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乳腺癌术后吃什么食物好

燕华分享

  乳腺癌是日常生活中最常见的乳房疾病,而乳腺癌的治疗方法有很多,手术是最常见的,那么乳腺癌术后吃什么好呢?以下是小编收集整理的乳腺癌术后必吃食物,希望对你有帮助。

  乳腺癌术后必吃食物

  1、因为刚做完手术的人的食欲都不会是很好的,所以最好是吃一些清淡的食物,最好是一些流质的或者是半流质的食物,例如稀饭、粥等,可以进行少食多餐的方式。

  2、要多吃富含维生素的食物,例如一些新鲜的水果和蔬菜,以及一些豆类的产品,都是很不错的,以为维生素A和维生素C是可以阻止细胞的恶变和扩散的。

  维生素C是可以在一定的程度上防止放射性损伤的普通症状,这一点希望大家能够明白,在生活中要多加的注意。

  3、乳腺癌手术之后要吃的食物一定是种类丰富的,而且要有一定的抗癌效果,生活中常见的抗乳腺癌的食物有黄豆、萝卜、大枣、西红柿、红薯、大蒜、大葱、大白菜等。

  4、乳腺癌患者在手术后要适当的吃一些糖类来补充人体的热量,因为化疗后患者体内的糖会遭到破坏,使糖元素快速下降,血液中的乳酸就会增多,对手术后的患者很不利,所以要适度的补充一下。

  5、乳腺癌术后饮食要吃易消化的蛋白质食物,如鱼类,鸡蛋,牛奶,豆制品等,其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。这样能有效的提高患者身体的抗癌能力。

  6、乳腺癌患者手术后食欲会大减,所以对于患者的饮食要采用多样化,注意色、香、味、形,来促进患者的食欲,不过要忌吃一些难消化的食品,更不能再喝酒吸烟。

  7、乳腺癌患者术后一定不能够吃生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒和一些辛温、煎炒、油腻、荤腥、厚味、陈腐、发霉等食物,都会让体内产生内火,这样不利于手术后的恢复。

  有效对抗乳腺癌的食疗方

  洋葱黑木耳炒鸡蛋

  原料:鸡蛋2个,洋葱45克,水发黑木耳40克。

  调料:盐,料酒,水淀粉,食用油各适量,蒜末,葱段各少许。

  做法

  1、将鸡蛋打散,加盐,水淀粉备用,洋葱去皮,洗净切丝,木耳洗净撕块。

  2、清水烧开,加食用油,盐,木耳煮1分钟,捞出木耳,用油起锅,倒入蛋液,炒至七成熟,盛出备用。

  3、锅底留油,放入蒜末,料酒,盐,倒入鸡蛋,翻炒片刻,至全部食材熟透,撒上葱段,倒入水淀粉勾芡即可。

  山药蒸鲫鱼

  原料:鲫鱼400克,山药80克。

  调料:盐,鸡精,料酒,葱花,姜片,枸杞各适量。

  做法

  1、将山药去皮,洗净切成粒,鲫鱼洗净,两面切上一字花刀。

  2、鲫鱼装入碗中,放入姜片,葱,料酒,盐,鸡精拌匀,腌渍15分钟,至其入味,将鲫鱼装入盘中,放入山药粒,姜片。

  3、把蒸盘放入烧开的蒸锅中,用大火蒸10分钟,至食材熟透,取出山药鲫鱼,夹去姜片,撒上葱花,枸杞即可。

  西红柿炒扁豆

  原料:西红柿90克,扁豆100克。

  调料:盐,鸡精,料酒,水淀粉,食用油各适量,蒜末,葱段各少许。

  做法

  1、把西红柿洗干净之后切成块状,紧接着再把扁豆洗净,切段,清水烧开,放入食用油,盐,扁豆,煮约1分钟,至食材断生后捞出,沥干水分备用。

  2、用油起锅,放入蒜,葱,西红柿,扁豆,料酒,炒匀提鲜,翻动食材,转小火,加入盐,鸡精调味,用大火收汁,倒入水淀粉炒匀。

  3、关火后盛出,装在盘中即可。

  杏鲍菇炒甜玉米

  原料:杏鲍菇100克,鲜玉米粒150克,胡萝卜,红椒片各适量。

  鲜玉米粒150克,胡萝卜,红椒片各适量

  调料:盐,鸡精,白糖,料酒,水淀粉,食用油,姜片,蒜末各少许。

  做法

  1、将胡萝卜去皮洗净切成丁,杏鲍菇洗净切成丁,玉米粒洗净。

  2、向锅中加入适量水煮开,倒入杏鲍菇,红椒片,胡萝卜,玉米粒,煮至断生捞出备用。

  3、用油起锅,倒入姜片,蒜末爆香,放入焯煮过的食材,翻炒匀,淋上少许料酒,炒匀炒香,加入盐,鸡精,白糖调味,用水淀粉勾芡即可。

  如何预防乳腺癌

  1、让身体动起来

  运动可以使更年期前后妇女乳腺癌的发病率减少60%。研究表明,那些每周至少运动4小时的妇女其患乳腺癌的几率降低了37%。

  2、了解家族病史

  在所有的乳腺癌病例中,15%的患者有家族病史。如果你的直系亲属中有一位曾患过乳腺癌,那么你患病的几率会是一般人的两倍,而如果你的直系亲属中有两位曾经患病,那么你得乳腺癌的几率是别人的5倍。

  3、戒烟戒酒

  人体内有一种可以减少烟草中致癌毒物作用的酶,有些女性体内的这种酶活力很低,所以她们一旦吸烟,就比其他人更容易罹患乳腺癌。饮酒对于女性来说,其危害要比男性大得多,饮酒者乳癌危险性比不饮酒者增高45%以上。因此,戒烟戒酒是很重要的。

  4、每晚睡眠时间至少保证6小时以上

  美国凯斯西储大学一项新研究发现,每晚睡眠不足6小时的绝经妇女患乳腺癌的危险是睡眠时间充足妇女的两倍。新研究负责人切瑞尔博士表示,每晚7~8小时的睡眠可保持正常身体节律,有利于降低癌症危险。

  5、做做家务

  在家适当做做体力活是预防乳腺癌最有效的方式。

  6、不乱吃减肥药

  大多数的减肥药减肥原理都是让人体脱水,长期服用不仅不会减肥还会导致内分泌紊乱,医学上通常认为黄体素分泌减少,雌激素相对增多,催乳素升高会导致乳腺间质的良性增生,增加癌变的风险。

  7、每天步行1小时

  养生学上讲,每天运动一小时,健康长寿一辈子。这样讲是有道理的,就拿乳腺癌来说的,养生专家建议大家,不妨每天到户外步行1小时。体育运动是帮女人呵护乳腺健康,预防乳腺癌的最佳方式之一。而在所有的运动项目里,性价比超高又让你练习起来毫无压力的运动无疑就是——到户外步行!

  8、吃菜花

  哈佛大学公共卫生学院一项研究发现,吃菜花、卷心菜、西兰花等蔬菜较多的女性乳腺癌发病率及复发率可分别降低62%和35%。这类蔬菜中的维生素C、类胡萝卜素及多酚能起到关键的抗癌作用。

  9、生育别太晚

  很多都市女性因为工作节奏紧张、保持身材等原因,不愿意生育或推迟到30岁以后生育,这很要不得。因为这很有可能使她们失去一次增强抵御乳腺癌能力的机会。为什么这样说?女性第一次足月的妊娠可以导致乳腺上皮发生一系列变化而趋成熟,使得上皮细胞具有更强的抗基因突变能力,同时产生大量的孕激素,孕激素对于保护乳房健康很有用,是雌激素的“对头”,雌激素使乳腺组织增生,孕激素出来“消肿”。

  10、多吃鱼

  据有关报道,鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女,乳腺癌发生率均较高,而摄取鱼类食品较多的日本,妇女乳腺癌发生率则较低。专家们说,鱼类中含有一种脂肪酸,具有抑制癌细胞增殖的作用,经常适当地多吃些鱼,对预防乳腺癌十分有益。

  11、学会乳房自检

  乳房自检的重点就是每日按摩乳房,如发现有硬块、疼痛、乳头溢乳、乳晕颜色变化等,都应该及时到医院去检查,另外,还要注意乳房自检时的体位及手法力度,还要避免月经周期对结果的影响。

  12、饮食营养

  粗粮、蔬菜、水果中,除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外,还含有多种能阻止和减慢癌症发展的生物活性物质,所以女性要多食用这些东西。

  13、选择合适的内衣

  女性在平时也应注意内衣应合适,以棉质为宜,否则也容易引发一些乳腺疾病。如蕾丝花边、镂空图案、尼龙材质等内衣容易致使乳房皮肤过敏,而且其脱落的小线头可能会进入乳头提起,进而便可能造成乳腺炎;而如过紧的内衣则可能会导致乳房血运不畅及压迫性疼痛,进而也容易引发一些乳腺疾病。

  14、学会放松和减压

  中医认为,平素情志抑郁,气滞不舒,蕴结于乳房胃络,乳络经脉阻塞不通,不通则痛而引起乳房疼痛;痰浊内生,气滞血瘀挟痰结聚为核,循经留聚乳中,故乳中结块。所以,懂得放松和减压是保证乳房健康的重要条件。

  15、少喝咖啡

  咖啡、巧克力,这类食物中含有大量的黄嘌呤,黄嘌呤可促使良性乳腺增生,而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。

  16、服用维生素D

  最新研究结果表明,维生素D有预防乳腺癌的功效。研究发现,每天服用200个国际单位(大约食用两小勺含维生素D奶粉即可)维生素D的妇女,其患乳腺癌的危险率大约降低30%。医生因而建议:50岁及其以下的妇女每天至少服用200个国际单位维生素D;而50岁以上的妇女,最好每天服用400到600国际单位维生素D。

  17、控脂体重

  肥胖女性是乳腺癌高发人群之一,这是因为长期大量摄取脂肪,可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这类物质过量可刺激癌肿的增长。

  18、经常洗热水澡

  泡澡最大的好处就是能帮你激活全身各个脏器的新陈代谢,疏通全身的经络,适当的水温更能促进你体内的血液循环,帮你扩张毛孔,将身体中蓄积的毒素排出体外。养生学家解释,在摄氏40度的热水里泡澡20分钟,就可以帮助女人有效排毒,并且还可以消耗约200卡路里热量。而且水的浮力还可以帮助女人有效缓解压力、放松肌肉。

  19、太阳是保护伞

  与服用维生素D相关的是,多晒太阳也可以降低乳腺癌的发病率,因为皮肤只有在阳光下才能合成维生素D。美国专家说,对大多数人来说,每天晒10到15分钟太阳就够了,这足以使人们保持人体所需的维生素D。不过,也有专家提出,皮肤过多地暴露在阳光下,患皮肤癌的危险将会增加,因此,晒太阳也要适可而止。

  20、乳房卫生

  乳房清洗很重要,妇女要常用温水清洗胸部,但要注意保护乳房。不可用力牵拉乳房及乳头,不可用力搓揉,应以一手往上轻托乳房,另一手指腹顺时针方向轻揉。


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