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饮食健康知识选择题以及答案

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  随着时代的发展和人民日常生活水平的提高,越来越多的人注重饮食健康。以下是由学习啦小编整理关于饮食健康知识选择题的内容,希望大家喜欢!

  饮食健康知识选择题【1-15】

  1.人体必需的营养素有哪些?( ABCD )

  A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.矿物质

  2.合理营养的原则是什么? ( ABCD )

  A.食物多样化 B.重视三餐搭配

  C.食品荤素、粗细平衡 D.科学烹调

  3.良好的饮食习惯是什么? ( ABCD )

  A.饭前便后洗手 B.进食定时定量

  C.不吃腐败变质食品 D.不暴饮暴食

  4.艾滋病有哪些传播途径? ( ABD )

  A.性传播 B.血液传播 C.虫媒传播 D.母婴传播

  5.怎样预防食物中毒? ( ABCD )

  A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉

  B.生熟食品、刀案分开

  C.不吃腐败变质食品

  D.不吃发芽土豆

  6.怎样预防高血压? ( ABCD )

  A.不吸烟、少饮酒 B.控制饮食、防止肥胖

  C.低盐饮食、多食蔬菜 D.保持情绪稳定、乐观

  7.健康指的是:( ABC )

  A.身体健康 B.心理健康

  C.良好的社会适应能力 D.道德行为能力良好

  8.传染病的主要传播途径有哪些?( ABCD )

  A.呼吸道传播 B.肠道传播

  C.接触传播 D.虫媒传播

  9.肺结核的主要症状有哪些?( ABCD )

  A.低热 B.咳嗽、痰中带血 C.盗汗 D.食欲不振

  10.糖尿病典型症状有哪些? ( ABCD )

  A.多饮 B.多食 C.多尿 D.消瘦

  11.怎样预防碘缺乏? ( ABD )

  A.多吃海带等海产品 B.吃碘盐

  C.多吃蔬菜 D.婴幼儿、孕妇口服碘油丸

  12.哪些人容易得高血压? ( ABCD )

  A.肥胖的人 B.喜欢吃咸食的人

  C.饮酒过多者 D.有高血压家族史的人

  13.怎样预防肺结核病? ( ABCD )

  A.接种卡介苗 B.患者隔离治疗

  C.带菌者要长期服药 D.对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。

  14.儿童必须进行哪些计划免疫? ( ABCD )

  A.卡介苗 B.麻痹糖丸 C.百白破 D.乙肝疫苗

  15.儿童常见的“四病”是哪些? ( ABCD )

  A.肺炎 B.贫血 C.佝偻病 D.腹泻

  饮食健康知识选择题【16-30】

  16.高胆固醇的食物有哪些?( ACD )

  A.肥肉 B.瘦肉 C.蛋黄 D.动物内脏

  17.药品保存应注意什么? ( ABCD )

  A.避光 B.防热 C.防潮 D.注意失效期

  18.假如你身边的人突然发生心脏病,应如何抢救?( AB )

  A.让病人躺下,找出病人身上可能带有的急救药品

  B.尽快给急救中心打电话,迅速送医院抢救

  C.做人工呼吸

  19.富含铁的食物有哪些?( ABCD )

  A.猪血 B.猪肝 C.黑木耳 D.大枣

  20.富含钙的食物有哪些?( AB )

  A.虾皮 B.牛奶 C.动物内脏 D.胡萝卜

  21.下列哪些运动是有氧运动?( ACD )

  A.慢跑 B.举重 C.步行 D.打太极拳

  22.下列食物中有利于降压的有哪些?( AB )

  A.粗粮 B.芹菜 C.咖啡 D.浓茶

  23.以下哪些是不科学的饮食搭配?( ABCD )

  A.小葱拌豆腐 B.豆浆冲鸡蛋

  C.茶叶煮鸡蛋 D.炒鸡蛋放味精

  24.青少年防止肥胖,应少吃或不吃哪些食物?( ABCD )

  A.肥肉、油炸食品 B.洋快餐

  C.含糖碳酸饮料 D.冰淇淋、奶油

  25.丙肝的传播途径有哪些?( BCD )

  A.日常生活和工作接触传播 B.性接触传播

  C.血液传播 D.母婴传播

  26.癌症的早期信号是什么?( ABC )

  A.异常肿块 B.腔肠出血 C.体重减轻

  27.健康的生活方式和行为是?( ABCDEF )

  A.不共用毛巾和洗漱用具 B.每天刷牙,饭后漱口

  C.咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻,不随地吐痰

  D.不在公共场所吸烟 E、经常食用奶类、豆类及其制品

  F.多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配

  28.健康的生活方式和行为是?( ABCDE )

  A.不滥用抗生素 B.不吃变质、超过保质期的食品

  C.经常开窗通风 D.膳食要清淡少盐

  E.生熟食品要分开存放和加工

  29.高血压患者用药应注意什么? ( ABC )

  A.联合用药 B.长期用药 C.规律用药 D.间歇性停药

  30.妇女在哪几个时期应受到特殊保护? ( ABCD )

  A.经期 B.孕期 C.产期 D.哺乳期

  饮食健康知识选择题【31-45】

  31.吸烟可引起哪几种疾病?( ABCD )

  A.肺癌 B.高血压 C.冠心病 D.喉癌

  32.痛风患者应忌食哪些食物?( ABCD )

  A.啤酒 B.海鲜 C.羊肉 D.动物内脏

  33.碘盐的正确存放方法是什么?( ABC )

  A.盛放在棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖

  B.应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射和吸潮

  C.碘盐存放时间不宜过长

  34.乙型肝炎传播途径是( AB )。

  A.血和血制品 B.母婴传播 C.握手 D.日常工作

  35.配合克山病治疗,生活中应该注意什么问题?( ABCD )

  A.少吃盐 B.注意休息、防止病情的加重

  C.注意保暖、防止感冒 D.按时按量服药

  36.国家免费供应的疫苗有( AB )。

  A麻疹 B糖丸 C腮腺炎 D风疹

  37.以下属于心理健康标准的是:( ABD )

  A.智力正常 B.情绪稳定,心境乐观

  C.自我欣赏 D.能适应外界环境

  38.目前最常见的性病有梅毒、艾滋病,这些病的传播途径有: ( ABCD )

  A.性接触传播 B.母婴垂直传播

  C.直接或间接接触传播 D.输血及使用血液制品传播

  39.有效控制蚊子孳生的措施是?(ACD)

  A.清除所有的积水 B.用蚊账 C.烟熏 D.药物喷洒

  40.预防艾滋病应该:( ABC )

  A.不要有婚前或婚外性行为

  B.注射时不与别人使用同一针筒针头,尤其不要静脉注射毒品

  C.不与别人共用牙刷、剃须刀

  D.一般的社交或工作接触不会传染艾滋病

  41.蛋白质缺乏对人体:( ABC )

  A.发育减慢,体重减轻

  B.易患贫血及感染

  C.严重缺乏可引起营养不良性水肿,妇女出现闭经等

  D.缺乏蛋白质对人体没有太大损害

  42.绿色食品是指:( BCD )

  A.食品颜色为绿色

  B.原料产地具有良好的生态环境

  C.农作物生长的水、肥必须无公害、无污染

  D.产品符合食品卫生法要求

  43.家庭卫生应达到:( ABCD )

  A.室内整洁通风好 B.卧具干净勤洗晒

  C.灶具、食具干净、生熟食具分开 D.无“四害”

  44.绿化对环境:( ABCD )

  A.吸收二氧化碳、二氧化硫,放出氧气

  B.吸附和阻留灰尘 C.调节气候

  D.美化环境,使人消除紧张,提高工作效率

  45.下列关于母乳喂养说法正确的是:( BCD )

  A.母乳喂养有损母亲身体

  B.母乳营养全面,易于消化吸收,温度适宜

  C.母乳含有抗体,能增强婴儿抗病能力

  D.经济方便,清洁


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