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茉莉花的用法茉莉花有什么功效

谢君分享

  茉莉花不仅栽观赏芳香花卉,还是很好的花茶。那你知道茉莉花还有其他的用法吗?以下是由学习啦小编整理关于茉莉花的用法的内容,希望大家喜欢!

  茉莉花的用法

  茉莉花饮料

  材料:茉莉花干品10克(鲜品30克),冰糖或蜂蜜适量。

  作法:

  1、将茉莉花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡四分钟,过滤后即可饮用。

  2、若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加少量开水,搅拌饮用。

  功效:可治下痢、腹痛、慢性胃炎、疮毒、清肝明目、杀菌、头晕目眩、安定情绪、舒缓神经、去除口臭体臭。

  茉莉花的作用及功效

  茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康;有理气安神、润肤香肌之功效,其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神,可安定情绪及舒解郁闷。抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精,有慢性支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调,欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。

  茉莉花的经济价值

  茉莉精油:茉莉花清香四溢,能够提取茉莉油,是制造香精的原料,茉莉油的身价很高,相当于黄金的价格。茉莉花还可薰制茶叶,或蒸取汁液,可代替蔷薇露,地处江南的苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏茶香料进行生产。

  在所有的“花香”里面,茉莉花无疑是最重要的——几乎没有一个日用香精里不包含茉莉花香气的,每一瓶香水、每一块香皂、每一盒化妆品都可以嗅闻到茉莉花的香味。

  不仅如此,茉莉花香气对合成香料工业还有一个巨大的贡献:数以百计的花香香料是从茉莉花的香气成分里发现的或是化学家模仿茉莉花的香味制造出来的——茉莉花的香气是花香中最“丰富多彩”的,其中包含有“恰到好处”的动物香、青香、药香、果香等。

  许多有价值的新香料最早都是在茉莉花油里面发现的。

  茉莉花有“大花”“小花”之分,“大花”比“小花”小得多。由于调香的需要,有些地区也种植大花茉莉,并开始提取大花茉莉浸膏和大花茉莉净油出售。

  同其它鲜花浸膏的生产一样,茉莉花浸膏也是用一或数种有机溶剂浸取茉莉鲜花的香气成分后再蒸去溶剂而得到的。

  用二氧化碳超临界萃取法得到的浸膏香气更加优秀,也更接近天然鲜花的香气,现已工业化生产。

  用纯净的酒精可以再从茉莉花浸膏里萃取出茉莉净油,更适合于日用香精的配制需要,因为茉莉花浸膏里面的蜡质不溶于酒精,会影响香精在许多领域里的应用。
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