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茉莉花的功效与作用及禁忌

嘉馨分享

  大家都知道茉莉花有提神醒脑,舒缓心情的奇效,那你还知道茉莉花的其他功效作用吗?你知道它有什么禁忌吗?学习啦小编整理了茉莉花的作用和功效及禁忌,希望大家有所收获!

  茉莉花功效作用

  茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素,外用润燥香肌,美发美容。

  茉莉花有抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精功效,有慢性支气管炎的人宜多饮用。

  大家都知道当我们很困的时候,喝杯茶马上就能精神百倍。那大家知道这是为什么吗?其实能产生这种效果主要是因为茶中含有咖啡喊,这种物质能使中枢神经系统兴奋,从而达到振奋精神的作用。茉莉花茶同样有这样的功效。

  茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

  茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

  茉莉花禁忌

  1.空腹时候饮用过多的茉莉花茶会很容易出现头晕目眩的状况,饭后马上饮用也会影响到肠胃的消化系统。

  2.贫血的人最好也不要经常饮用茉莉花茶,茉莉花茶中的元素会减少人体对铁的吸收,会加重贫血。

  3.女性在经期、更年期等一些特殊期间,最好不要饮用茉莉花茶。

  茉莉花食用方法

  一、茉莉花粥

  【材料】干茉莉花,大米,糯米,水

  【做法】

  1.大米和糯米洗净提前泡一小时2.锅内放水烧开,加入泡好的米,煮至粘稠3.干茉莉花用清水冲洗一下,放入粥内,继续熬煮10分钟即可。

  二、茉莉花茶

  茉莉花茶是中国的传统茶类,是窨花茶中的名品,各地均有产出。不过,这里还是介绍用花草茶的做法泡出来的茉莉花茶。茉莉花有镇静催情的作用。这次的茶泡出来非常香甜,兼有清新的感觉,有助于维持放松心情。

  【材料】茉莉干花2/3匙,欧薄荷1/3匙

  【做法】

  1、用100度的沸水冲泡茉莉干花、欧薄荷。2、香气易散,要尽快饮用。加蜂蜜味道更好!

  小诀窍:欧薄荷可以用普通薄荷替代,但是欧薄荷的香味更浓烈,富有刺激性,所以如果用亚洲薄荷要加量。

  三、茉莉花豆浆

  【材料】黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升

  【做法】

  1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡,洗净沥去水分,干茉莉花、冰糖备好

  2、茉莉花用清水洗去表面杂质

  3、加入1000ml开水冲泡成花汁

  4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中,茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体

  5、启动豆浆机打成豆浆

  6、用筛网滤豆渣,倒入碗中即可饮用

  小技巧:1、加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。2、茉莉花带有轻微的甘苦,放入冰糖口感更好。


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