石斛种类介绍与石斛的养生食疗方

晓琼分享 2017-09-06 13:43:58

　　铁皮石斛由于花形、花姿优美，艳丽多彩，种类繁多，花期长，深受各国人民喜爱和关注，石斛在国际花卉市场上占有重要的位置。下面学习啦小编和大家一起学习石斛种类介绍与石斛的养生食疗方。

　　石斛种类介绍

　　霍山石斛：俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有 200 年以上历史。中国国家地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛能大幅度提高人体内 SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。

　　金钗石斛：又名金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。为多年生草本，最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高 10～60cm，粗达 1.3cm。有滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。紫皮石斛：紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物;又名齿瓣石斛，为兰科植物齿瓣石斛。产云南东南部至西部。生于海拔达 1850 米的山地密林中树干上。分布于不丹、印度东北部、缅甸、泰国、越南。模式标本采自印度东北部。“龙陵紫皮石斛”已获得“中国紫皮石斛之乡”称号。与其他石斛一样，紫皮石斛具有增强体质、滋阴养血、补五脏、抗衰老、预制肿瘤、延年益寿等功效。

　　铁皮石斛：为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达 1600 米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。一般生长在海拔 100-3000米高度之间，常附生于树上或岩石上，喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒，对生长的环境条件要求苛刻。产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是由于其生长环境极为特殊，产量稀少，市面上只有少数品牌如福临门铁皮石斛能买到正宗的霍山石斛。虽然铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首，但目前市场上流通的铁皮石斛，基本都为人工栽培品种。铁皮石斛具有滋阴润肺养胃生津、补五脏之虚劳、抑制癌细胞增生有恒好的作用，尤其用于治疗各种消化道和呼吸道疾病。

　　其他入药石斛

　　环草石斛：也叫美花石斛、小环草、小黄草，为兰科植物环草石斛的茎。环草石斛附生于树上或林下岩石上，性味甘、微寒，可生津益胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰，但石斛碱有抑制呼吸的作用。石斛种类介绍与石斛的养生食疗方

　　马鞭石斛：又名流苏石斛、大黄草、马鞭杆、旱马棒。生于岩石或树上。药材产于广西、贵州、云南，可人工栽培。茎含对羟基肉桂酸烷基醋类、多糖等。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。黄草石斛：又名束花石斛、水打棒、金兰、大黄草。生于岩石或树上。产于贵州、广西、云南。主治益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。鼓槌石斛：鼓槌石斛，为兰科石斛属多年生附生草本植物。生于海拔 520—1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。气微，味淡，嚼之有黏性。