秋延迟栽培芹菜怎样播种育苗
芹菜我想大家都不陌生，是在日常生活中很常见得一种绿色蔬菜，芹菜不仅味道鲜美。芹菜种植栽培需要定时管理与施肥。现在就跟着学习啦小编一起来看一看栽培芹菜播种育苗的方法，资料仅供参考。
栽培芹菜播种育苗的方法
秋延迟栽培芹菜为露地育苗。苗龄50～60天，具备4～5片真叶，苗高15～20厘米，根系发达，方为适龄壮苗。各地多8月初播种育苗，9月下旬栽植;新年收获。或8月中、下旬播种，10月初定植，春节前后收获。为培育壮苗，应注意下列事项：
(1)育苗畦准备：芹菜种粒小，顶土能力弱，出苗慢，应选择适宜的育苗地并精细整地做畦。芹菜育苗地宜选择地势稍高、土质疏松、能灌能排、肥沃的沙壤土地作育苗畦。每亩施5000公斤腐熟的圈肥，深翻、耙平，做成宽1.2～1.5米、长20米左右的平畦。做畦时先取出部分畦土，过筛作覆盖用土。整细耙平后，每亩用48%氟乐灵对水60～100公斤喷洒畦面，立即划锄5～10厘米深，使药与表土层混匀，防止氟乐灵光解。氟乐灵除草效果 2～3个月。
(2)浸种催芽与播种：播种前7～l0天开始浸种催芽。将种子用清水浸泡24小时，再将种子揉搓淘洗至水清，把种子捞出晾在草席等上，使种子散失表面多余水分。晾后种子放到瓦盆里，上盖湿布，放在15～20℃处催芽。催芽期间每天用清水将种子翻动1次，使温湿度均匀，每2天用清水将种子淘洗1遍，以防发霉。约7天左右，80%种子露白时即可播种。 用1000ppm赤霉素或1%硫脲浸泡种子10分钟，洗净药液后用清水浸泡，再行催芽，效果较好。播种前浇底水，带水用耙子将畦面抹平。将催芽种子稍晾干后掺少量细土，畦内水渗完后均匀撒播种子。播完后覆土0.5～1.0厘米。每亩苗田地播种量 1～1.5公斤，所育幼苗可栽3～4亩。
(3)播种后管理：播种后用草帘或去掉叶的麦秆覆于苗畦上，覆盖物最好不要直接接触畦面，搭在畦埂上。覆盖物的作用是遮荫降温，防止下雨时雨点直接拍打畦面。出苗期间干旱无雨时，应小水勤浇，保持畦面湿润。出苗后每天早晚将草帘揭开，令幼苗见光，中午天气炎热时再将草帘盖上遮荫。随幼苗长大，每天遮荫时间越来越短，10余天后可不再盖帘。用麦秆横搭畦埂盖在畦面上的，幼苗出±后每2～3天撤除部分麦秆，分3～4批撤完。 播种前未施除草剂的，播种覆土后，向畦面喷洒25%除草醚200倍液，每亩用药液70～100公斤。 第一片真叶展开后进行第一次间苗，苗距1.5厘米左右。第二片真叶时进行第二次间苗，苗距3厘米。间苗同时要注意拔草。此时期注意浇水，保持畦面湿润。幼苗4～5叶时每亩追施硫酸铵10～15公斤并浇水，此后适当减少浇水次数。
育苗期间注意防治病虫害。有蚜虫危害时，使用乐果防治。发生斑枯病或斑点病时用百菌清防治。
孕妇能吃西芹吗
孕妇是可以食用西芹的。
西芹含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃西芹可以补充营养，强身健体，充精力，减轻疲劳感，平缓情绪，保持良好的心情，还可以促进胎儿的健康发育。
西芹含有丰富的蛋白质，孕妇怀孕，抵抗力会下降，身体虚弱，这时候病菌容易入侵，吃西芹，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，保证胎儿成长环境的健康安全。
西芹含有丰富的铁元素，孕妇吃西芹，可以补充铁元素，避免贫血，养血补血，还可滋润皮肤，避免皮肤干燥，还可乌黑头发，保持良好的发质，维持神经系统的正常，也促进胎儿神经系统的健康发育。
西芹含有丰富的钙元素，孕妇吃西芹，可以补充钙元素，调节体内的酸碱平衡，维护骨骼的健康，也促进胎儿骨骼的健康发育。
西芹含有丰富的膳食纤维，孕妇吃西芹，补充膳食纤维，可以促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还可促进排毒排便，减轻身体的水肿现象。
但是西芹的膳食纤维丰富，孕妇吃西芹要控制分量，否则容易导致消化不良。
芹菜的做法
芹菜炒肉丝
食材
芹菜400克、猪绞肉100克、青蒜1颗、姜、蒜粒、泡红椒粒适量、生抽、料酒、糖、鸡精、生粉少许。
做法
1、先将肉末用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。
2、芹菜.青蒜洗净沥干水后切成小粒。
3、锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟，加少许糖，鸡精，生抽调味出锅。
芹菜炒金针菇
食材
猪里脊肉丝、金针姑、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。
做法
1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用。
2、小芹菜洗净切断，红椒切丝。
3、里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下。
4、锅内放油，热后放蒜片和姜丝爆香，放入腌制好的肉丝翻炒。
5、肉变色后放入芹菜翻炒。
6、放入金针菜翻炒。
7、最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。
8、出锅时可放些香油调味。
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