切糕为什么这么贵

相信大家对切糕都不陌生，切糕是新疆的一种特有美食，具有高热量、高甜度、高营养，前些日子很多人纷纷前往新疆旅游，下面是小编整理的切糕为什么这么贵，希望能够帮助到大家。

切糕为什么这么贵

1.成本贵，制作一份切糕需要的原料非常多，而且原料也非常昂贵，核桃仁、玫瑰花等，都是制作切糕的原料。

2.制作工艺繁琐，制作切糕是一个很麻烦的过程，并非人们想象的那么简单，虽然看上去它只是一块平平无奇的蛋糕，但在制作过程中要花费的精力的时间都是外行人难以想象到的，这也就是为什么切糕那么贵的原因，制作工艺繁琐实际上是最本质的原因。

3.密度大，切糕的密度极大，很小的一块切糕实际上也是非常重的，一般商店中切糕零售都很轻，也是因为太重的话价格会很昂贵，不容易卖出去，切糕在制作过程中，经过层层压制，密度很大，有点像“压缩饼干”。切糕和其他蛋糕看着一样的大小，但重量比这些蛋糕重好几倍，因此价格高昂，每两5元左右。

切糕留下的阴影有多大

很多人知道切糕贵，报着买来试试的心态，没想到这么贵，切糕看起来小小一块，并没有多少重量，但是切糕像压缩饼干那样比较实，所以重量大，一小块也就卖的比较贵了。真正让人们对切糕望而却步的并不是切糕的价格，而是一些商贩为了卖出切糕而使出的各种诡计。网络上经常报出消费者与商贩买卖切糕的矛盾，以及商贩强买强卖。

切糕为什么这么贵

切糕贵也有贵的道理，切糕由很多坚果、果仁压缩而成，坚果的价格就已经不便宜了，更何况是拨了壳的坚果压缩起来的切糕了，压缩一两切糕就需要好几两的坚果。所以导致了切糕的价格昂贵，另外就是切糕的制作工艺非常复杂，这也无形中太高了切糕的价格，再加上切糕大多数在新疆售卖，游客购买的多，新疆居民对待外来游客又会抬高一次价格。

为什么人们对切糕有阴影

切糕虽然贵，但不至于成为人们不购买的理由。就像螃蟹也很贵，但是很多人也会经常购买。切糕给人们留下阴影的理由就是一些切糕商贩与消费者的强买强卖。切糕商贩在售卖切糕时，只说了30元一两，但是会有很多人混淆斤两的概念，一斤就是十两，所以切糕一斤高达300元，很多人听到30元就以为是一斤，于是就让商贩切了下来，最后一称重竟需要花费几百元，便不想购买了，但是商贩会开启强买强卖的模式，甚至产生与顾客的殴打事件，影响非常不好。更有一些商贩跟顾客也说清楚了价格，但是自爱下手切的时候，本来说切两厘米，但是越切越厚，到下面很有可能都4厘米了，让顾客又花费了更多的价钱。

可以说切糕就是因为各种关于强买强卖以及商贩与顾客之间的纠纷而走红，因此，人们对切糕也并没有什么好印象。现在很多卖切糕的都是魁梧大汉，一些人看到大汉就想到了强买强卖的场景，于是看到切糕就绕道走。虽然很多商家已经明码标价，并且跟顾客讲清楚价格更不会出现因买卖而斗殴的情况发生，但是切糕的名声依然“发臭”，很难挽回积极形象。切糕本来不是坏东西，可怕就是一些商贩的营销手段。

国家也在整治相关的贸易乱象，商家也不能一味的为了个人利益而用虚假营销的手段去出售商品，商品价格有价格的道理，人们可以理解，但是用强买强卖的手段只能导致人们对产品越来越厌恶。