春天感冒吃什么菜比较好
春天到了，一些身体抵抗力比较弱的老人和小朋友要小心了，那么吃什么菜可以预防感冒呢?下面为您精心推荐了春天感冒吃什么菜好，希望对您有所帮助。
春天感冒吃什么菜好
西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止 咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。
另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。
食材：蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、盐、鸡精
方法步骤
1、将蘑菇切片，西芹切成段，辣椒切片。
2、起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。
3、蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青，加入盐、鸡精调味就好了。
豆干炒芹菜
芹菜含有丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，利尿消肿，增进食欲的作用。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。
食材：芹菜、豆干、干辣椒、姜、盐
方法步骤
1、芹菜洗净切条，豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可。
2、干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。
3、豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4、再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。
胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界较优良的蛋白质，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
胡萝卜能提供丰富的维A，能够治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力。
食材：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐
方法步骤
1、胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。
2、锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。
3、将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。
4、鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
预防感冒吃什么
1、葱豉汤
材料：葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。
做法：将葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎，煎沸后再加入黄酒，煮开一二沸即可。
功效：此汤具有发散风寒、理气和中的功效，适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症。
2、葱炖猪蹄
材料：葱50克，猪蹄4只，食盐适量。
做法：将猪蹄拔毛洗净，用刀划口;葱切段，与猪蹄一同放入，加水适量，入食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
功效：此肴具有补血消肿、通乳的功效。适用于血虚体弱、四肢疼痛、形体浮肿、疮疡肿痛、妇人产后乳少等病症。
3、葱枣汤
材料：大枣20枚，葱白7根。
做法：将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约20分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。
功效：此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效，可辅治心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。
春季感冒了吃什么
1、喝鸡汤
美国科学家研究发现，鸡汤能够有效的抑制我们身体中的呼吸道炎症;能够有效的治疗由于感冒所引起的鼻塞、咳嗽、咽喉肿痛等等情况。这是因为鸡肉中含有人体所需要的多种氨基酸，所以才增强身体对于病毒的抵抗力。
2、吃萝卜
萝卜中的萝卜素对于治疗和预防春季感冒有着独特的作用。
萝卜汁做法：将新鲜的萝卜切碎，然后用榨汁机进行榨汁;将生姜捣碎之后榨汁，随后和萝卜汁混合，并且放入适量的白糖或者是蜂蜜，搅拌均匀之后加入开水冲服。
功效：每天按照三餐喝，连续吃两天能够有效的治疗感冒。
3、糖姜茶
做法：将生姜、红糖、红茶取出适量之后放入锅中煮汤。
功效：当作茶来喝，不仅能够驱除身体中的寒气，同时还能够有效的治疗头痛鼻塞，对于春季感冒有着很好的治疗效果，
4、蜂蜜水
蜂蜜水中含有大量的活性物质，多喝蜂蜜谁能够有效的刺激人体中的免疫功能，提高身体免疫力。每天早晚喝一杯蜂蜜水，能够有效的治疗和预防春天感冒。
5、多吃佐料
科学家研究发现，一些生活中常见的佐料具有很好的驱除感冒病毒的作用，常见的有生姜、大蒜、辣椒等等，不仅能够令身体早日康复，同时还能止咳化痰，减少痛苦。
6、菠萝
菠萝中含有几乎所有的人体所需维生素、多种矿物质等，对于促进人体的消化吸收有着重要的作用。专家告诉我们，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够有效的缓解感冒患者咳嗽、咽喉肿痛等等情况，对于增强身体的免疫力有着重要的作用。
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