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感冒的时候吃什么粥比较好

曾扬分享

  感冒是很常见的疾病,也是很多人困扰的疾病之一,所以我们要及时的治疗感冒。下面为您精心推荐了感冒适合吃的粥,希望对您有所帮助。

  感冒适合吃的粥

  1.外感风寒:表现为怕冷、低热、无汗、头痛、痰稀、舌苔薄白而润。

  (1)生姜大枣粥

  [原料] 鲜生姜10g,大枣2-4枚,粳米100g,白糖适量。

  [制法] 将生姜切末煮汁,入米和大枣煮粥,待粥熟时,加白糖搅匀,煮沸即成。

  [用法] 趁热服食,食后盖被取微汗。

  (2)葱豉粥

  [原料] 葱白10g,豆豉10g,粳米100g。

  [制法] 将葱白洗净,切细;豆豉、粳米淘净,同入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葱白,再煮一、二沸即成。

  [用法] 趁热服食,食后盖被取微汗。

  2.外感风热:表现为高热、痰黄、口干、舌苔薄白或薄黄。

  (1)薄荷粥

  [原料] 干薄荷15g,粳米100g,白糖适量。

  [制法] 先将薄荷煎汤(2-3分钟),去渣取汁;粳米洗净煮粥,待粥熟时,加入白糖适量及薄荷汁,再煮1-2沸即可。

  [用法] 稍凉后服,每日1-2次。

  (2)菊花粥

  [原料] 菊花15g,粳米100g,白糖适量。

  [制法] 菊花稍加水煎煮取汁,去菊花,入米煮粥,待粥熟时,加白糖搅匀,煮沸即成。

  [用法] 稍凉后服,每日1-2次。

  3.外感暑湿:多发生在夏天,表现为发高热、头晕脑涨、心中燥热、疲倦、口干,伴有呕吐、恶心,尿量少而黄,舌苔黄腻等。

  (1)荷叶粥

  [原料] 鲜荷叶1张,粳米100g,白糖适量。

  [制法] 将荷叶洗净切碎,煎汁;粳米洗净煮粥;荷叶汁调入粥内加白糖,煮沸即可。

  [用法] 稍凉后服,每日1-2次。

  (2)绿豆粥

  [原料] 绿豆50g,粳米100g,白糖适量。

  [制法] 绿豆、粳米洗净煮粥,待粥熟时加入白糖,搅拌均匀即可。

  [用法] 稍凉后服,每日1-2次。

  感冒吃什么菜

  1、大白菜

  大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。

  2、胡萝卜

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会非常喜欢。

  3、菠菜

  菠菜里富含维生素A和维生素C,所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维,较软滑,容易在肠壁的蠕动里顺利排出,并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜。

  4、莴笋

  莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

  5、洋葱

  洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

  6、西红柿

  西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

  7、生姜

  刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果,同时它还能促进血液循环,消除疲劳。若是患了风寒感冒,想喝红糖生姜水缓解病症,生姜最好去皮,只食姜肉,以发汗。

  风热感冒吃什么

  1、金银花

  有清热作用,中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》:“金银花清热解毒,治外感发热咳嗽。制成凉茶,或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒,发热咽痛者,宜用金银花泡茶频饮。

  2、菊花脑

  在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉,味甘,有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用,最适宜夏季风热感冒,发热口干,咽痛口苦,头痛目赤者熬汤食用。

  3、橄榄

  又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2~5个,劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开,煮水代茶饮。

  4、地瓜

  能生津止渴,治生啖或煮食。《陆川本草》记载:“生津止渴,治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。

  5、荸荠

  适宜风热感冒之人咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。


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