连连称赞,我的心里都乐开了花儿。

  无论在何种境遇,无论成果如何,只要我们学会享受过程,一切困难都不是事儿!并且它会成为我们生活中的一种乐趣,做饭不也是如此吗?

  学炒菜范文二

  今天是星期天,晚上妈妈在厨房里忙进忙出、汗流浃背,我决定学习炒菜,帮妈妈分担一下家务。

  当我把这个决定公布时,家里顿时变成了炸开的油锅:

  “唉,就你,算了吧”爸爸立刻皱起眉头说。

  “我的小祖宗啊,你呀,还是乖乖去看电视吧”奶奶也应和道。

  “唉呀,儿子长大了,你一定行的。”妈妈拍了拍我的肩膀,夸奖我说。

  我选择了一道还算简单的菜——汤煮小白菜。

  第一步肯定是洗菜啦,这次的白菜挺好,我让水槽先积一点水,在水流冲射下,搓掉脏的地方,再在水里洗洗,然后冲干净,放在筐里,用水洗,搅一下白菜,终于洗干净了。

  既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉头,当然要准备调味,咋说,加些蒜头就得了,不过蒜头去皮可真难呀,掰不了,揉碎来掰又不顺手,妈妈就教我用菜刀拍几下这个蒜头,一试,哎,真好掰,三下两下——搞掂!

  煮汤,准备了一锅水,加上料,搅匀,倒掉一半,用一些彩页去浸,就做好准备了。

  差不多了,我调好炉子,倒了一些油,噼里啪啦!烧起来了,我赶紧倒入白菜,炒,炒上三下两下,估摸着也超不多了,就把菜用盘子托出,把半熟的白菜倒进先前的菜汤内,煲,把控好火候,过了许久,关掉火,嗯,啊!真香,菜汤味够浓,味道也不错,呃,就是成色差点,有点黄,毕竟第一次嘛,下次多努力就行了。

  有了这次经历,我突然觉得主妇们做饭真辛苦,我炒时那热气弄得我的手那叫一个烫的,只能说——做菜真不容易啊,我们应珍惜身边人每一次为自己的付出!

  学炒菜范文三

  如果雄鹰不曾展翅,那直上云霄的梦想就会变成空想,斗志继而化为乌有。生活并不容易,成长更是一件痛并快乐着的事,成长中的我们是清晨的太阳,是池中出淤泥而不染的莲花,是焕发生机的新抽的绿芽,世间还有太多我们闻所未闻的事情,更有数之不尽的坎坷路需要我们鼓起勇气去面对、去尝试。在尝试中成长,意味着超越,预示着迎接一个更加优秀的自己!

  今天,妈妈和爸爸让我自己去煮鸡蛋炒榨菜。我开心地说:“没问题,小意思。”我先把油倒下去,可是不小心油放得太多了,这时,我想:油放太多不会出什么问题吧?说不定榨菜炒鸡蛋时油就得放这么多。于是,我就从冰箱里拿出了5个的鸡蛋搅了搅,搅完了再把它放进锅里。又放了点盐和鸡精,再用锅铲将鸡蛋炒了大约六分钟,又把榨菜倒进锅里,拌着鸡蛋炒了几分钟。

  这时,妈妈从房间里走了出,我赶紧让妈妈尝了一口,她赞不绝口:“太好吃了。”听到这句话,我赶紧抢过妈妈手中的碗,尝了一口,心里想:又咸又涩,怎么这么难吃,妈妈还骗我说好吃?我伤心得流下了眼泪。妈妈看见了我这样,就连忙安慰我说:“一次失败算不了什么,下次努力点一定会做得很好吃。”听到这句话,我不再伤心了。而是祈祷下次能做好。

  过了几天,我又开始做榨菜炒鸡蛋了。我这次放的油比上次少了很多,我又从冰箱里拿出了5个鸡蛋,在将鸡蛋倒入锅中,在放入一些盐和鸡精,炒了大约过了六分钟,一碗香喷喷的蛋炒榨菜就上来了。这种香味把爸爸妈妈给引来了,我让他们先尝一口,爸爸妈妈都说好吃,我也亲自尝尝,嗯,这次炒的菜果真是咸淡适中,香气扑鼻!

  就在这时,我明白了一个道理:失败就是成功之母,只有一次又一次地去尝试,就一定会成功。

  学炒菜范文四

  今天下午,妈妈教我炒菜。我一共炒了两样菜,分别是红烧冬瓜和清炒茄子,这两样是我自己选的,也是我最喜欢吃的。

  因为煮茄子比煮冬瓜简单,所以我重点介绍清炒茄子这道菜。

  我拿起生茄子,用刮刀把茄子紫色的皮刮掉,我从上到下竖着一条条地刮,露出白白的茄子肉,我再拿起刀在茄子上切了起来,每块茄子都必须要切成三角形,而妈妈负责在旁边指导,生怕我切着了手,我还真感觉随时我的手指都可能会被切掉,心里捏了把汗。

  切完茄子,我剥了两粒蒜头做准备,首先开火,拿起油瓶往炒菜锅里倒油,一下倒得太多,被妈妈及时制止,接着我把蒜头扔进油锅,紧接着锅里响起了噼哩啪啦的响声,原来是刚才锅里有几滴水,油跟水在一起就会产生这种声音,我拿起装茄子的铁碗把茄子倒进了锅里,只见我一手握着锅柄,一手握着锅铲,左右翻动着茄子,很有规律,我一会儿把茄子翻到这,一会儿把茄子翻到那,就这样翻了一会儿,我觉得锅里的水不够了,于是我在铁碗里倒了点水,倒在了锅里,然后我把锅盖盖上,还时不时会把锅盖打开看看里面的水有没有少,如果少了,我就会在铁碗里倒一点儿水,再倒进锅里,就这样连续了好几次,茄子被我翻炒得很香,妈妈说“这时候可以放调料了”,我放了一小勺盐巴和糖,还倒了一点儿酱油,妈妈说调料不可以放太多,一点就可以了。我赶紧拿着筷子去尝了一口,“哇!真好吃!”妈妈说“现在你去拿盘子盛起来吧”,最后我把茄子装在盘子里,一道美味的茄子就这样煮好了。

  吃饭时吃着自己煮的茄子,感觉特别香甜可口,刚才的紧张、辛苦都是值得的,我懂得了做菜的不容易,想到了外婆和妈妈平时做菜的辛苦,我以后要多帮忙做些菜给她们吃。

  学炒菜范文五

  今天放了学,我回到家,见妈妈还没有回来,就先写起作业来,可写完作业,妈妈还是没有回来。眼看天渐渐黑下来,我也有点饿了,就学着妈妈的样子准备做饭。

  我先从冰箱里拿了两个大鸡蛋和两个红红的西红柿。我把鸡蛋在大碗上轻轻一磕,蛋壳就破了,蛋液流进碗里,蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子轻轻地搅拌着蛋清和蛋黄,同时发出啪啪的声音,蛋液像一个调皮的孩子,不停地在碗里翻滚着。接着,我把西红柿放到菜板上,小心翼翼的切着,生怕发生流血事件。一切准备完毕。我点燃煤气,火焰欢乐的舔着锅底,等锅烧热了,我往锅里倒了点油,一会儿,锅冒烟了,我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里,油一下子噼里啪啦的向四周飞溅起来,我吓得魂飞魄散,连锅铲都扔了,连连后退。我站到稍远的地方挥动铲子,三下五除二就把蛋炒熟了。我把金黄的鸡蛋盛到盘子里,哇看着看着口水都要流出来了。最后我又学着妈妈的样子把西红柿倒进锅里,放了点盐,然后不停地挥动着铲子,不大一会儿,我见西红柿炒得差不多了,就把鸡蛋和它一掺和,大功告成。

  这次炒菜,不仅让我感受到劳动的乐趣,还让我了解到爸妈平时是多么辛苦,我们应该多为大人做点力所能及的事,为他们减轻负担。

  学炒菜范文六

  我的妈妈做菜特棒!今天妈妈又做了红烧排骨,吃下去,啊!真是肉汁四溢,大饱口福啊!让我忍不住也想去学做菜。

  晚饭过后,我对爸爸、妈妈、奶奶宣布:“我也想学做菜。”奶奶微笑着说:“我的孙女长大了;”妈妈抚摸着我的头说:“我的女儿懂事了,想帮妈妈做饭啦!”爸爸躺在沙发上看着手机,头也不抬地说:“就凭你?连菜都不认识,还想学炒菜,别扯了!”奶奶推了推爸爸说:“你怎么这么瞧不起人,去去去,快回你房间里去看手机!”我心想我一定要做成功,不要让爸爸小瞧我。

  奶奶和妈妈陪我走进了厨房,奶奶说:“我们先学习最简单的西红柿炒蛋,我帮你准备需要用的东西。”接着奶奶打开冰箱,拿出两个鸡蛋,一个西红柿,一些葱和蒜头,再拿出糖,盐,水。妈妈一边帮我拿要用的碗碟,一边对我说:“奶奶来指导你,妈妈来给你打下手。”

  接着开始进入制作环节了,我先找来一个碗,用力把鸡蛋打碎,倒入碗内,用筷子迅速搅拌,接着用刀把蒜头切成片状,再洗一下,然后用刀笨拙地把葱切成一片片,在旁边的奶奶急忙说:“小心一点,别切到手了。”最后我把西红柿清洗干净,切成一块块的,材料终于准备完毕了。

  接着我先把火打开,蒸发掉锅内还没干的水,再把油倒进锅里,响声“噼里啪啦”,就好像小精灵在跳着踢踏舞,然后我把拌好的鸡蛋倒进锅内,再用锅铲翻炒,等鸡蛋差不多变成固体的时候,再把切好的西红柿倒入锅内,另一只手按住开关控制着火度,赶忙用铲锅铲翻了几番,奶奶着急说:“快点加糖和盐,每个各一勺。”我手忙脚乱地加了一勺糖和盐,赶忙拿住锅铲炒了几炒,妈妈急忙又催促道:“快加点水!”我提着那沉重的水壶到锅边,倒了一点水到锅内,按后盖上盖子,把西红柿闷出汁来。奶奶又叮嘱了一句:“在打开盖子的那一刻,赶紧把蒜头和葱放进去。”我照一一做,盖上盖子。过了一会儿,香喷喷的味道扑面而来,我把西红柿炒蛋盛进一个碟子里,我尝了一口,真好吃!我的菜成功了!

  我给爸爸妈妈奶奶尝了一口,奶奶和妈妈都竖起大拇指说:“真好吃!”爸爸说:“太咸了,不好吃。”奶奶说:“只有你说咸,我们都说好吃。”

  我终于学会了做菜,虽然是在奶奶和妈妈的帮助下,但我也十分开心!

  学炒菜范文七

  星期六中午,风和日丽,阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了,我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫,我决定炒一道菜,不但能填饱我的肚子,而且还可以完成作文老师布置的作业。

  我匆匆忙忙的走进厨房,毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目,应有尽有。我先拿出两个土豆儿,把冰箱门关上。对!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反复的洗,直到我认为洗干净了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝,哎!这切出来的那是土豆丝呀,分明是大大的土豆棍,不过,还好!第三道工序终于在我的努力下完成了。

  随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开,倒入一些油。等油冒白沫的时候,我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音,吓得我跑到一边,等声音小了点,我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。

  确定炒好之后,我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口,真好吃。这是我第一次炒菜的成果。

  通过这次炒菜,我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的,以后我要多学几道菜做给爸妈吃。

  学炒菜范文八

  今天我要做土豆炒榨菜丝。

  我拿出两个土豆一个青椒和一包榨菜。首先左手拿起青椒右手抓着青掓根往里用劲一推“通”的一声,再使劲往外一拔“噗”的一抽,青椒籽全部拔出来了。接着拿起土豆用刨子从后往前“咔嚓咔嚓”地刨皮,左手一边转,右手一边刨。拔好刨好之后把它们放在水池里冲洗,水“哗啦啦”地唱着歌,土豆和青椒时不时“刺刺”地伴奏。

  洗好了,把青椒和土豆放在砧板上,我拿起菜刀切了起来。只见妈妈在一旁抿着嘴,眼睛紧盯着我,生怕我受伤似的。我把青椒切成丝,土豆切成片,再几片重叠起来切成丝。菜刀和砧板碰撞在一起发出“咚咚”的响声,仿佛在敲鼓。切好后,我发现妈妈在“扑哧扑哧”地笑着,便奇怪地往菜刀背面一看,原来还有几根粗细不一的土豆丝粘在菜刀上呢!我也不好意思地笑了。

  一切就绪,我打开油烟机,油烟机“呼呼”地笑着,打开火,火“嗖”地一声窜出来跳起了舞。这时向锅里倒入适量的油,顿时“嗞嗞”地冒出了小泡,还向外溅,我赶紧手忙脚乱倒入土豆丝和青椒丝,立刻“噼里啪啦”的刺耳声在耳边响起,但油不往外溅了。随后拿起锅铲不停地翻炒起来,锅下的火“嗡嗡”地烧着,?上的油烟机“呼呼"地吸着,伴着锅里“嗞嗞”的油声,夹杂着锅铲与锅碰撞的“咣铛”声,宛如形成了一首激昂的交响曲。这时放入少许盐再炒上一两分钟,就可以放入榨菜丝,挤榨菜时,袋子也许被我挠痒了,“咯吱咯吱”地笑着。现在只要翻拌几下,一个色香味俱全的土豆炒榨菜丝就做好啦!

  我忍不住尝了一口,咸中还带着几丝甜呢!吃着自己炒的菜,心里更是甜滋滋的。

  学炒菜范文九

  看见奶奶每天都为我做饭炒菜,我觉得我可以炒给奶奶吃。

  说干就干,我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后把鸡蛋小心翼翼地打碎,生怕弄到手上,但还是不小心沾到了蛋液。

  洗完手,我就学着奶奶的样子快速地搅拌。左边搅一搅,右边搅一搅,没想到搅拌的太快了,蛋液撒出来了,我手忙脚乱的把灶台擦干净,就开始了炒菜。

  我怕油炸到手,就先把油放进锅里,然后开火。一开火,油烧了一下,就发出“啧啧啪啪”的声音,吓得我赶紧躲到一旁儿去。后来,我想奶奶把蛋放下去的时候,会不会炸到手呢?我犹豫了一下,决定先把火关上,然后再把蛋放进去,再开火,这样就不会伤到手了。

  蛋液慢慢成型了,形成了一个圆形,我想让它漂亮一点儿,所以决定暂时不动那个“圆”。可过了一会儿,我翻看后发现上面有黑色的东西,我以为那是本来就有的,就没去管它,拿起铲子就开始炒了。左铲铲,右铲铲,左右翻,然后想起了奶奶炒菜时会放水,所以就拿起碗,接了一大碗水,倒在锅子里。没想到我炒了几下,竟然变成汤了,后来才想起来只要放一点点水,防止菜烧焦。

  放完水后,我便开始放盐,一勺觉得不够,两勺还是不够。三勺,嗯一定够了,我放完盐后就又开始了翻炒。

  本来是炒蛋,最后却变成了煮蛋汤,我也是对我自己无语了,最后我把这“黑暗料理”给了最尊敬的评判官--奶奶来尝。

  结果奶奶一看,皱起眉头地说:“鑫啊!这黑的东西,你知道是什么吗?”我神气地说:“是它本身就有的呀”“这是你炒糊了的下场!”我说了一声:“哦!”奶奶又问:“这个菜叫什么名字呀?“炒煮蛋汤””

  奶奶听了,无奈的喝了一口汤,她皱起眉头,一下子喷了出来,说:“好咸啊!”

  我想,下次做菜时应该吸取这次的教训,这样我迟早也能做出美味佳肴的!

  学炒菜范文十

  星期日的早晨,阳光明媚,风和日丽,爸爸和妈妈都去上班了。我独自一个人写作业,写着写着我的肚子“咕咕”的叫了起来,这时,我突然想起来作文老师让我们亲自炒一道菜,于是我准备自己动手炒菜了,第一来填饱自己的肚子,第二完成老师布置的作业。

  我连忙跑到厨房,走到冰箱前,打开了冰箱的门。我看到了各种各样的蔬菜,炒什么好呢?我想来想去,实在想不到,就随手拿了一个又大又胖的西葫芦,说起来它真像一个胖娃娃呢!我拿了一个小盆,接满了水,准备给这个胖娃娃洗一个凉水澡。我洗了一遍又一遍,好像生怕它不干净。洗完之后,我拿出案板,把菜刀拿出来,我右手拿着菜刀,左手把西葫芦压在案板上,小心翼翼的切着,我切了一片又一片,终于切完了。我把西葫芦放到了一个碗里,准备去炒菜。并把佐料准备好。

  我把少量的食用油倒进了锅里,我把火打开,我看到油上面冒出了白色的烟,这时我把葱、蒜、肉和佐料放进去,突然,油四处乱溅,我吓得赶紧往后退了几步,过了一会儿,我看见油不溅了,我把菜“唰唰”的倒了进去。我想起了我还没放醋和酱油,于是我赶紧找醋和酱油。我用铲子搅拌了一会儿,把锅盖盖上。过了五六分钟,我把锅盖打开尝了尝,嗯!已经熟了。

  我把西葫芦倒到盘子里,津津有味的吃了起来。经过这次炒菜,我终于知道了妈妈一日三餐的辛苦,我以后要多帮妈妈做家务。

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