五个月宝宝吃什么食谱
当宝宝长到5个月以后,这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食,为将来的断奶做准备。那么下面小编就为大家介绍几款宝宝的营养食谱吧。
5个月宝宝的营养食谱大全
10倍粥
材料:大米、水,大米与水的比例是1:10
做法:
1.大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。
2.米粥盛出,倒入擂钵擂碎,即成白米稀粥。
3.这种粥用处很大,可与多种食物搭配同煮同吃。
7倍粥(适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用)(这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供)材料:大米、水,大米与水的比例是1:7
做法
1、大米浸泡2~3小时后放入锅内煮,煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火,再焖10分钟即成。
2、注意如果用1份米饭+3份水,微火煮15~20分钟,关火焖10分钟亦可。
红小豆粥
材料:红豆,做好的10倍粥
做法
1.红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。
2.取30g10倍粥,加入2小勺煮烂的红豆,搅匀即可
红薯粥(同理可做南瓜粥、山药粥)
材料:红薯1小块(约1两),10倍粥的配料
做法:1.红薯洗净去皮,切成1×1×1厘米大小的方块。2.将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮,粥熟红薯亦熟。
南瓜粥
材料:大米、南瓜、水各适量
做法:大米洗净在水中浸泡1小时以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮,水煮沸后,再煮30分钟左右至粥烂为止。
营养提示:每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。
南瓜的营养全面,平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。
小米粥
材料:小米、水,比例为(1:10)
做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。
营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
玉米面粥
材料:1汤勺(约15克)玉米面,少量凉水
做法:把玉米面用水调成糊状后,徐徐倒入100ML沸水中,边加边用筷子搅拌,至沸腾后改小火,继续搅拌至煮熟(呈透明状)为止,关火焖10分钟即成。
营养提示:玉米的营养较为丰富,每100克玉米面的脂肪含量为1.5克,远远超过精米白面。不仅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高,为22毫克,在谷物中也是很少见的。
乌龙面糊
材料:乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。
梨水燕麦片粥
材料:梨1个,燕麦片(可按妈妈的食量准备,宝宝没吃完的,妈妈吃)、水
做法
梨洗净削皮切成小薄丁,放水中煮10分钟左右后加入燕麦片,再煮20分钟至燕麦片烂软即可。
营养提示:梨因鲜嫩多汁、酸甜可口,被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化,宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种,因为燕麦片本身的营养价值已经很高了,无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。
五个月的宝宝可以吃的水果
1、香蕉
香蕉能预防宝宝便秘,香蕉比较软一些,可以用勺子挤压成泥给宝宝吃。
2、苹果
苹果营养丰富,健胃消食,可以给宝宝蒸一个苹果,用勺子舀着吃。
3、橘子
把橘子对切成两半后用专用压汁机炸成汁。给宝宝喂食前加入等量的温开水稀释比较好。但橘子不要给宝宝多吃,否则容易上火。
4、柚子
柚子属于败火的水果,炸成汁后再稍加热给宝宝吃比较好。最好在饭后半小时给宝宝吃。
5、猕猴桃
猕猴桃富含维生素,能补充宝宝每天维生素的需要。可以把熟透的猕猴桃用小勺挖出里面果实给宝宝吃。
6、菠萝
新鲜的菠萝含有凤梨酵素,可以帮助消化。可以将菠萝榨汁给宝宝,第一次食用一定要注意稀释,而且要观察宝宝是否对这道果汁有过敏反应。
7、哈密瓜
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。
8、木瓜
木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
9、葡萄
葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。
10、香瓜
香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养,对感染性高烧、口渴等,具有很好疗效。
五个月的宝宝可以吃的辅食
1、蜜汁南瓜泥
材料
南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法
(1)南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。
(2)用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。
(3)用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
营养提示
南瓜富含胡萝卜素,能保护人的眼睛,让人拥有明亮双眼,还能全面提高人体免疫力。
2、蛋黄粥
材料
米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个。
做法
(1)把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。
(2)除去汤面的油,炒熟鸡蛋。
(3)当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞。
(4)使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
(5)把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。
(6)然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝进食。
营养提示
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良。
3、苹果胡萝卜泥
材料
苹果100克,胡萝卜200克。
做法
(1)先将准备好的苹果去皮后清洗干净,然后研磨成泥状备用。
(2)接着再将胡萝卜同样去皮,并且也研磨成泥状。
(3)然后把苹果泥与胡萝卜泥混合,并且用20毫升水调稀后上锅蒸3分钟,等到稍凉后食用即可。
营养提示
在苹果中含有大量的营养物质,比如像维生素、酸类物质等,除此之外还有可溶性纤维果胶。专家指出,1个苹果中所含有的碳水化合物高达22克,还有膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克,由此可以看出苹果的营养。除了苹果之外,还有就是胡萝卜的营养,它的营养与颜色有关,橘红色越深其中所含有的胡萝卜素就越多。
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