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美的酸奶机有什么特点

谢君分享

  美的酸奶机是一款可以自行制作酸奶的产品,其操作也是比较简单的,那么使用美的酸奶机如何制作酸奶呢?以下是由学习啦小编整理关于美的酸奶机的用法的内容,希望大家喜欢!

  美的酸奶机的用法

  1、刚刚买回家的酸奶机一般来说都是比较脏的,不能直接进行使用,需要先用清洁剂进行清洗,再用开水进行消毒,这样产品才能放心的进行使用,注意这个过程中不能将酸奶机直接放进水里清洗。

  2、在制作酸奶的过程中,需要对牛奶和乳酸菌的比例进行合适的调节,一般来说都是1:10或者1:6的比例,掌握好比重,这样做出来的酸奶才会有更好的效果,乳酸菌是可以重复使用的,一般来说可以重复使用两到三次。

  3、在加入酸奶之前,用户可以根据自己的口味进行添加其他的东西,比如说放点糖,或者放一些水果粒,这样做出来的酸奶口感会更好。

  4、然后就是对酸奶机进行通电了,这是很重要的步骤,需要用户掌握好加热的时间,通常情况下这个时间都在8个小时左右,不能太长也不能太短,做出来的酸奶可以先进行冷藏,冷藏之后再饮用会更好。

  向纯牛奶或鲜奶中加入发酵剂或10%超市出售的纯酸奶,搅拌均匀。 将盖好的容器放入酸奶机中,盖好外盖。连上电源,8-10小时,酸奶自动完成。建议使用美的酸奶机,方便取得而且质量有保障。美的酸奶机也可以制作豆浆酸奶,把上一步骤的牛奶换成豆浆,一样制作方法。别有一番风味,比酸奶更加绵密。在牛奶或豆浆中加入果汁或果酱,还可以制作成果味酸奶。

  美的酸奶机的特点

  1、材质健康:酸奶机是采用的视频机的材质制作而成,所以在使用过程中是非常健康与安全的。

  2、温度恒定:酸奶机一个最重要的特点就是温度的恒定,因为在制作酸奶的过程中,温度是非常重要的,恒温发酵是保证酸奶做出来的重要过程,所以产品的恒温性是非常重要的,可以让酸奶保持良好的口感。

  3、使用安全节能:酸奶机采用的是PTC发热方式,在发热的过程中安全且高效,而且节能效果明显。

  使用美的酸奶机制作酸奶注意事项

  1、一定要将酸奶机内胆加开水泡1分钟以上消毒;

  2、一定要记得加糖,一般一到两汤匙就可以了,不加糖发酵会不够充分,味道不太好。

  美的酸奶机的工作原理

  自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。
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