沙门氏菌的传播途径有哪些

　　沙门氏细菌是肠杆菌科的一种细菌,是革兰氏阴性杆菌,为致病菌，在我们的生活里，可导致一些危害性较大的疾病发生。那么你们知道沙门氏菌有哪些传播途径吗?一起来了解一下吧。

　　沙门氏菌有什么传播途径

　　1、蛋的污染

　　中国蛋及其制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%,由于吃蛋引起鼠伤寒病的病例报告逐渐有增加的趋势。

　　2、环境污染

　　食品在加工、运输、出售过程中往往被沙门氏菌污染。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。

　　3、传播问题

　　恢复期患者和无症状的带菌者也是常见的传染源。

　　沙门氏菌感染怎么治疗

　　1、对症处理

　　胃肠炎患者应以维持水、电解质平衡为重点,辅以必要的对症处理。轻、中度失水可予口服葡萄糖-电解质溶液,重度失水则需静脉补液,情况改善后再改用口服补液。对年老、年幼或虚弱者应积极处理,中毒症状严重并有循环衰竭者应注意维持有效血容量,必要时可采用肾上腺皮质类激素。禁食后腹痛、腹泻常可显着改善。重症患者可试用抗分泌的药物如黄连素、氯丙嗪、心得安、葡萄糖酸钙、消炎痛等。解痉剂以短期应用为宜。

　　2、针对病原治疗

　　2.1、对无并发症的胃肠炎型患者,不必应用抗菌药物。因为应用抗菌药物并不能缩短病人的病程,反而促使肠道产生耐药菌株,使排菌时间延长,造成治疗上的困难。

　　2.2、对严重的胃肠炎或老年、婴幼儿(尤其是4个月以下的婴儿)、营养不良、同时合并有慢性疾病或免疫缺陷者,应加用相应的抗菌药物。对胃肠道外感染及败血症型、伤寒型、局部化脓感染型,应予抗菌药物全身应用。

　　沙门氏菌感染症状有哪些

　　1、初期

　　表现为发热。可伴有全身不适、乏力、食欲减退、咽痛咳嗽等。随病情加重,体温呈阶梯形上升,在5～7日内达39℃～40℃。

　　2、极期

　　常有伤寒的典型表现:持续的高烧1～2周不退,伴有特殊的中毒面容,表情淡漠、腹胀、便秘或腹泻,体温升高,与脉跳速率不成正比。形成相对缓脉,皮肤可出现玫瑰糠疹、脾肿大等。

　　3、缓解期

　　患者出去缓解期的话,则人体对伤寒杆菌的防御力开始增强,并且体温开始下降以及食欲转好的情况。

　　4、恢复期

　　体温恢复正常,通常在1个月左右完全恢复健康。近年来,由于抗生素的广泛使用,以及早期治疗等原因,上述典型的临床表现及分期已较少见。另外,小儿伤寒患者的临床表现也不典型,应区别对待,随着年龄增大,则逐渐近似于成人伤寒。起病较急,发热多呈弛张型,胃肠道症状较明显,肝脾肿大较常见,易并发支气管肺炎。