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糖尿病患者吃什么早餐好

燕华分享

  很多糖尿病患者不敢吃早餐,怕控制不住自己的血糖,其实,合理的早餐搭配是有利于控制血糖的哦。以下是学习啦小编收集整理的糖尿病患者早餐最佳搭配,希望对你有帮助。

  糖尿病患者早餐最佳搭配

  1、牛奶、豆浆

  牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。

  2、谷类食物

  糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。

  有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意,面条中应加些鱼(肉)片和蔬菜,稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。

  3、蛋白质类

  如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。

  4、蔬菜

  如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

  糖尿病人怎样补钙

  1、调整食谱,多吃含钙食物。

  增加奶类、豆类、绿叶蔬菜等含钙量高的食品,以保护骨骼。可以每天一杯牛奶,由于牛奶的营养成分很高,含有丰富的矿物质,除了钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼等元素的含量都很多,而且牛奶中的钙,是人体所需钙的最佳来源,钙磷比例非常适当,有利于人体的吸收。但对于糖尿病患者来说,喝牛奶也是有讲究的,在牛奶的选择上,糖友们宜选用低脂牛奶或脱脂牛奶。

  2、肉与骨一起煨汤,滴少许醋,肉汤的含钙量可明显增加。

  3、给服用钙制剂,同时也要服用维生素 D。医生建议,糖尿病人每天至少要吃600毫克钙片,50岁以上的女性糖尿病患者最好保持每天1000毫克左右,并加服维生素d400毫克。最好选择溶解度高、不刺激胃、易于吸收的钙片,并在进餐的时候服用,可比餐后服用的吸收率提升20%。

  另外,有些患者可能会提出疑问:”钙片是甜的,其中含有糖,吃下去不是会影响血糖的控制吗?”专家说,其实这是过于谨慎了,钙片虽然表面包有糖衣或含有乳糖,但其实它的糖含量很小,对血糖的影响是很小的,糖尿病患者在服用时不必太过于顾忌。

  4、参加体育锻炼,一定要坚持,每天晒太阳2小时。

  5、妊娠糖尿病人的补钙方式:

  ①、胎儿在母体内要长好全身的骨骼和20个乳牙及第1对恒牙,也就 足说这些器官都需要增加钙质。孕期增加钙质30克,其中胎儿需27.4 克.胎盘与母体各1克。为了满足这种需要,孕期妇女(尤其往孕晚 期)对钙的吸收会增加,如果食物中的钙不足或补充的钙不够,都会使 孕出现肌肉痉挛(抽筋),骨骼及肌肉疼痛,严重时还会引起牙齿脱 钙、骨质软化。

  ②、孕妇每日宜保证1500毫克钙质的补充。首先可以进行食补,选择含钙多的食物,牛奶及其制品是钙的主要来源,其他如豆类及其制品,深绿色 的蔬菜、海带、紫菜、鱼类等含钙丰富,也非常适合糖尿病妊娠妇女食用。 最简便易行的补钙办法是用敲开的骨头加醋,使骨头中的钙质溶于汤中,去油喝汤,效果极佳。

  ③、其次是药补,可在医生的指导下服用钙片。

  6、糖尿病人还要定期到医院做骨密度检查,一般一年查1次,目的是及时发现骨质的流失情况,以便调整防治措施,预防骨质疏松以及骨折的发生。

  7、还应该指出的是,绝经后女性糖尿病患者治疗骨质疏松慎用雌激素。雌激素可引起血糖升高,不利于控制糖尿病。这种情况可用降钙素治疗。

  可见,糖尿病患者比正常人需要更多的钙,以维持骨骼的健康状态。再说,补充足量的钙,还有利于胰腺细胞分泌胰岛素,调整糖代谢。补钙是一个长期的过程,糖尿病人更要坚持补钙。

  糖尿病人如何提高免疫力

  1、保证良好的睡眠

  睡眠与人体免疫力密切相关。着名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现,良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明,睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌和病毒消灭。

  2、补充维生素

  每天适当补充维生素和矿物质。身体抵抗外来侵害的武器,包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。

  3、多摄入有益菌

  研究表明,以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性,能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖,同时还能调动非特异性免疫系统,去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物,产生多种抗体,提高人体免疫能力。

  4、多吃抗氧化食物

  抗氧化剂是一种存在于食品中的能够增强免疫功能的化学物质。人体不断产生一种叫自由基的物质,它会损害体内的细胞,破坏免疫系统,使人的健康出问题。而我们体内当然也能生成抗氧化物质,抗氧化物质能清除有害的自由基,但是,随着年龄的增长,人体内的抗氧化物质逐减减少,最后无力清除那些不断蓄积下来的自由基,当人体处于自由基的充斥下时,健康就会亮起红灯。

  一些食物中含有天然的抗氧化物,像马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等,都是价廉物美的天然抗氧化食物。硒、锌也具有清除自由基的作用,故老年人应注意摄入含锌、硒丰富的海产品和肉类。

  5、参加运动

  专家进行的3项研究指出,每天运动30到45分钟,每周5天,持续12周后,免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可,晚餐后散步就很适合。

  6、打太极拳

  一项最新研究显示,打太极拳有助于提高糖尿病患者肌体的免疫功能,改善其对血糖的控制能力。研究发现糖尿病患者在连续打12周太极拳后AIC水平有了大幅度降低___AIC是衡量长期血糖控制的一种标准。研究人员还发现,这些参与者体内的调节性T细胞有所增加,这种细胞有助于保持免疫系统功能正常,同时他们体内可能破坏肌体异常细胞的杀手T 细胞数量有所减少。说明打太极拳能够改善人体心肺功能,从而提高人的免疫功能。此外太极拳还能提高葡萄糖的代谢水平。

  7、多按摩

  按摩可使身体放松,减少压力激素的产生对免疫系统造成伤害。长期每天按摩会增加免疫细胞的数量,使免疫能力明显改善。

  8、晒太阳——有助于糖友增强免疫能力

  多晒太阳有助于增强糖尿病人机体免疫力,对疾病的康复很有益。维生素D的别名叫“阳光维生素”,因为维生素D是皮肤通过获取阳光中的紫外线制造 而成的。一项来自意大利的研究发现,3/5的Ⅱ型糖尿病患者体内缺乏维生素D。维生素D的重要作用之一是帮助人体摄取和吸收钙,从而防止佝偻病和骨质疏 松。维生素D缺乏则会影响人体钙元素的吸收,不利于骨骼健康。尤其是老年人更应该多晒太阳,以尽可能多地摄取维生素D来防治骨质疏松。

  9、保持乐观情绪

  乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态,尤其是在现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。

  10、适当发泄心中压力与愤怒

  可由写日记、参加团体活动、参加公益活动或是找个人谈谈心皆可,由不同管道适当的发泄心中的压力。压力积压在心中不仅会大量消耗维生素C更会制造压力激素破坏体内免疫系统,使免疫系统能力下降。

  11、注意口腔卫生

  注意口腔关,认真刷牙、经常漱口水,能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎,从而导致糖尿病心脏病,因此把好口腔关是保证糖尿病人健康的第一步。

  12、限制饮酒

  每天饮低度白酒不要超过100毫升,黄酒不要超过250毫升,啤酒不要超过1瓶,因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。

  13、不要滥用抗生素

  一些疾病不是由细菌引起而是由病毒引起的,所以服用抗生素是无效的。因抗生素会减少病人体内的分子警察p 53蛋白(负责调节免疫系统的基因),所以若非确定是受到细菌感染不要服用抗生素。


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