家乡的粽子作文800字6篇(2)
家乡的粽子作文800字篇4：家乡的粽子
作者：胡俊懋
端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的粽子。
谈起粽子，历史上还有个传说。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意随波逐流活着，投江自杀。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为粽子。粽子外面包上箬竹叶，四角形状，系上五彩绳，再投进江里。
于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹粽子吃。家乡制作粽子所需的材料有：箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁;然后将箬竹叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣;接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子;最后把箬竹叶裹起来，成为一个个粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个粽子就做成功了。
粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣散发出诱人的气息，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的光彩染红了周围的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。
吃粽子有很多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加朋友之间的友谊。
粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中喜爱的食品。我爱你，家乡的粽子!
家乡的粽子作文800字篇5：家乡的粽子
我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。
在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。
家乡的粽子作文800字篇6：家乡的粽子
作者：可喻可乐
我的家乡是一个江南水乡，水好、土也好，所以盛产的东西都比较好，唯独这个粽子是最特别的。
关于粽子，在古代还有一个历史典故呢，吃粽子也是为了纪念屈原的：屈原在五月初五投河与汨罗江，死后被蛟龙所困，人们纷纷将粽子投入江中来驱赶蛟龙。所以，每当端午节时吃粽子也成了习俗了。
在我的家乡，村上几乎所有的妇女都会裹粽子，裹的还有模有样的，很好看。还有几个大一点儿的女孩子也会，虽然裹的七零八落的，但也是她们自己的一份儿心意。
包粽子的方法很简单，用棕叶把糯米裹好，在糯米中间放点儿肉就行了，再用绳子扎起来，一只粽子就完成了。重要的呢，应该是要烧的入味，烧的好吃了。过上一段时间，一只只可口的粽子就出锅了。真是让人直流口水啊!
“谢大妈粽子”也是远近闻名的一个品牌了。通常，在卖粽子的地方都有挂着或者写着“谢大妈粽子”这几个字的。
我家乡的粽子虽然没有“谢大妈粽子”那样出名，但是，我可以保证，我家乡的粽子的味道绝对不会比“谢大妈粽子”差的。
异乡来的客人到我们那儿，我们也都会拿出我们乡村里出了名的粽子来招待他们的。他们也会对我们的粽子称赞道：“嗯，很好吃呀，很入味，不愧是出了名的。”每当听到这样的称赞时，我的心里也美滋滋的，甜蜜蜜的。
有时候，图个热闹、兴趣，妈妈会在粽子里放入各种各样的东西，比如说：硬币、辣椒、椰果、水果等等，有的是一样也没放的。如果吃到东西的话，无论是什么，就会说是中彩了，但没中彩的比较少。
家乡的粽子的味道是最独特的，也是最让人难以忘怀的。
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