小孩子吃什么可以补血
小孩子由于平时的不良生活习惯也很容易贫血，可通过食疗方法进行补血，那么你知道小孩子吃什么可以补血吗?学习啦小编为你介绍一些食物。
小孩子补血吃的蔬菜水果
1、南瓜、葡萄
大家都知道,猪肝中含铁比较高,常喝猪肝汤可补血。除此外,南瓜、葡萄也很棒的补血食物哦。谁说补血一定要靠猪肝的呢!许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,很多植物性的食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且还很容易被人体消化吸收,很适合作为补血的食材喔。这里小编建议家长朋友们,可以经常给你的孩子煮南瓜粥、榨葡萄汁给他们食用,这样有助于消化。
2、甘蔗
在冬季补血水果中,甘蔗可算得上是最佳补血水果了。它可是相当受到人们喜爱的。甘蔗中含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达9毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。所以适当的给你的孩子吃些甘蔗,在吃零食的同时就可补血。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,所以,如果你的孩子脾胃虚寒,则应少食用甘蔗。
3、红枣
我们都知道补血养颜圣品——红枣。它含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,还可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以增强抵抗能力。所以为了你的孩子身体健康,平时多给他们煲一些红枣桂圆莲子粥食用。
4、胡萝卜
胡萝卜在日本被称为人参。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,入胡萝卜排骨汤,不仅营养价值高,还让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷。
小孩子补血吃的食物
1、含铁丰富的食物
补血要从补铁开始,所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物,如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜,如吃菠菜,吃蛋黄,是最好补铁的方法。
2、含丰富维生素C食物
多吃含丰富维生素C的食物,可以帮助铁的吸收,从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C,所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。
3、含铁、锌、钙等矿物质和微量元素的奶粉
如果宝宝还在食用奶粉,那么家长们就要注意在各种各样的奶粉中选择含有锌、铁、钙等矿物质和微量元素的奶粉,这样可以保证宝宝各种营养元素的均衡吸收,避免因为营养不良而出现的贫血。
小孩子补血的食谱
1、红枣肝泥
原料:红枣、婴儿肝粉
做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。
小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。
2、蔬菜肝汤
原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉
做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。
3、芝麻肝粥
原料:黑芝麻、大米、婴儿肝粉
做法:芝麻炒熟,研磨成细粉状;大米淘洗干净,放入锅内,加水用大火煮开,改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后,起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。
4、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥
原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉
做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净,用鸡汤熬粥;再加入玉米羹及婴儿肝粉,食用时加入蛋黄即可。
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