橄榄的美容功效和橄榄油适合炒菜吗
橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，橄榄油是富含抗氧剂的食物来源。现在就跟着学习啦小编一起来看一看橄榄的美容功效和橄榄油适合炒菜吗，资料仅供参考。
橄榄的美容功效
1、润唇
睡前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油涂抹于唇上。这对每天都要涂抹大量口红的女士来说，可以起到保养嘴唇的功效。
2、护足
将海盐与橄榄油以2：1的比例调配，涂抹于足部，并进行充分按摩，然后再用毛巾擦干。
3、减肥
只要记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，便能获得理想的减肥效果。
4、祛痘
橄榄味酸、涩，甘，性温，无毒。橄榄果果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为其具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉咙嗓子不适问题，除烦醒酒，化刺除鲠之功。
橄榄油适合炒菜吗
在不少人的心目中，橄榄油是非常健康的油。其实，跟其它油相比，橄榄油的特色主要在这3方面：1.丰富的营养素和植物化学物质，如具有抗氧化作用的酚类化合物(如绿原酸、木酚素)等;2.高含量的油酸(55%-83%);3.特有的风味。
其中，油酸属于不饱和脂肪酸，一般来说，含双键越多，不饱和程度越高，越容易被氧化，越怕高温。油酸只有1个双键，而亚油酸有2个，亚麻酸有3个，EPA有5个，DHA有6个，油酸属于这其中双键最少的，所以不饱和程度比较低。因此，橄榄油性质稳定，不容易被氧化，不是特别怕高温(当然，这和含饱和脂肪酸含量高的油是没得比的)。
所以，从理论上来说，橄榄油既可以煎、炸、炒，也可以凉拌。不过，市场上的橄榄油有好几种，它们的品质和用途也有些不一样。
根据我国《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准(GB23347-2009)，橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油三类。可以食用的初榨橄榄油中营养品质最高的当属“特级初榨”橄榄油，它是橄榄果第一次压榨出来的油。市场上还有一种“橄榄调和油”，它的营养品质跟橄榄油相比就逊色得多了。
我们都知道，初榨橄榄油非常适合拿来做中餐的凉拌菜和西餐的低温烹调。但前面提到橄榄油有很高的油酸含量，理论上也可以拿来炒菜。只是因为高温加热(超过120℃)以后，初榨橄榄油中的抗氧化物质等会被破坏;而且因为它的纯度不够高，容易发烟;另外特殊香气也会被破坏。所以，一般不用初榨橄榄油来炒菜。
精炼橄榄油则比较适合拿来炒菜，因为在精炼过程中，那些怕热的营养物质已经剩得不多，而且因为纯度高不容易发烟(一般情况下，越精炼、杂质越少、饱和程度越高的油，发烟点越高，越不容易产生油烟)。
女人吃橄榄的好处
润肤
橄榄含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
提高内分泌系统功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄，体内的葡萄糖含量可降低12%。
防辐射
橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能。
防癌
由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等等。
抗衰老
橄榄众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
如何用橄榄油洗脸
特级初榨橄榄油的质量在市场上还是比较好的油，一些指标比如酸度、反式脂肪酸都挺好，用来护肤是比较好的，一般用玻璃瓶的就可以，用铁桶装的有些小贵。
用特级初榨橄榄油洗脸方法如下：
1、在脸盆里岛上38-40℃的温水，这是最适的洗脸温度，然后滴上几滴橄榄油，轻轻搅拌。然后用轻轻的按摩脸部。洗后用面巾纸轻轻将脸擦干，让橄榄油被充分吸收。脸干后再轻轻的按摩额头和眼角，消除细小的皱纹。最后用洗面奶清洗，每天晚上睡前洗一次就可以。
2、先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上。橄榄油渗透越多，效果越好，所以要用双手轻轻地按摩脸部，目的是增加橄榄油的渗透力。经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。
这样用橄榄油洗脸可以很好的消除皱纹，同时能延缓皮肤衰老，让你永葆青春。
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