荷花叶的功效是什么
花花谢之后，荷叶也另有用途。可以作为烹饪材料，香而不腻，还可以入药，是减肥人士理想的选择!
荷叶的营养元素
荷叶中含有人体所需的营养元素，并且较为容易吸收，如苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、荷叶碱还有柠檬酸，好有对抗有丝分裂的碱性成分。长期的理论实践证明，荷叶可以清热解痉!
荷叶的药用
荷叶泡水可以扩张血管，清热解暑，具有良好的降压，降脂功效，同时还是减肥的良药。荷叶茶并不是药类，对任何病症并不能立竿见影，长期饮用也不会有什么副作用，不过对于三高及肥胖患者可以适当的多饮此茶。
炮制后的荷叶味道苦涩、微咸，具有清暑利湿、祛瘀止血、升阳发散等作用，对多种病症都有一定疗效。如：清暑利湿，止血，治暑湿泄泻、水气浮肿，吐血，崩漏，便血，产后血晕。
荷叶的食用
荷叶清香沁人可以作为烹饪原料，增味解腻。也常用作包裹菜肴使用，如作荷叶饭等。还有一道特色菜，荷叶粉蒸肉，是用鲜荷叶将炒熟的米粉和猪肉包裹烹制而成，鲜肥而不腻，软糯适口，很适合夏天食用。
注意事项
荷叶的性质偏凉，平时怕冷体质虚寒的人应该少吃。荷叶还具有止血的功效，在女性经期时要禁止食用。
荷叶不能和茯苓一同食用，彼此相克，会产生不良反应。
荷叶的储藏也要注意，荷叶怕银及桐油，贮藏时不要放在柜子中，应放在玻璃罐中保存。
荷叶的做法
既然荷花叶有这样的功效，那么如何把荷花的效果全都发挥出呢，这里教大家一些小窍门。
1、泡水喝：
把荷叶撕成一小片小片的，放到杯子里，倒上热水，盖上盖子，泡到有茶水的颜色就可以了。不烫的时候就可以喝了。具体泡多少要看自己的口味喜好。
2、荷叶粥：
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。荷叶味苦，服时可加白糖(蜂蜜最好)，随时可服。
在哪里买荷叶
在能买到中药的药店里就有，多去几家就一定能买到的。
荷叶减肥人人都适用吗
是的，菏叶HEYE无明显毒负作用，人人都可以服用，但是减肥效果还是看个体体质。因为荷叶有利尿作用，肾功能不好者忌用。
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