女性肾虚吃什么食物补
女人肾不好,就容易变成“黄脸婆”,那么女性肾虚吃什么补呢?补肾不是你想象的那么艰难,日常多吃补肾菜,就能远离肾虚。到底女性肾虚吃什么补?小编推荐11道适合女人补肾的菜谱。
女性肾虚吃什么补
1、黑豆桂圆粥
材料:龙眼肉15克,大枣30克,黑豆30克,粳米50克,白糖、桂花糖适量。
做法:将黑豆用水浸泡至发胀。大枣洗净去核;粳米淘洗干净。黑豆放入锅中,加水适量,用武火烧沸,再改用文火慢慢熬煮,至八成熟时,加入粳米及大枣,继续熬煮。至豆烂熟时,加入龙眼肉,稍煮片刻,停火后焖5分钟左右粥成。加入白糖、桂花糖,调匀即可。
功效:龙眼肉有补心气、养阴血的功用;黑豆能补肾阴、利水、养血祛风;大枣有健脾益胃作用。三物煮粥,对于气血亏损的病人,身体虚弱的老人及病后的调养,都是很好的滋补强健的食疗佳品,也能改善中年女人肾虚心悸的状况。
2、桃仁芝麻糊
材料:黑芝麻500克、糯米粉200克、核桃仁50克。
做法:黑芝麻放入细筛网中洗净沥干水分,用平底锅小火烘熟。将熟芝麻打成粉末状。糯米粉放入平底锅中,小火炒至颜色变黄。将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀。核桃仁也用平底锅小火烘香,同样打成粉末状。将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉即可。
功效:核桃具有补气养血、补肾固精、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发、固齿补虚、强筋健骨、滋补强壮等功效。芝麻补肺气、益肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发。
3、黑枣煲猪尾汤
材料:猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许。
做法:猪尾洗净、切段,放入沸水氽烫去血水,备用。黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质,备用。取一砂锅,放入猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。将姜片、米酒、黑枣、核桃放入砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。
功效:黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
4、桂圆莲子杞子炖鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋8只、桂圆25克、莲子50克、杞子8克、冰糖适量。
做法:各物分别洗净,莲子去芯;鹌鹑蛋煮熟、去壳。一起与冰糖放进炖盅,加冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖2小时便可。
功效:桂圆即龙眼肉干,又为圆肉,其性温味甘,能补心脾、气血,安神。莲子能安神、养心、润肤;杞子能养肝、明目、补肾。鹌鹑蛋的营养价值超过其他禽蛋,有丰富的蛋白质和维生素类。
5、枸杞猪腰汤
材料:猪腰适量、枸杞适量、姜片、盐、鸡精、料酒适量。
做法:猪腰洗净备用,腰臊去掉;锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水;把焯好的猪腰洗净切条;把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,枸杞也可补肾阴。
6、全鸭冬瓜汤
材料:冬瓜100克、鸭1只、瘦猪肉30克、海参1只、芡实及薏米各15克,荷叶半张。
做法:将以上各味加水煮至鸭肉烂熟,再加盐少许进行调味。
功效:具有清热滋阴、健脾化湿、补肾利水的功效,尤其适合熬夜腹中饥饿时做垫补。
7、当归乌骨鸡
材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
做法:先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效:滋补肝肾,养血调经。
8、紫米补肾粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
做法:将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。
功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
9、天门冬粥
材料:天门冬15-20克,粳米60克,冰糖适量。
做法:先煎天门冬取浓缩汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖适量,再煮溶化。早晚各服一次。
功效:能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效。
10、白鸭山药汤
材料:白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。
做法:将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2~3剂。
功效:可补益肝肾、养阴消斑。
11、栗子粥
材料:栗子150克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳,、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
功效:栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
女性肾阴虚吃什么补
1、桑葚
桑葚有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
2、黑枣
黑枣是黑色的,因此被誉为是补肾的佳品。黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
3、干贝
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。在选购时要注意购买好的干贝。好的干贝粒形肚胀圆满,无碎肉,肉质清晰粗实,色泽浅黄,手感干燥而且有香气。
4、黑米
黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。在五脏与五行的关系中,黑色对应的是肾脏,而黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米粥,可以滋阴润肺、养肾益气。
5、甲鱼
甲鱼能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
6、黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素和大量的氨基酸,令人体代谢更快速,黑芝麻可以活化脑细胞,增强记忆,女性多吃黑芝麻能有效补血养血,可预防贫血,冬季用黑芝麻煲汤,女性食用还可以滋阴补肾,有效治疗肾虚所引起的头晕和四肢无力。
7、海参
海参有润燥养血、滋阴补肾的功效,女性在冬季可以多用海参炖鸡来吃,补肾效果非常好,肾虚的女性养生要多吃!
8、枸杞子
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。
治疗女人肾阴虚的食谱
1、芹菜蛋羹:你可以将芹菜300克少洗净,然后切成段,放入锅中用水煎煮时刻,再加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,在热的时候最好。
2、胡萝卜羹:你可以取两根胡萝卜,然后切成细线,再与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀,加入适量盐。每天一杯,分3次服用,连续一周最为有效。
3、葡萄人参补酒:你可以在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人参,密封浸泡15天。然后启开,每天饮用一杯(50-80克)即可。
4、豆蔻奶汁:你可以将芹菜、青葱切成细丝,然后再与四杯酸奶或者奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,这样充分搅拌后放入冷藏室。每天早上服用半杯(20-30克)即可。
5、蜂蜜果丁:你可以取核桃仁200克捣碎,然后再与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,最后再加上蜂蜜100克,细心调和即成。每天饮用一食勺。
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