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醉酒后吃什么食物最解酒

王燕分享

  在日常生活中,喝醉酒是经常发生的事,而解酒有利于缓解醉酒的不适。那么醉酒后吃什么食物最解酒呢?下面学习啦小编分享了醉酒后最解酒的食物,希望你喜欢。

  醉酒后吃什么食物最解酒?

  1、柚子

  吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭,想消除中的酒精臭味的话,可以把柚子肉切成丁状,然后沾上适量白糖吃,就可以恢复口气清新。

  2、香蕉

  有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强,这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

  3、葡萄

  葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸,这种物质进入人体后,可以跟酒中的乙醇发生反应,从而生成酯类物质,这样就可以降低血压中酒精浓度,人体也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

  4、西红柿

  生吃西红柿或者是喝西红柿汁,都能起到解酒作用,不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁,可以快速摆脱就会头晕状态,从醉酒中清醒过来。

  5、西瓜汁

  谈及什么水果解酒问题,喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿,让体内的酒精随着尿液排出体外,同时也可以起到降温作用,预防酒后发热。

  6、甘蔗

  性寒,味甘,能清热、生津、润燥,并能醒酒。《日用本草》载:止虚热烦渴,解酒毒。《玉楸药解》亦云:蔗浆,解酒清肺。对此,明代药学家论述颇为详细。李氏云:蔗,脾之果也,其浆甘寒,能泻火热。煎炼成糖,则甘温而助湿热,所谓积温成热也。蔗浆消渴解酒,自古称之,而孟诜乃谓共酒食发痰者,岂不知其有解酒除热之功耶。《日华子本草》又谓砂糖能解酒毒,则不知既经煎炼,便能助酒为热,与生浆之性异矣。对李时珍的这一观点,中国药科大学叶橘泉教授也颇赞同,叶氏指出:蔗浆甘寒,能泻火热;煎炼成糖,则反而甘温,多吃助热,这是经验之谈,可能因糖能增加体温之故。所以,醉酒之人,宜饮用甘蔗汁。

  喝酒前吃什么解酒?

  1、喝酒前吃点芹菜

  芹菜中含有丰富的二氢杨梅素,二氢杨梅素能分解酒精,防止酒精对细胞的氧化,有助于消除酒精所产生的代谢物,从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响,可是芹菜不够方便,并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素,可是含量也较少。

  2、喝酒前吃点蜂蜜

  蜂蜜中含有一种特殊的成分,能够促进酒精的分解吸收和分解,同时蜂蜜中含有抗氧化物质,可以有效的阻止酒精对细胞的氧化作用,因此减轻头痛症状,特别是红酒引起的头痛,因此才喝酒之前能够多喝蜂蜜,可是市面的蜂蜜质量参差不齐。

  3、喝酒前吃点酸奶

  酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁有效,可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收,不能分解掉酒精和酒精的代谢物。

  4、喝酒前吃点橄榄

  橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,不但可以直接食用,也能加冰糖炖服。

  5、喝酒前吃点豆腐

  豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出

  6、喝酒前吃点白萝卜

  白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

  7、喝酒前吃点鲜橙

  鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服

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