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7年级优秀作文第一次煎鸡蛋

佩珊分享

  第一次也许不会成功,但却能给你带来许多乐趣,就像我们第一次煎鸡蛋那样。下面小编为大家搜集整理的初一作文第一次煎鸡蛋,仅供阅读!

  第一次煎鸡蛋

  星期日,我写完作业,就跑到妈妈面前说:“妈妈,我想学做菜。”妈妈惊讶的说:“啊!那你想做什么菜?”我自豪的说道:“什么都可以!妈妈说:”那就学煎鸡蛋吧!“我高兴的说:”好。“

  妈妈首先的我叙述了一下煎鸡蛋的方法。我听完变自信满满的开动了。我照着妈妈的做法,先打开煤气罐,再把锅里的水煮干,然后王国里倒入少许油。只听”噼里啪啦“的响声不时传入耳中,有的油都出过来了,吓得一旁的连连退后几步,并把铲子一下给扔了。一边的妈妈见了,笑眯眯地说:”别怕,之所以溅出油滴那都是因为你,刚刚放油前没把锅底擦干的缘故。一会儿就好了。“果然,不久锅低就恢复了平静,我只在鼓起勇气走上前去拿起铲子把有铺开,布满整个锅底。接着关上小火,从冰箱里去住一个鸡蛋轻轻对准锅的边缘敲了一下,”咔嚓“一声鸡蛋裂开了一条缝,圆润的鸡蛋黄和透明的蛋清从蛋壳探头探脑的跑了出来,不久便好像一个顽皮的孩子从滑滑梯上滑到了锅里。这是妈妈及时劝说:”把火开大点。手放在下面一点别放那么高,不然油会溅出来的。“我手里收手,静静地等着、看着,那蛋清慢慢吐着小泡泡,逐渐变成了奶白色,蛋黄则也慢慢凝固了,锅底好像盛开了一朵美丽的菊花,真好看。又变成了金黄,啊,不妙一股焦味扑入鼻中!我赶紧给鸡蛋翻个身。可是,我手中铲子怎么与锅子”亲密接触“拿鸡蛋总是翻了个身又躺下了。我请教了妈妈。妈妈说:”先用铲子垫进鸡蛋底下,再抬起来,最后用铲子翻一下就行了。“我照着一试,果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黄色,我赶紧撒入汗葱末和盐。

  不久,一个荷包蛋便”躺“在来盘里。我美美的享受着自己的劳动果实。

  虽然第一次见的荷包蛋有些糊了,但吃到嘴里却是甜滋滋的。

  第一次炒鸡蛋

  人生都有第一次,例如:第一次爬山、第一次没完成作业、第一次考满分、第一次得第一名、第一次去博物馆、第一次……有许许多多的第一次,这会使你终身难忘,因为这是你的第一次。

  一天,妈妈上班还没回家,我回到家,把作业做完了,正愁没事做。这时候,肚子开始咕咕叫了。我心想:“妈妈还没有回来,我来炒一盘鸡蛋让她尝尝。恩,就这样办了。”

  我准备好三个鸡蛋,两根葱,一双筷子,一个碗,准备就绪了,就开始行动了。我先把锅洗干净;然后把鸡蛋敲碎倒在碗中,用筷子搅一搅,搅了好一会儿,我拿起葱把它切碎了,再把锅阁上灶台开火;接着把油倒进锅里,一会儿后,我把鸡蛋和葱一起倒进锅里,拿起铲子做好准备;等鸡蛋其中一面好了,我就用铲子把它翻一面,然后我又倒了点水进去,我又翻了一面,然后拿起调味料,当时我还不知道要加多少盐、味精、鸡精,我就每样加进去了一勺,不一会儿,鸡蛋好了,我把火关掉,我先用鼻子嗅了嗅,说:“诶,这鸡蛋怎么有股烧焦味啊?是不是炒过久了?”我连忙拿起盘子,把鸡蛋铲进盘子里。

  我把鸡蛋端到餐桌上,拿起筷子,夹起一块鸡蛋放到嘴里,嚼了一会儿,我说:“哎呀怎么这么咸啊。”我的眼泪像断了线似的一直往下滴。这时,妈妈回来了,她看见餐桌上的鸡蛋,又看见我在哭,和蔼可亲地问我:“怎么了?你为什么哭呢?”我支支吾吾地答道:“我……我想炒……炒一盘鸡蛋给你……吃,可……可没想到我却……却炒得很难……难吃。”妈妈抚摸着我的头,说:“这是你第一次炒鸡蛋,炒砸了没关系,你有这份心意就好了,以后再继续努力,一定会比现在炒得更好,更好吃的!”我擦干了眼泪,说:“哦,我一定会努力的。”妈妈笑了,说:“对嘛,这才是我的乖女儿。”

  每个人的第一次有成功也有失败,但不能因为失败了而灰心丧气哦!

  第一次做煎蛋饼

  岁月悠悠,转眼间12年过去了,在这条成长的道路上有无数个第一次。每一个第一次总是一个新挑战,新飞跃。而这个第一次让我兴奋不已。因为为成功了!

  我很爱吃煎蛋饼,每天早上终是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前总要跑一趟路。由于太浪费钱,我只好自己动手做。

  系上围裙,将电饼铛先加热。在碗里放上适当的盐、酒、味精、面粉、水,搅拌均匀。而作为新手的我,显得手忙脚乱。电饼铛热了,把面糊倒入。接下来,秘密武器登场了,“当当当当”——木铲。用木铲小心翼翼地铺平,为了口感更好,要铺均匀。当面糊变成面饼鼓起一个包时,要让它“翻筋斗”了!

  铲起,翻身,铺平,嘿嘿,这一系列完美动作要归根于平时下厨的日积月累。

  当面饼双面金黄时,拿出个鸡蛋,在桌缘轻轻敲击,一条裂缝清晰可见。当我打开这条裂缝,仿佛听见了蛋壳与蛋黄、蛋清的痛苦离别:“兄弟们被走啊!我们才相处了短短几天啊!再见了!咱们后会有期啊!再见!”“兄弟,再见了,我们一言为定!”听着这告别声,真让人同情!打我作为冷血鸡蛋杀手,我狠心打开了。蛋黄和蛋清落在面饼上,轻轻压破,涂在一面上,并撒上葱。

  另一面涂些甜面酱或辣椒酱,放一条热狗,撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜欢的食物!然后打卷儿。哈哈!我的最爱完成了!

  咬一口,香喷喷的气味扑鼻而来,瞬间,幸福的云将我簇拥着,那心里的感觉倍爽儿!

  津津有味地吃完了煎蛋饼,扭头一看,厨房里一片狼藉,呵呵,我要清理“战场”了!


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