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虫草花的功效与禁忌怎么食用(2)

谢君分享

  虫草花的食疗方

  1、虫草花首乌汤

  原料:虫草花10g、首乌6g、乌鸡半只

  做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。

  功效:老年虚损,有乌发延年之效

  2、虫草花百合猪肺汤

  原料:虫草花10g百合8g、枣5个(去核)、猪肺半只

  做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。

  功效:润肺养肺、止咳化痰粥、美容

  3、虫草花养颜美容汤

  原料:虫草花12g、红枣6个、桂圆5g、枸杞8g、鸡1只

  做法:把原料洗干净,一起放入锅放适量的水,炖锅一个小时。

  功效:补血养颜美容、润心清肝、失眠心悸。长期食用还可以淡化蝴蝶斑

  4、北虫草蒸母鸭

  原料:嫩母鸭1只,约重1500克,北虫草18克,料酒,葱、姜、盐适量。

  做法:将鸭洗净,将北虫草塞入鸭腹内,放入锅里加入姜、料酒。停火十分钟后加适量盐、吃肉饮汁。

  功效:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。

  5、北虫草清炖鸡

  原料:白条鸡1只,北虫草6克,

  做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,清炖,食用。

  功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。

  6、北虫草火锅

  按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将北虫草一起放入。北虫草的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克北虫草。

  7、北虫草虾仁汤

  原料:北虫草3克、虾仁30克

  做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,。加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。

  功效:补肾之阴阳,克服肾虚之阳痿。

  8、北虫草首乌鲫鱼汤

  原料:活鲫鱼1-2条,首乌8克,北虫草3克,生姜少许

  做法:将原料洗净后,一起放进锅里,加佐料调之,。加少许生姜,水沸30分钟之后取汤温服,口感鲜美。

  功效:老年虚损,有乌发延年之效。

  9、北虫草神仙粥

  原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,北虫草3克,北糖15克

  做法:按一般煲粥方法即可。

  功效:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。

  10、虫草花鸡汤

  食材:三黄鸡1只,虫草花50克,大枣5枚,盐巴少许。

  做法:1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖,切成小块过沸水焯掉杂质,虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水,加入鸡肉烧开,加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟,食用前加入少许盐巴。

  功效:主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
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