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西洋参怎么吃最好和西洋参的简介

晓琼分享

  现代医学研究表明,西洋参对慢性胃病和肠胃衰弱有效,西洋参通过促进胃肠的正常运转,而有助于消化系统的健康运作。下面是学习啦小编推荐给大家的西洋参的食疗方和西洋参的简介,供大家参考。

  西洋参的食疗方

  1、西洋参可以选择含化法和冲粉法

  一般是在早饭前和晚饭后服用,每天用量为2到4克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。取西洋参粉5克,如果有条件的话,最好是用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用,这样可以使饮用时,不用担心未溶解的粉末进入口中。

  2、西洋参可以选择炖服法和蒸服法

  需要在早饭前服用,取西洋参片2到5克,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,保持些许粘稠,不要太稀,然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用。

  3、西洋参可以选择做汤法

  取5克西洋参,这个很简单,就是在煮汤时一同放入共煮,每日服用一次。其实西洋参还有不少的吃法,利用其食补的功效,同样能够对高血压以及糖尿病等疾病起到很好的治疗效果。在服用西洋参时,一定要按照注意是想来,让西洋参发挥最大的药效,也让你自己的钱花的物有所值。

  西洋参的简介

  西洋参是人参的一种,可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

  西洋参是人参的一种,可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。但大家对西洋参泡水喝的功效了解又有多少?下面我们来了解一下到底西洋参泡水喝有什么功效吧!

  西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: "西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之". 故补而不燥是西洋参的特别之处。

  西洋参泡水喝的方法

  1、准备西洋参片或参须3g,枸杞3克,加适量沸水,加盖闷约5分钟,即可饮用,并可反复冲饮至无参味。

  2、拿出西洋参片或参须3g,菊花0.5g,沸水冲饮。具有滋阴生津,清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g,麦冬1g,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

  3、把西洋参放到杯里,用开水,水要开,冲下去,冲下去以后,用盖子把它盖起来,把它闷一下,闭一下,闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚,水没有了就加一点,基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去,用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的,西洋参片的药效发挥比较慢,用水泡着喝可以慢慢饮用,更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的!西洋参片的主要成分由西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等,这些成分大部分是水溶性物质,能够很好地溶解在水中,从而很好的被人体吸收!

  吃西洋参还能提神醒脑,预防流感,每天6克西洋参,可达到提神醒脑,预防流感的功效。

  西洋参含有的皂甙可以有效增强中枢神经系统功能,可提神醒脑,舒缓压力,增强记忆力;研究证明,西洋参能够提高心肌细胞耐缺氧的能力、改善冠状动脉血液循环,保证心肌细胞得到充足的血液和氧气的供应,从而预防心脏疾病的发生。

  西洋参作为补气保健首选药材,具有促进淋巴细胞转化、诱导免疫因子生成、增强机体免疫功能的作用,适用于老年体弱、经常感冒者及日常保健人群。

  西洋参的家常做法有哪些

  1、西洋参山药乳鸽红枣汤的美食做法

  准备材料乳鸽1只,西洋参15g,山药30g,红枣4g,生姜1片。将西洋参、山药洗净,浸半小时;红枣去核,生姜洗净;乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净,斩成数块;材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。西洋参山药乳鸽红枣汤能够清热益气,养脾健血。适用于放疗、化疗后气阴不足者,症见体倦少气懒言,咽干口渴,或干咳或痰带血丝等。 随量饮汤食用,胃中寒湿者不宜。

  2、西洋参清炖羊肉汤的美食做法

  羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参。羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子)焯好水的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份。干净的锅中放两小勺油烧热,放入姜片葱段煸香后,倒入焯过水的羊肉煸炒出香味,再倒入一些料酒炒匀。加足量冷水入锅,煮开后撇去浮沫,放入花椒包和西洋参,盖上盖子同煮开后,转小火炖一个小时。铁棍山药去皮切成滚刀块,放入汤中再小火炖15分钟,开盖加盐和少量鸡精,再炖10分钟即可。


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