淮山和什么搭配好
山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。小编整理了和淮山搭配好吃的食物，一起来看看吧！
淮山和什么搭配好
山药+玉米：可增强人体免疫力
山药+薏米：可润肺益脾
山药+燕麦：可健身益寿
山药+芥蓝：可消暑
山药+羊肚：可治疗脾胃虚弱
山药+红枣：可补血养颜
山药+杜仲：可强腰止痛
山药+白果：可止血、收敛、养胃
山药+芡实：可补益脾肾
山药+银杏：可治疗淋浊
山药+韭菜籽：可补肾助阳、益肾填精
山药+面条：可治小儿脾胃虚弱
山药+玉米面：可丰富营养
山药+猪骨：可健脾和胃、补益虚损
山药+小麦：可辅助治疗小儿脾胃虚弱
山药+芝麻：可预防骨质疏松
山药+枣(鲜)：健脾利胃
山药+银耳：滋阴润肺
山药+玉米：吸收更多的营养素
山药+乌鸡：滋补佳品
山药+鸡胗：治小儿脾虚疳积
山药+莲子：健脾补肾
山药+扁豆：补脾益肾
山药+羊肉：可健脾胃
山药+鸭肉：可滋阴润肺
山药+鳗鱼：可治虚劳体弱
山药+扁豆：可增强人体免疫力
山药+南瓜：可提神补气、强肾健脾
山药+葡萄：可补虚养身
山药+鸭肉：补阴养肺
山药的功效与作用
山药，味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
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