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老人健康饮食的秘诀是什么

芷红分享

  为了身体的健康,老年人需要注意日常的饮食保健。那么你知道老人健康饮食的秘诀是什么吗?下面我们一起来了解一下吧。

  老人健康饮食的秘诀

  1、饮食八分饱

  据调查统计,意大利、日本、希腊、加利福尼亚、哥斯达黎加等地区的人很多都能活到100岁甚至以上,这些地区的人是世界上最健康的。而数据显示,这些地区的人们通常吃下的食物比一般人少20%。

  2、多吃蔬菜

  蔬菜不仅含有多种有利于健康的营养元素,还含有丰富的抗氧化物。数据统计,日本冲绳岛上的一盘食物所含热量仅是一份典型的美国套餐的1/5。多吃蔬菜可以减少热量摄入,保持健康良好的体型。健康专家建议,健康的饮食最好以蔬菜为主,肉食为辅。

  3、爱吃豆制品

  豆类源自中国,除了直接食用豆类食物,人们还将豆类制成各种豆制品食用,老人普遍喜欢的就是豆腐,长寿老人基本都喜欢吃豆腐。豆类传到国外后也受到许多人的青睐。豆类及其制品可以预防骨质疏松和心脑血管疾病,提高身体免疫力,非常有益于身体健康。

  老人适合吃什么食物

  1、梨

  梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。

  2、大枣

  大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人冬季的补养佳品。

  3、红薯

  红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。

  4、核桃

  核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。

  5、板栗

  栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在深冬季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。

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