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春季护肝养生吃什么好

思行分享

  春季是养肝护肝的最好时节。那我们在春季的时候要如何做好养肝护肝的养生呢?相信很多人都想知道的,学习啦小编为你介绍一下,希望对你有帮助。

  春季护肝养生

  1、多吃性温味甘的蔬菜

  唐代医家孙思邈说:“省酸增甘,以养脾气。”意即少吃酸味多吃甘味食物,可滋养肝脾两脏。因此,春季应多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。菠菜具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效。

  2、多吃温补阳气的蔬菜

  韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等,均属于性温味辛类蔬菜,既可“护阳气”,又可杀菌除潮,同时还可疏散风寒。大蒜既有杀菌作用,还能促进新陈代谢,预防动脉硬化和高血压。

  3、多吃清解里热的蔬菜

  春天火盛,人体内易生肝火。此时多吃些清解里热的蔬菜,可以起到滋养肝脏、润肝明目的作用。这类蔬菜有:荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种成分,有助降低胆固醇、软化血管。

  4、多吃富含维生素E蔬菜

  马铃薯、黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少许碳水化合物,对肝脏修复十分有益。

  5、多吃山野菜

  荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处,无污染,属天然绿色食品,营养丰富,保健功能显著,而且吃法简单,凉拌、清炒、煮汤、作馅均可。

  6、多吃新鲜蔬菜

  春季气候干燥,多吃些新鲜蔬菜可清热生津,尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜。西红柿富含维生素C,可提高机体的免疫力,清热解毒,对肝脏极为有利。

  此外,多吃动物肝脏和奶制品,对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有一定的意义。

  春季养肝的几个注意事项

  1、注意保持心情舒畅

  人们常说,“肝火不要太旺”,因为生气的时候人的呼吸会变得急促,血液比往常凝结要快,心动过速,从而加重肝脏的负担,尤其肝病患者应保持情绪乐观。

  2、注意营养均衡

  肝脏病人的饮食要丰富、清淡、有营养,可多吃一些富含蛋白质的食物,像牛奶、禽蛋、鱼等,这些都可帮助受损肝细胞生长、修复;同时也要多吃蔬菜水果以保证营养均衡;每天的饮食应合理搭配,少食多餐。

  3、注意动静结合

  一方面病人应遵循固定的生活规律,不要因为忙碌或娱乐而忽略休息,睡眠时间尽量保证在8个小时以上,午饭后尽可能休息一个小时,这些都能促进肝脏功能的恢复;另一方面要进行适量的运动,像散步、慢跑、跳舞、打太极拳,都是不错的选择。

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