土茯苓的功效与作用及食疗方
红土茯苓片不规则的片状，土茯苓一般厚度约1～3厘米，大小宽窄不一，边缘弯曲不齐。下面是学习啦小编推荐给大家的土茯苓的功效与作用及食疗方，供大家参考。
土茯苓的功效与作用
1、抗癌抗肿瘤
土茯苓富含抗癌成分，则包括抗癌的维生素、氨基酸等，可有效抑制癌细胞产生，则可破坏癌细胞的DNA，从而移除我们体内致癌的自由基，对于抗癌有着非常明显的功效。
2、治水肿利小便
土茯苓性温和，可使我们尿量增加，同时又不会损伤我们脾胃。所以对小便不利和水肿来说，入食土茯苓都有着一定效果。
3、养身安神
土茯苓含有安神的营养成分，如经常失眠，且梦多，生活抑郁，精神长时间过于紧绷，都可通过茯苓用之炖汤，可达到缓解治愈目的。
4、治疗感冒
茯苓对因湿热等原因引起的感冒，症状主要为咳嗽，痰多，手脚酸软，体乏背痛等情况，就使用茯苓做药膳来达到一定的辅助治疗目的。不过感冒严重时要及时就医。
土茯苓的食疗方
1、茯苓薏米粥
做法：茯苓、薏米、陈皮、粳米等一起熬制成粥。
功效：治小儿脾虚泄泻，小便不利。
2、茯苓薏米饼
做法：茯苓、薏米、白面粉、白糖适量。研成细末和匀压成饼，蒸熟。
功效：适合小儿食用，有和脾胃之效。
土茯苓炖汤的提醒
一、祛湿还需健脾 土茯苓需要配黄芪。
脸上泛油、身体有沉重感、昏昏沉沉、做事无力、经常有痰并且不太咳得出来的感觉、肥胖、水肿等等，这些都是属于体内有湿的症状，就需要我们来祛湿。
从中医上讲，脾主运化，能运化体内的水湿，所以，祛湿首要方法就是健脾。因此，健脾祛湿就像一对孪生兄弟，最好双管齐下。
如黄芪性温味甘，有补气固表、利尿生肌等功效，可用于气虚乏力、自汗、水肿等症;而土茯苓可解毒除湿、利关节，能辅助调理筋骨挛痛、脚气、疥疮等。
二者搭配炖汤，能起到健脾益气祛湿的功效。
二、夏天脾好 状态就好
中医有句老话说“脾乃后天之本”，脾不好，胃口不好，那吃不好饮食，药也吸收不了，何从谈起养心、补肾?因此要在后天不断地保护好脾胃，不断给它给养。
有些年轻女性一味追求苗条、骨感美，减肥成功了，却伤了脾胃，导致肾虚，甚至怀孕困难，这都是没有保护好脾胃的典型例子。
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