孕期感冒吃什么好:多吃三款食谱
感冒是孕期每个孕妇都很可能会遇到的,引发感冒的可能是病毒也可甬受寒受热等。以下是学习啦小编收集整理的孕期感冒必吃食谱,希望对你有帮助。
孕期感冒多吃三款食谱
一、什锦蔬菜粥
营养:西兰花,香菇,胡萝卜等蔬菜,菌类食物富含维生素,可以提高身体的抵抗力。
用料:大米100克,西兰花,香菇,胡萝卜各50克,高汤适量,盐,胡椒粉,香油各少许。
做法:1、将大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,西兰花洗净,在开水锅中氽烫,撕成小朵备用,香菇,胡萝卜分别洗净切丝。
2、将大米放在锅中,加入适量高汤,用大火烧开。
3、放上香菇和胡萝卜,改小火煮至米粒黏稠,再放入氽烫过的西兰花,煮开后加少许盐,胡椒粉和香油调味即可。
二、姜丝萝卜汤
营养:生姜具有去风散寒解表的作用,此汤适合风寒感冒的准妈妈食用,同时萝卜含有丰富的维生素C,可以减少感染的机会。
用料:生姜25克,萝卜50克,红糖适量。
做法:1、生姜洗净,切丝,萝卜去皮,洗净切片。
2、将生姜和萝卜一起放在锅中,加水适量,煎煮10-15分钟,再加入红糖,稍煮1-2分钟即可。
三、山药青笋炒鸡肝
营养:山药能增强免疫功能,防治准妈妈感冒,青笋中富含维生素C,可预防感染。
用料:山药100克,青笋50克,鸡肝100克,盐,水淀粉,高汤各适量。
做法:1、将山药,青笋去皮,洗净,切成条,鸡肝用清水洗净切成片。
2、再将山药,青笋,鸡肝等原料分别用开水氽烫一下后捞出。
3、锅置火上,放油烧热,放上山药,青笋,鸡肝,翻炒数下,加入适量高汤,盐略炒,最后用水淀粉勾芡即可。
适合孕妇感冒吃的菜谱
1、骨头汤
先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。
用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。骨头汤上面有很多油,可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上,下次煮菜待用。
炖骨头汤的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的味道。用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用小火炖30分钟,闷到高压锅里不出气了,再开盖。
将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上,再放入冰箱里的冷冻室里放着,吃的时候拿出来一盒解冻、煮开,放入蔬菜煮就行了,在汤里只需加点盐,就鲜美无比了,而且营养丰富,煮出来的蔬菜也不会流失维生素。
2、牛奶菜花
菜花400克、牛奶、鲜汤各50克、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。
将菜花清洗干净,掰成小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分备用。炒锅上火烧热,放入适量的花生油,放入葱花炒出香味。加入适量的鲜汤烧开后,放入菜花烧几分钟,加精盐、味精、牛奶、转小火烧片刻,用湿淀粉勾芡,淋在菜花上,搅拌均匀即可出锅上盘。
孕妇感冒流鼻涕怎么办
1、注意休息,避免多度劳累,为免疫系统备足充分的体力支持。
2、孕妇一旦患有感冒伴有鼻塞流鼻涕严重,需要药物治疗时,一定要在产科医生指导下合理用药,以防对胎儿造成伤害。
3、取水杯倒水开水,用鼻子吸蒸汽,每次至少坚持5~8分钟,每天做6~8次,这样做的原理是用水里的热蒸汽杀死鼻腔内部细菌。
4、迎香穴是感风之处,也是停风之处,如果平日多加按摩会增强孕妇抗病能力,做法是用食指按住鼻翼两侧的迎香穴,顺时针或者逆时针的方向各自按摩30次左右,按摩时会有酸胀感向额面放射。
5、喝鸡汤可以减轻孕妇感冒流鼻涕或者鼻塞的症状,而且喝鸡汤对清楚感冒呼吸道病毒也有很好的帮助,经常喝鸡汤的孕妇可以增强自身的自然免疫能力,能够预防感冒流鼻涕等的病症。
6、萝卜汤的制作配比是白萝卜150g,加水900ml,水煎至600ml后再加入白糖5g,趁热服用一杯,可过半小时后再次服用一杯。
7、将萝卜洗净切片,加适量米醋侵泡一个小时,孕妇可以拿来当下饭菜。
8、生姜和大蒜各15g,切片加水1碗,开锅后改为细火煎至半碗水,饮用时加红糖10~20g,主要治疗孕妇风寒感冒咳嗽、流鼻涕、头疼等病症。
9、生姜橘皮各10g,加水入锅水煎,饮用时可加入10~20g红糖,如果你对生姜口味不是很适应也可根据个人口味加适量红糖。
10、葱白切段总长约9厘米长,生姜片15g,入锅加水煮沸饮用,可加适量红糖,葱白水对孕妇风寒感冒、流清鼻涕、打喷嚏、鼻塞初期有一定的效果。
11、雪梨洗净带皮去核,加冰糖隔水蒸,这个方法主要对缓解孕妇感冒咳嗽有一定的帮助。
12、每天晚上热水泡脚至少15分钟,水冷后反复添加热水,而且泡脚的水温也要控制在40~50摄氏度为宜,如此才能起到刺激穴位、治病、养生、预防感冒的作用,如果水温过高,容易导致足部血管过度扩张,使体内血液较多的流向下肢,引起心、脑、肾等器官供血不足。
13、生吃大葱,也可将油烧热浇在切细的葱丝上,与豆腐凉拌吃,是预防孕妇感冒的健康饮食之一。
14、将电吹风对着太阳穴吹3~5分钟热风,每天数次,可以减缓孕妇感冒流鼻涕等症状,尤其孕妇感冒初期最有效。
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