宝宝营养不良吃什么好
宝宝如果出现营养不良的症状,妈妈要注意给宝宝增加营养,让宝宝多摄入蛋白质、维生素以及钙、磷等微量元素,让身体尽快恢复正常。学习啦小编为你介绍一点其中的食物。
宝宝营养不良吃的食物
1、香菇粥
原料:小米50克,鲜香菇50克。
做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
营养点评:此粥不仅味道鲜美,而且有健脾益气、开胃助食的功效,给宝宝食用可以促进肠胃蠕动,改善食欲,增强对营养物质的吸收。
2、虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁,菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
营养点评:虾仁、鸡蛋、菠菜都是含有丰富蛋白质、维生素和矿物质的食物,宝宝适当食用对改善营养不良的状况很有帮助,这些食物搭配面粉类食物(比如面条等)一起食用可以促进宝宝肠胃蠕动,加速对营养物质的消化吸收。
不过,妈妈需要注意,普通的面条并不适合宝宝食用,普通成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等,宝宝肠胃还比较脆弱,暂时负担不了这些添加剂,所以建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面,这类由低筋面粉制成的面条,容易煮熟,不会增加宝宝肝脏负担,而且面条本身更柔软细滑,宝宝食用后也更好消化。一些品牌如亨氏,还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好捞起的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。
3、猪排炖萝卜
原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。
做法:排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。
营养点评:猪排含有丰富的钙质,可以促进宝宝的骨骼发育,萝卜的维生素和膳食纤维含量较高,与猪排搭配食用,可以帮助宝宝更全面地吸收营养。
4、香蕉葡萄牛奶羹
原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,柠檬汁5克。
做法:将香蕉切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。
营养点评:香蕉、葡萄等水果类食物含有丰富的维生素和微量元素,牛奶的蛋白质和钙质含量较高,将它们搭配起来一同食用,不仅能为宝宝补充能量,也能改善宝宝的食欲,从而促进其对营养物质的吸收。
在上述食谱中,米粥、蔬菜、肉类、牛奶、禽蛋等食物都是给宝宝补充营养的明智选择,特别是对于辅食添加期的宝宝来说,种类多样的辅食还能引起宝宝对除母乳、奶粉以外的食物产生兴趣,并训练宝宝的咀嚼能力,所以,很多妈妈也喜欢在家给宝宝自制营养辅食,不过,如果职场妈妈比较忙碌,在辅食的制作上希望可以更节省时间的话,不妨为宝宝选择市面上出售的佐餐泥,如亨氏佐餐泥,它通过全球精心选材,讲究科学搭配,质地细腻均匀,不添加香精、盐和防腐剂,不仅品质上更有保证,也能在辅食的准备上为妈妈们节省大量时间。
宝宝营养不良预防方法
1、定期检查
定期检查宝宝各项生长发育指标,如身高、体重、乳牙数目等,以便早日发现宝宝在生长发育上的偏离,并及时加以矫治。
2、加强营养
如果条件允许,妈妈最好坚持母乳喂养,以预防宝宝在婴儿时期过于消瘦。特别是对于早产儿来说,由于其先天发育不足,喂哺困难,另一方面对营养的需求量又相对较高,更应强调母乳喂养。
而对于母乳不足或无母乳的妈妈,应给宝宝多吃含优质蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆浆、鱼肉等),而不是单纯以淀粉类食品,如炼乳或麦乳精来喂养宝宝。年龄稍大的宝宝则应注意食物成份的正确搭配,适当摄入肉、蛋、豆制品等,补充足够的蔬菜。
3、调节饮食
培养宝宝良好的饮食习惯,防止挑食、偏食,同时不要过多地吃零食。饮食调节是治疗营养不良的基本措施,轻度营养不良以调节饮食为主,原则上以宝宝吃饱为佳;中、重度营养不良要遵循序渐进的方法,食物种类要逐渐增加,食量则以宝宝的食欲和大便情况而定。
4、重视锻炼
对于可以自由活动的宝宝,妈妈不妨选择一个好天气,将宝宝带到室外锻炼身体,多呼吸新鲜空气、多晒太阳,以帮助宝宝增强体质。通过适当的体格锻炼增强宝宝对抗疾病的能力,促进对营养物质的消化吸收,运动过后保证充足睡眠,这样才能远离营养不良哦。
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